Textová podoba smlouvy Smlouva č. 1348254: Stravování VÚ 4428 Hranice na Moravě (Doba plnění od 1.5.2015 - do

Příloha 3. Smlouva VÚ 4428 Hranice na M..pdf

Upozornění: Text přílohy byl získán strojově a nemusí přesně odpovídat originálu. Zejména u strojově nečitelných smluv, kde jsme použili OCR. originál smlouvy stáhnete odsud


                        Smlouva o poskytováni stravováni fi. 1557750079 Strana I (celkem 20)

                     SMLOUVA O POSKYTOVÁNÍ STRAVOVÁNÍ
                 U VOJENSKÉHO ÚTVARU 4428

                                        číslo 155750079

Smluvní strany:

 V

Česká republika - Ministerstvo obrany

Se sídleni:           Tychonova 1, 160 01 Praha 6
IČ:                   60162694

DIČ:                  CZ60162694

Zaměstnanec pověřený jednáním:

Se sídlem na adrese:  seKce vyzorojovam a akvizic

                      Odbor nemovité infrastruktury

                      náměstí Svobody 471/4

                      160 01 Praha 6

Adresa pro doručování korespondence:

                      Sekce vyzbrojování a akvizic MO

                      Odbor nemovité infrastruktury

                      náměstí Svobody 471/4

                      160 01 Praha 6

ZELOS, spol. s r.o.   v obchodním rejstříku, vedeném  Městským  soudem v Praze,
Zapsaná:              oddíl C, vložka 10037
                      Radlická 76
Se sídlem:            Ing. Tomáš Vaňkát - jednatel
Zastoupená:
                                                  Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 2 (celkem 20)

se dohodly, že jejich závazkový vztah se řídí podle zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník
(dále jen „OZ") ve znéní pozdějších a uzavírají na veřejnou zakázku zadanou v otevřeném
řízení podle § 27 zákona č. 137/2006 Sb., o veřejných zakázkách, ve znění pozdějších
předpisů, dle § 1746 odst. 2 OZ.

                         smlouvu o poskytování stravování
                                (dále jen „Smlouva"):

ČI. 1 Účel Smlouvy

Účelem této Smlouvy je zabezpečit závodní a další stravování osob určených Objednatelem
(dále jen „Strávníci") u Vojenského útvaru 4428 Hranice na Moravě.

ČI. 2 Předmět Smlouvy

2.1 Provozovatel se za^zuje zajistit pro Strávníky u vojenského útvaru 442S^HH (dále

jen „VIJ 4428            v místech plnění dle cl. 4 této Smlouvy stravování formou

služeb, které zahrnují:

2.1.1 přípravu a výdej Jednotlivých dávek stravy podle čl. 6.1 této Smlouvy v místech
       plnění dle čl. 4 této Smlouvy pro Strávníky za podmínek dle této Smlouvy;

2.1.2 přípravu a výdej Jednotlivých dávek stravy podle čl. 6.1 této Smlouvy v místech
       plnění dle čl. 4 této Smlouvy vojákům s nárokem na bezplatné stravování podle
      Vyhlášky Ministerstva obrany č. 266/1999 Sb., o způsobu zabezpečování
      bezplatného stravování, výstrojních a přepravních náležitostí a zabezpečování
       ubytování vojáků z povolání, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „Vyhl.
       č. 266/1999 Sb."), tzn. pilotům, výkonným výsadkářům a vojákům z povolání,
      vykonávajícím nepřetržitou službu nebo vojenský výcvik, vojákům v záloze,
      povolaným na vojenské cvičení podle Vyhlášky Ministerstva obrany č. 272/1999
       Sb., o rozsahu a způsobu poskytování naturálních náležitostí vojákům v základní
       nebo náhradní službě a vojákům v záloze povolaným na vojenské cvičení (dále
      jen „Vyhl. č. 272'1999 Sb."), a žákům vojenských středních škol podle vyhlášky
       Ministerstva obrany č. 105/2008 Sb., o naturálních a peněžních náležitostech žáků
       vojenských středních škol (dále jen „Vyhl. č. 105/2008") to vše za podmínek dle
       této Smlouvy;

2.2 Provozovatel se zavazuje dodávat Objednateli suroviny za podmínek dle této Smlouvy,
       tyto balit, nakládat a přepravovat.přepřiprávu Jednotlivých dávek stravy dle čl. 6.1 této
       Smlouvy při vyvedení VU 4428IH a jeho pracovníků a příslušníků mimo mírovou
       posádku, na území České republiky, a to za podmínek dle této Smlouvy;
       (dále jen souhrnné „Služba").

2.3 Objednatel se zavazuje hradit Provozovateli za řádně a včas poskytnutou Službu cenu
       za podmínek dle této Smlouvy.

2.4 Provozovatel se zavazuje provozovat prodej doplňkových jídel a nápojů v místech plnění
      dle čl. 4 této Smlouvy za podmínek dle této Smlouvy.
                               Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 3 (celkem 20)

 v

Cl. 3 Cena za službu

3.1 Smluvní strany se dohodly, že Objednatel bude hradit Provozovateli cenu
       za poskytovanou Službu dle čl. 2.1 této Smlouvy, v závislosti na celkovém počtu
      jednotlivých jídel, tj. každé jedné porce každého jednoho druhu jídla (dále
      jen „Jednotlivá dávka stravy44) skutečně vydaných za kalendářní měsíc, sníženou
       o celkovou částku, kterou za Jednotlivé dávky stravy v příslušném kalendářním měsíci
       uhradili Provozovateli Strávníci za podmínek dle této Smlouvy (dále jen „Cena
       za Službu44). Cena za Službu se skládá ze mzdových nákladů, z provozních nákladů
       a z marže, a to při přípravě a výdeji 6 960 kusů Jednotlivých dávek stravy dle čl. 6.1
       písm. a), b), d), e) této Smlouvy za kalendářní měsíc takto:

            Položka            Celkem za měsíc bez DPH  Celkem za měsíc s DPH
       Mzdové náklady                        (Kč)                   (Kč)
       Provozní náklady
                                         121 150,00             146 591,50
             Marže
             Celkem                      20 000,00             24 200,00

                                         5 000,00              6 050,00

                                         146 150,00            176 841,50

3.2 Smluvní strany se dohodly, že Objednatel bude hradit Provozovateli za plnění dle čl. 2.2
       této Smlouvy cenu podle následujícího rozpočtu:

3.2.1 Za zabalení a naložení každých i započatých 100 kg surovin:

            Položka            Celkem bez DPH                  Celkem s DPH
       Mzdové náklady                  (Kč)                          (Kč)

                                       0,05                         0,0605

       Provozní náklady                  0,03                  0,0363

       Marže                             0,02                  0,0242

a
3.2.2

                      Položka                  Celkem bez DPH  Celkem s DPH
                                                       (Kč)          (Kč)
       Jízdné za 1 km z VÚ 4428 Hranice
                                                        0,2          0,242

       a

       3.2.3 Cena surovin fakturovaná Provozovatelem na základě objednávky Zástupce
                objednatele ve věcech technických.

3.3 Při změně počtu skutečně vydaných Jednotlivých dávek stravy dle čl. 6.1 písm. a), b),
       d), e) této Smlouvy za kalendářní měsíc bude Cena za Službu dle čl. 3.1 této Smlouvy
       činit:
                             Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 4 (celkem 20)

Režim      Počet              Mzdové     Provozní    Marže    Celkem za   Celkem za
       Jednotlivých           náklady     náklady             měsíc bez      měsíc
 A-8   dávek stravy                                 3 950,00                s DPH
 A-7                         95 708,50   15 800,00  4 100,00     DPH         (Kč)
 A-6     za měsíc            99 343,00   16 400,00  4 250,00     (Kč)
 A-5                         102 977,50  17 000,00  4 400,00              139 704,79
 A-4   1 391        - 696    106 612,00  17 600,00  4 550,00  115 458,50  145 010,03
 A-3   2 087        - 1392   110 246,50  18 200,00  4 700,00  119 843.00  150 315,28
 A-2   2 783        - 2 088  113 881,00  18 800,00  4 850,00  124 227,50  155 620,52
 A-l   3 479        - 2 784  117 515,50  19 400,00  5 000,00  128 612,00  160 925,77
 A-0   4 175        - 3 480  121 150,00  20 000,00            132 996.50  166 231,01
 Z-0   4 871        - 4 176                                   137 381,00  171 536,26
 Z-l   5219         - 4 872                                   141 765,50  176 841,50
 Z-2   6 960        - 5 220                                   146 150.00
 Z-3
 Z-4                \£f\     121 150,00 20 000,00 5 000,00 146 150,00 176 841,50
 Z-5          U 7\f\J
 Z-6
       6 960 - 8 004 121 150,00 20 000,00 5 000,00 146 150,00 176 841,50
  Z-l
       8 005 - 8 700 139 322,50 23 000,00 5 000,00 167 322,50 202 460,23
 Z-8
 Z-9   8 701 - 9 048 151 437,50 25 000,00 6 250,00 182 687,50 221 051,88

       9 049 - 9 744 157 495,00 26 000,00 6 500,00 189 995,00 229 893,95

       9 745 - 10 440 169610,00 28 000,00 6 750,00 204 360,00 247 275,60

       10441 - 11 136 181 725,00 30 000,00 7 000,00 218 725,00 264 657,25

       11 137 - 11 832 193 840,00 32 000,00 7 250,00 233 090,00 282 038,90

       11 833 - 12 528 205 955.00 34 000.00 7 500,00 247 455,00 299 420,55

       12 529 - 13 224 218 070,00 36 000,00 7 750,00 261 820.00 316 802,20

       Matematická Matematická Matematická Matematická Matematická Matematická

       posloupnost           posloupnost posloupnost posloupnost posloupnost posloupnost

Pozn. Ceny uvedené v této smlouvě se mění pouze v případě, kdy dochází k úpravě výše zákonné sazby DPH,
Účinností takové zákonné úpravy se ceny včetně DPH upravují dle příslušné sazby DPH.

ČI. 4 Místo plnění

4.2 Místem plnční povinností dle čl. 2.2 této Smlouvy je místo určené Objednatelem
       za podmínek dle této Smlouvy.

5.1 Tato Smlouva se sjednává na dobu čtyř let s podmínkou dle čl. 5.2 a čl. 5.3 této
       Smlouvy.

5.2 Neoznámí-li Objednatel Provozovateli písemně nejméně tři měsíce před koncem
      druhého roku účinnosti této Smlouvy, že je jeho vůlí v plnění této Smlouvy pokračovat
      i další rok, skončí účinnost této Smlouvy uplynutím dvou let od jejího uzavření.
                                             Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 5 (celkem 20)

5.3 Obsah čl. 5.2 této Smlouvy se obdobně použije i ve třetím roce účinnosti této Smlouvy.

5.4 Provozovatel se zavazuje zahájit poskytování Služby dle čl. 2 této Smlouvy dnem
      1. 5. 2015 a to při splnění ostatních podmínek v této Smlouvě uvedených. Provozovatel
      oznámí Objednateli připravenost k zahájení poskytování Služby dle čl. 2 této Smlouvy
      písemně nejméně 5 pracovních dnů předem.

 v

Cl. 6 Ekonomické podmínky

6.1 Provozovatel je povinen při poskytování Služby dle této Smlouvy připravovat
       Jednotlivé dávky stravy ze surovin pořízených za cenu dle čl. 6.6, čl. 6.8 a čl. 6.11 této
       Smlouvy. Cena surovin k přípravě Jednotlivých dávek stravy (dále jen „Náležitost44)
      včetně DPH činí:

a) Stravní dávka pro výsadkáře (příloha č. 3 Smlouvy, čl. la., písm. a):

- snídaně                   42,- Kč

- oběd                      56,- Kč

- večeře                    38,-Kč

b) Stravní dávka pro letce           (příloha č. 3 Smlouvy, čl.la., písm.a):

- snídaně                   47,- Kč

- oběd                      77,- Kč

- večeře                    47,- Kč

c) Stravní dávka - přídavek potravin (příloha č. 3 Smlouvy, čl. la., písm.b):

- přídavek A:               4,- Kč

- přídavek B:               10,- Kč

- přídavek C:               17,- Kč

- přídavek D:               17,- Kč

- přídavek E:               21,- Kč

- přídavek F:               60,- Kč

- přídavek G:               12,- Kč

- přídavek H:               17,-Kč

d) Stravní dávka základní            (příloha č. 3 Smlouvy, čl. la., písm.a):

- snídaně                   38,- Kč

- oběd                      43,- Kč

- večeře                    35,- Kč

e) Stravní dávka - hotová jídla, výběrová jídla, tj. hotové výběrové jídlo nebo

minutka:

- oběd                      49,- Kč

6.2 Provozovatel je povinen denně porovnávat pořizovací cenu surovin spotřebovaných
       pro přípravu Jednotlivých dávek stravy s výší Náležitosti. V rámci měsíčního
       vyúčtování dle čl. 7.2.1 této Smlouvy je povinen zajistit, aby nedočerpání ceny
       použitých surovin nebylo vyšší než 10 % a přečerpání nebylo vyšší než 3 % výše
      Náležitosti. Úsporu nebo schodek je povinen převést do hospodaření následujícího

       kalendářního měsíce. Bude-li schodek na konci kalendářního roku, jde na vrub
       Provozovatele, úspora se převádí do nového kalendářního roku. Kontrolní orgány
       Objednatele mají právo nahlížet do příslušných dokladů Provozovatele za účelem
                                             Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 6 (celkem 20)

      kontroly dodržování tohoto ujednání. Provozovatel je povinen umožnit Objednateli
      kontrolu příslušných dokladů.

6.3 Provozovatel se zavazuje při účtování ceny Jednotlivých dávek stravy Strávníkům
      rozlišovat následující kategorie Strávníků:

      a) Vlastní Strávníci, tzn. současní i bývalí zaměstnanci ve služebním nebo pracovním
              poměru k Objednateli, přidělení do logistické péče k danému stravovacímu
              zařízení;

      b) Cizí Strávníci, tzn. současní zaměstnanci ve služebním nebo pracovním poměru
              k Objednateli na služební nebo pracovní cestě, a ostatní občané na základě
              povolení Objednatele;

      c) Vlastní Strávníci - Naturální stravování a bezplatný odběr stravy, tzn. letci,
              výkonní výsadkáři, vojáci z povolání, vykonávající nepřetržitou službu nebo
              vojenský výcvik dle Vyhl. č. 266/1999 Sb., vojáci v záloze, povolaní na vojenské
              cvičení dle Vyhl. č. 272/1999 Sb. a žáci vojenských středních škol
              podle Vyhl. č. 105/2008 Sb.

6.4 Provozovatel je oprávněn účtovat Strávníkům cenu Jednotlivých dávek stravy v souladu
       s kategoriemi Strávníků takto:

       6.4.1 Vlastní Strávník:

                a) v případě stravní dávky základní hradí Strávník výši Náležitosti sníženou
                    o příspěvek z Fondu kulturních a sociálních potřeb ( dále jen ,,FKSP“);
                    zbytek ceny každé Jednotlivé dávky stravy uhradí Provozovateli Objednatel
                    za podmínek dle této Smlouvy;

                b) v případě stravní dávky - výběrového jídla hradí Strávník výši Náležitosti
                    sníženou o příspěvek z FKSP; zbytek ceny každé Jednotlivé dávky stravy
                    uhradí Provozovateli Objednatel za podmínek dle této Smlouvy;

                c) v případě odběru Vlastního strávníka druhé a každé další Jednotlivé dávky
                    stravy, hradí takový Vlastní strávník částku dle čl. 6.4.2 této Smlouvy.

       6.4.2 Cizí Strávník:

                hradí částku ve výši součtu Náležitosti, Ceny Průměrných nákladů najedno jídlo
                dle čl. 6.9 této Smlouvy a nákladů hrazených Objednatelem ve výši 5,- Kč
                včetně DPH. Údaj o počtu Strávníků, u nichž se aplikuje Cena Průměrných
                nákladů na jednotlivou dávku stravy a náklady hrazené Objednatelem ve výši 5,-
                Kč včetně DPH, a údaj o celkové výši nákladů hrazených Objednatelem ve výši
                5,- Kč včetně DPH za daný kalendářní měsíc je Provozovatel povinen vykázat
                Objednateli v podkladech, které budou přílohou faktury č. 1 dle článku
                7.2 Smlouvy. Zástupce objednatele na základě podkladů Provozovatele
                do 10 kalendářních dnů od vyúčtovaní za předcházející kalendářní měsíc vystaví
                a doporučeně odešle Provozovateli daňový doklad. Splatnost daňového dokladu
               je 28 dnů ode dne jeho doručení Provozovateli.
                                             Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 7 (celkem 20)

       6.4.3 Vlastní Strávník - Naturální stravování a bezplatný odběr stravy:
                v tomto případě jsou Strávníkům Jednotlivé dávky poskytovány bezplatně, cenu
                Jednotlivé dávky stravy hradí plně Provozovateli Objednatel za podmínek
                dle této Smlouvy.

6.5 Cena za Službu dle čl. 3 této Smlouvy se změní v případě přírůstku průměrného ročního
       indexu spotřebitelských cen za kalendářní rok o více než 2 % dle oficiálních dokumentů
       Českého statistického úřadu. V tomto případě se zvýší výše provozních a mzdových
       nákladů, a to o 50 % přírůstku indexu spotřebitelských cen od prvního měsíce
       následujícího kalendářního roku (dále jen „příslušný kalendářní rok“). Provozovatel
       je povinen uvést výši přírůstku indexu spotřebitelských cen za kalendářní rok
       a procentuálního navýšení provozních a mzdových nákladů v příloze první faktury
       za příslušný kalendářní rok plnění Smlouvy.

6.6 Provozovatel je povinen nakupovat suroviny pro poskytování Služby dle této Smlouvy
       takto:

       6.6.1 Provozovatel bude nakupovat suroviny pro poskytování Služby dle této Smlouvy
                z vlastních finančních prostředků za podmínek maximální hospodárnosti.
                Maximální hospodárností se rozumí nákup surovin pro poskytování Služby
                maximálně ve výši ceny, která bude odpovídat průměrné aritmetické ceně
                potravin od stanovených respondentů, snížené o hodnotu 6 %, tak jak budou
                uvedeny v Ceníku monitorovaných potravin AČR. Ceník monitorovaných
                potravin AČR bude dodávat Objednatel Provozovateli vždy nej později
                5 pracovních dní před koncem předcházejícího kalendářního měsíce vždy
                na období následujícího kalendářního měsíce.

       6.6.2 Provozovatel bude k nákupu surovin pro poskytování Služby dle této Smlouvy
                využívat druhy surovin, které jsou uvedeny v Ceníku monitorovaných potravin
                AČR, a to minimálně při nákupu 60 % finančního objemu nakupovaných
                potravin v daném měsíci, bez zeleniny, ovoce, lahůdek a potravin pro doplňkový
                prodej. Povinnost Provozovatele dle čl. 6.6.1 této Smlouvy tím není dotčena.

6.7 Provozovatel může požádat Objednatele o zařazení nových druhů potravin do Ceníku
       monitorovaných potravin AČR, a to písemnou formou.

6.8 V případě, že Provozovatel využije možnosti dle čl. 6.6.2 této Smlouvy, je oprávněn
       překročit výši cen analogických položek (druhů surovin) dle Ceníku monitorovaných
       potravin AČR maximálně o 6 %.

6.9 Cena průměrných nákladů na jednotlivou dávku stravy dle čl. 6.4.2 této Smlouvy
       bez DPH činí 21,00 Kč, s DPH 25,41 Kč (dále jen „Cena Průměrných nákladů
       na jednotlivou dávku stravy44).

6.10 Provozovatel účtuje Strávníkům cenu doplňkových jídel a nápojů ve výši pořizovacích
       cen za podmínek dle čl. 6.6 této Smlouvy. Na cenu doplňkových jídel a nápojů
       Objednatel Provozovateli ani Strávníkům nehradí žádnou částku.

6.11 Poruší-li Provozovatel při nákupu surovin pro poskytování Služby dle této Smlouvy
       povinnosti čl. 6.6 a čl. 6.8 této Smlouvy nebo využije-li tato ustanovení, nemá to vliv
       na výši Ceny za Službu dle této Smlouvy ani na výši ceny Jednotlivých dávek stravy,
       které hradí jednotlivé kategorie Strávníků za podmínek dle této Smlouvy.
                                             Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 8 (celkem 20)

6.12 Objednatel je povinen informovat Provozovatele o novelizaci „Normativního výnosu
       Ministerstva obrany č. 10/2012“ a jejím obsahu do 10 kalendářních dnů od její
      publikace.

6.13 Provozovatel může nakupovat polotovary, mražené maso pro poskytování Služby
       dle této Smlouvy jen se souhlasem Objednatele.

 v

Cl. 7 Fakturační a platební podmínky

7.1 Fakturace Ceny za Službu dle této Smlouvy bude prováděna Provozovatelem
       samostatnými daňovými doklady (dále jen ,,fakturami“) lx měsíčně za předcházející
       kalendářní měsíc. Splatnost faktur je 30 dnů ode dne jejich doručení zástupci
       Objednatele oprávněného jednat ve věcech technických. Provozovatel odešle
       doporučeně nej později do 5 kalendářních dnů od skončení kalendářního měsíce fakturu
       v českém jazyce ve dvojím vyhotovení zástupci Objednatele. Faktury za měsíc listopad
       je Provozovatel povinen doručit Zástupci Objednatele oprávněnému jednat ve věcech
       technických do 5. prosince téhož kalendářního roku. V případě nedodržení tohoto
       termínu doručení se splatnost faktur prodlužuje na 60 kalendářních dní.

       Faktura podle zákona č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších
       předpisů, a podle požadavků Objednatele, musí obsahovat tyto údaje:

        - označení dokladu jako „Daňový doklad - faktura44 s uvedením evidenčního čísla;
        - obchodní firmu, sídlo nebo místo podnikání Provozovatele s uvedením IČ a DIČ;
        - název a sídlo Objednatele s uvedením IČ a DIČ;
        - číslo Smlouvy, podle které se uskutečňuje plnění;
        - místo plnění předmětu Smlouvy;
        - datum uskutečnění plnění, datum vystavení a datum splatnosti faktury;
        - základ DPH Ceny za Službu v korunách a haléřích;
        - základní nebo sníženou sazbu DPH v % nebo sdělení, že se jedná o plnění

            osvobozené od DPH, a odkaz na příslušné ustanovení zákona č. 235/2004 Sb.;
        - výši DPH uvedenou v korunách a haléřích, popřípadě zaokrouhlenou v souladu

            se zákonem č. 235/2004 Sb.;
        - Cenu za Službu v Kč včetně DPH;
        - označení peněžního ústavu a čísla účtu Provozovatele, na který má být poukázána

            platba;
        - počet příloh a razítko s podpisem odpovědné osoby Provozovatele za vystavení

            faktury;
        - údaj o zápisu Provozovatele v obchodním rejstříku včetně spisové značky, není-li

            v něm zapsán údaj o zápisu z jiné evidence;

       Provozovatel je povinen fakturovat Objednateli cenu za Službu dle této Smlouvy dvěma
       samostatnými fakturami:

        - fakturou č. 1 část Ceny za Službu pro kategorii Vlastní Strávník, a to sníženou
            o částku ve výši příspěvku FKSP, Cenu za Službu pro kategorii Vlastní Strávníci -
            Naturální stravování a bezplatný odběr stravy, a Cenu za Službu pro kategorii Cizí
            strávník;

        - fakturou č. 2 bude fakturovat částku ve výši příspěvku na stravování z FKSP
            pro kategorii Vlastní strávník. K faktuře č. 2 (úhrada částky ve výši příspěvku
            z FKSP) je Provozovatel povinen přiložit:
                                                  Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 9 (celkem 20)

            a) v elektronické podobě jmenný seznam strávníků a odebraných jídel
                po jednotlivých dnech, útvarech a zařízeních s nárokem na příspěvek
                na stravování z FKSP a údaj o celkové výši této částky jako součásti Ceny
                za Službu;

            b) rozúčtování po jednotlivých útvarech přidělených do logistické péče

       Provozovatel je povinen zasílat faktury zástupci Objednatele na adresu,
      jak je uvedena v čl. 7.6 této Smlouvy. Faktura se považuje za uhrazenou okamžikem
       odepsání platby z účtu zástupce Objednatele.

7.2 Přílohou faktury č. 1 za předcházející kalendářní měsíc, zástupci Objednatele
       oprávněnému jednat ve věcech technických útvaru (kopie), budou podklady :

        - položky, ze kterých se skládá celková Cena za Službu dle čl. 3.1 této Smlouvy;
        - cenu za službu po druzích Jednotlivých dávek stravy dle čl. 6.1 této Smlouvy

             a po kategoriích Strávníků dle čl. 6.3 této Smlouvy, vypočtenou dle čl. 3.1 popř.
             čl. 3.2 této Smlouvy;
        - údaj o počtu Strávníků, kteří měli nárok na příspěvek z FKSP, a údaj o celkové
             výši příspěvku na stravování z FKSP jako součásti Ceny za Službu;
        - údaj o počtu Strávníků, u nichž se aplikuje Cena Průměrných nákladů
             na jednotlivou dávku stravy a náklady hrazené Objednatelem ve výši 5,- Kč včetně
             DPH, a údaj o celkové výši nákladů hrazených Objednatelem ve výši 5,- Kč
             včetně DPH za daný kalendářní měsíc;
        - kopie upřesnění počtu Jednotlivých dávek stravy Vlastních Strávníků - Naturální
             stravování a bezplatný odběr stravy Objednatelem dle čl. 8.2.2 této Smlouvy
             a kopie oznámení Objednatele dle čl. 8.2.3 této Smlouvy;
         - výši přírůstku indexu spotřebitelských cen za kalendářní rok a procentuálního
             navýšení provozních, mzdových nákladů a jízdného (tento údaj pouze v příloze
             první faktury za příslušný kalendářní rok).

       7.2.1 Službu podle čl. 2.2 této Smlouvy je Provozovatel povinen fakturovat
                samostatně.

       7.2.2 Provozovatel je navíc povinen zasílat spolu s fakturou Zástupci Objednatele
                oprávněnému jednat ve věcech technických další podklady měsíčního
                vyúčtování, které budou obsahovat:

                - rozdělení podle Náležitostí na suroviny pro přípravu Jednotlivých dávek
                stravy;
                - rozdělení po druzích Jednotlivých dávek stravy dle čl. 6.1 této Smlouvy;
                - rozdělení po kategoriích Strávníků dle Čl. 6.3 této Smlouvy;
                - jídelní lístek na všechny kalendářní týdny uplynulého kalendářního měsíce;
                - Rozpis cen připravovaných jídel - kalkulační list za všechny dny uplynulého
                kalendářního měsíce dle čl. 8.1.4 této Smlouvy; porovnání spotřeby potravin
                s Náležitostmi za uplynulý kalendářní měsíc dle čl. 8.1.6 této Smlouvy; dodací
                listy za vydané potraviny ze skladu Provozovatele do skladu Objednatele za
                každý kalendářní den, výdejky surovin ze skladu Provozovatele do kuchyně
                Provozovatele pro poskytování Služby dle této Smlouvy.
                                                  Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 10 (celkem 20)

7.3 Částku ve výši příspěvku na stravování z FKSP ve výši dle aktuální právní úpravy hradí
      jako nedílnou součást Ceny za Službu Objednatel Provozovateli.

7.4 Objednatel je oprávněn fakturu vrátit Provozovateli před uplynutím lhůty její splatnosti,
       neobsahuje-li některý údaj nebo doklad uvedený ve Smlouvě nebo má jiné závady
       v obsahu nebo nedostatečný počet výlisků. Při vrácení faktury Objednatel uvede důvod
      jejího vrácení a v případě oprávněného vrácení Provozovatel vystaví fakturu novou,
       kterou je povinen doručit Objednateli do 10 dnů ode dne vrácení původní faktury.
       Oprávněným vrácením faktury přestává běžet původní lhůta splatnosti dle čl. 7.1 této
       Smlouvy a běží znovu ode dne doručení nové faktury Objednateli.

7.5 Objednatel neposkytuje zálohové platby.

8.1 Provozovatel se zavazuje:

       8.1.1 Využívat při poskytování Služby dle této Smlouvy výhradně osoby, které mají
                oprávnění k této činnosti podle právních předpisů.

       8.1.2 Připravovat stravu podle svých vnitřních norem.

       8.1.3 Zajistit při poskytování Služby dle této Smlouvy kontrolu a dodržování všech
                obecně závazných právních předpisů, zejména v oblasti hygieny potravin,
                odpadů, ekologie, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, protipožárních
                opatření a interních normativních aktů platných v působnosti Objednatele jako
                ústředního orgánu státní správy na úseku obrany a umožnit vstup odpovědným
                orgánům Objednatele a výkon státního dozoru pověřeným pracovníkům
                vojenských zdravotnických útvarů a příslušníkům vojenské veterinární služby
                ve věci hygieny potravin, včetně umožnění stěrů a odběru vzorků. Kopie
                protokolů provedených kontrol je Provozovatel povinen předložit Objednateli
                do 2 pracovních dnů ode dne ukončení kontroly.

       8.1.4 Zpracovávat jídelní lístek na kalendářní týden (s uvedením gramáže jídel
                v syrovém stavu), a ten předkládat k odsouhlasení veliteli VÚ 4428 Hranice,
                který při tom jedná jako oprávněný zástupce Objednatele ve věcech technických,
                nejpozdčji do středy předcházejícího týdne. Provozovatel je dále povinen
                zpracovat doklad podle vzoru „Rozpis cen připravovaných jídel - kalkulační
                lisť\ jenž je jako Příloha č.l nedílnou součástí této Smlouvy, a tento doklad
                nejpozději v den přípravy stravy viditelně umístit v jídelně k nahlédnutí
                Strávníkům. Doklad slouží ke kontrole a zpracování výdejek potravin ze skladu
                Provozovatele do kuchyně. Hlavní jídlo nesmí být v průběhu 14 dnů opakováno
                a Provozovatel je povinen zabezpečit každý den po dobu 30 minut
                před ukončením výdeje stravy výběr z nabídky min. 50 % jídel z jídelního lístku.

       8.1.5 Zabezpečit při poskytování Služby dle čl. 2.1 této Smlouvy vyvážené zastoupení
                všech energeticky a nutričně důležitých složek stravy ve smyslu Vyhl.
                                   Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 11 (celkem 20)

       č. 266/1999 Sb. a Vyhl. č. 272/1999 Sb. Přípravu stravy zabezpečí Provozovatel
       z čerstvých nebo mražených potravin.

8.1.6  Předkládat jednou za kalendářní měsíc Objednateli spolu s vyúčtováním dle čl.
       7.2 této Smlouvy porovnání spotřeby potravin s Náležitostmi při dodržení Vyhl.
       č. 266/1999 Sb. a Vyhl. č. 272/1999 Sb.včetně denního porovnání spotřeby
       s náležitostí.

8.1.7 Poskytovat Objednateli Službu dle čl. 2.1 této Smlouvy tak, že 20 % energetické
        a nutriční hodnoty stravy bude připadat na snídani, 40 % na oběd a 40 %
        na večeři.

8.1.8 Dodržovat při poskytování Služby vybrané předpisy Objednatele, jejichž seznam
        je jako Příloha č. 2 nedílnou součástí této Smlouvy.

8.1.9 Řádně poskytovat Službu i při čerpání dovolených svých zaměstnanců, vzniku
         důležitých překážek v práci či pracovní neschopnosti jeho zaměstnanců.

8.1.10 Zúčastnit se minimáln^lx měsíčně besedy o stravování organizovaných

       velitelem VÚ 4428  který při tom jedná jako oprávněný zástupce

       Objednatele ve věcech tecnruckých, a jím pověřeným pracovníkem.

8.1.11 Umožnit Objednateli provedení vždy jedenkrát za kalendářní rok inventury
        materiálu svěřeného Objednatelem Provozovateli k užívání, jehož seznam
        je jako Příloha č.7 nedílnou součástí této Smlouvy. Chybějící materiál
        je Provozovatel povinen po provedené inventuře doplnit.

8.1.12 Na základě požadavku velitele VU 4428  ^ler>' při tom jedná jako

       oprávněný zástupce Objednatele ve věcech technických, poskytovat namísto

       Služby dle čl. 2.1 této Smlouvy studenou stravu, chlazené, mražené nebo

       konzervované ekvivalenty Jednotlivých dávek stravy. Tyto ekvivalenty

       poskytovat z potravin, které je možno udržovat za normálních klimatických

       podmínek minimálně po dobu 24 hodin. Ekvivalentem se rozumí ekvivalent

       nutriční i eenový. Písemný požadavek musí být Provozovateli doručen alespoň

       24 hodin před zahájením výdeje dotčeného typu Jednotlivých dávek stravy.

8.1.13 Provádět na své náklady a nebezpečí likvidaci kuchyňského odpadu a zbytků
        jídel včetně odpadních tuků z odlučovače tuků v souladu se zákonem
        č. 185/2001 Sb. o odpadech a o změně některých dalších zákonů, ve znění
        pozdějších předpisů (dále jen „Zákon č. 185/2001 Sb.“).

8.1.14 Zajistit, aby stravování zaměstnanců Provozovatele bylo realizováno mimo
        dobu výdeje stravy Strávníkům.

8.1.15 Používat a ošetřovat dlouhodobý hmotný majetek a spotřební materiál (potřebný
        počet kuchyňského a jídelního nádobí, podnosů a příborů, nábytku a dalšího
        kuchyňského a jídelního materiálu), jež mu poskytne Objednatel, s péčí řádného
        hospodáře. Po ukončení plnění dle této Smlouvy' je Provozovatel povinen vrátit
        Objednateli uvedený materiál ve stejných počtech, v jakých je přebral
         při zahájení plnění této Smlouvy, a to s přihlédnutím k běžnému opotřebení.
                                             Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 12 (celkem 20)

       8.1.16 Umožnit Objednateli provádění kontroly vedení provozu a podkladů
               pro vyúčtování, dodržování platných hygienických, ekologických,
               bezpečnostních předpisů a kontrolu kvality, kvantity přípravy stravy a jídel
               za přítomnosti pověřeného zástupce Provozovatele.

       8.1.17 Při poskytování Služby dle této Smlouvy provádět zajišťování čistoty
               používaného zařízení kuchyně, nádobí a příborů, úklidu kuchyně i jídelny
               tak, aby byla zajištěna vysoká kultura stolování.

       8.1.18 Předložit Objednateli seznam všech fyzických osob, které využije ve svůj
               prospěch při plnění dle této Smlouvy, a to nejpozději pět pracovních dnů před
               zahájením jejich činnosti. Spolu se seznamem je Provozovatel povinen
                Objednateli předložit i výpisy z rejstříku trestů takových fyzických osob.
               Provozovatel bere na vědomí, že Objednatel neumožní vstup do objektů
               VU 4428 Hranice těm fyzickým osobám, které Provozovatel hodlá využít
               ve svůj prospěch při plném dle této Smlouvy, a které nebudou zapsány
                na seznamu, nebo jejichž výpis z rejstříku trestů Objednatel neobdrží
                od Provozovatele za podmínek dle této Smlouvy.

       8.1.19 Používat pro poskytování Služby dle této Smlouvy suroviny pouze zdravotně
               nezávadné a odpovídající požadavkům stanoveným v zák. č. 110/1997 Sb.,
                o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých
                souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „Zákon č. 110/1997
                Sb.“), a zák. č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých
                souvisejících zákonů ve znění pozdějších předpisů (dále jen „Zákon č. 166/1999
                Sb.“). Objednatel je oprávněn kontrolovat Provozovatele a jeho dokumentaci
                za účelem zjištění, odkud jsou suroviny nakupovány a v jakých cenových
                relacích.

       8.1.20 Umožnit vstup Objednatele do objektů určených jako místo plnění dle čl. 4 této
                Smlouvy za účelem kontroly poskytování Služby a dodržování povinností
                dle této Smlouvy.

       8.1.21 Do třiceti kalendářních dnů od uzavření této Smlouvy předat Objednateli systém
                HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) se standardním obsahem
                a způsobem zpracování.

       8.1.22 Zohlednit při poskytování Služby dle této Smlouvy novou výši Náležitosti,
                a to od doby její účinnosti, jak bude stanovena novelizací NNGŠ č. 33/2003

8.2 Objednatel se zavazuje:

       8.2.1 Umožnit Provozovateli v místech plnění dle čl. 4 této Smlouvy odběr vody
                a energií za účelem poskytování Služby, dále Provozovateli umožnit odvoz
                komunálního odpadu v souladu se zákonem č. 185/2001 Sb.; při odběru vody
                a energií je Provozovatel povinen počínat si hospodárně;

       8.2.2 Písemně informovat Provozovatele o předpokládaném počtu Vlastních Strávníků
                - Naturální stravování a bezplatný odběr stravy, a to vždy nejpozději do 13,00
                hodin předcházejícího kalendářního dne a tyto počty následně upřesňovat
                do 08,00 hodin každého pracovního dne, v případě dnů pracovního volna tak
                činit nejpozději do 13,00 hodin posledního pracovního dne. Objednatel se
                                                   Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 13 (celkem 20)

                zavazuje proplácet Provozovateli počet Jednotlivých dávek stravy Vlastních
                Strávníků - Naturální stravování a bezplatný odběr stravy dle takových
                upřesnění.

       8.2.3 Umožnit za podmínek dle této Smlouvy vstup do objektu VÚ 4428 Hranice těm
                fyzickým osobám, které Provozovatel využije ve svůj prospěch při plnění
                dle této Smlouvy; za dodržení stanovených zásad ke vstupu v souladu s pokyny
                bezpečnostního důstojníka VÚ 4428 Hranice

       8.2.4 Nejméně 24 hodin předem informovat Provozovatele o tom, které dny
                pracovního volna a klidu a dny státních svátků určil velitel VÚ 4428 Hranice,
                který při tom jedná jako oprávněný zástupce Objednatele ve věcech technických,
                jako pracovní dny ve smyslu čl. 10.2.2.1 této Smlouvy.

Cl. 9 Právní vztahy mezi smluvními stranami ve věci objektu kuchyňského bloku

9.2 Provozovatel se zavazuje užívat Objekty výhradně za účelem poskytování Služby
       za podmínek dle této Smlouvy, a to pouze po dobu poskytování Služby Provozovatelem
       dle této Smlouvy.

9.3 Provozovatel je povinen do pěti kalendářních dnů od uzavření této Smlouvy informovat
       Objednatele o svých odůvodněných požadavcích na Objekty tak, aby Objekty mohly
       sloužit k účelu poskytování Služby Provozovatelem za podmínek dle této Smlouvy.

9.4 Objednatel je povinen vyhovět odůvodněným požadavkům Provozovatele na Objekty
       dle čl. 9.3 této Smlouvy do dvaceti kalendářních dnů od jejich doručení Objednateli.

9.5 Provozovatel je povinen převzít od Objednatele Objekty po splnění svých
       odůvodněných požadavků dle čl. 9.4 této Smlouvy do pěti kalendářních dnů
       od doručení výzvy Objednatele.

9.6 O předání a převzetí Objektů bude sestaven zápis, v němž bude popsán a dokumentován
       stav Objektů při předání a převzetí.

9.7 Převzetím Objektů Provozovatel potvrzuje, že Objekty vyhovují pro poskytování
       Služby Provozovatelem za podmínek dle této Smlouvy. V tomto stavuje Provozovatel
       povinen Objekty udržovat po dobu poskytování Služby, není-li v této Smlouvě uvedeno
       jinak.

9.8 Provozovatel je povinen užívat Objekty spéčí řádného hospodáře. Je povinen dbát
       o neustálé zlepšování kultury stolování v Objektech VÚ 4428 Hranice.

9.9 Po ukončení poskytování Služby dle této Smlouvy je Provozovatel povinen předat
       Objekty Objednateli v původním stavu, a to do pěti kalendářních dnů.

9.10 Provozovatel není oprávněn provádět na Objektech ani jejich částech změny.
                          Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 14 (celkem 20)

9.11 Provozovatel není oprávněn přenechat Objekty ani jejich části třetí osobě.

9.12 Provozovatel je oprávněn užívat Objekty výhradně prostřednictvím takových osob,
      které používá pro poskytování Služby dle této Smlouvy, které jsou ktomu odborně
      způsobilé a Provozovatelem poučené.

9.13 Provozovatel je povinen zároveň s převzetím Objektů Zástupci Objednatele ve věcech
       technických předložit pojistnou smlouvu na náhradu škod vzniklých v souvislosti s jeho
       provozní činností na Objektech a jejich částech, a to nezávisle na důvodu vzniku škody
       a jejím zavinění platnou po celou dobu plnění.

9.14 Kopii pojistné smlouvy dle čl. 9.13 této Smlouvy je Provozovatel povinen předat
       Objednateli do 10 kalendářních dnů od jejího uzavření.

9.15 Spolu s Objekty je Objednatel povinen předat Provozovateli klíče od všech
      uzamykatelných dveří v Objektu.

9.16 Objednatel a jím pověřený pracovník je oprávněn vstupovat do Objektů za účelem
      kontroly stavu Objektů.

9.17 Provozovatel je povinen na své náklady a nebezpečí provádět běžnou údržbu Objektů
       a jejich pravidelný úklid. Provozovatel je povinen po dohodě se Zástupcem Objednatele
       oprávněným jednat ve věcech technických zajistit na náklady Objednatele provedení
       zákonných revizí technologického vybavení kuchyňského bloku a elektrických
       spotřebičů.

9.18 Provozovatel je povinen oznámit Objednateli bez zbytečného prodlení potřebu takových
       zásahů do Objektů, které není oprávněn provádět Provozovatel.

9.19 Provozovatel je oprávněn umisťovat v Objektech věci ve svém majetku
       jen se souhlasem Objednatele. Objednatel nebude takový souhlas bezdůvodně odpírat.

9.20 Po nezbytnou dobu provádění zásahů Objednatelem dle čl. 9.18 této Smlouvy není
       Provozovatel povinen poskytovat Objednateli Službu dle této Smlouvy a Objednatel
       není povinen hradit Provozovateli Cenu za Službu ani jinou náhradu.

9.21 Za škody způsobené provozem Provozovatelem na předmětu užívám (budova, zařízení
       a vybavení) nad rámec běžného opotřebení, odpovídá Provozovatel až do jejich
       úplného odstranění. Za ztrátu zařízení a vybavení předaného na základě předávacího
       protokolu nebo jiné škody na majetku v poskytnutých prostorách odpovídá
       provozovatel.

Čl. 10 Zvláštní ujednání

10.1 Způsob poskytování Služby

10.1.1  Provozovatel se zavazuje připravovat a vydávat Jednotlivé dávky stravy
        na základě a v souladu se schváleným jídelním lístkem na kalendářní týden
        za podmínek dle této Smlouvy a podle požadavku velitele VU 4428 Hranice,
        který při tom jedná jako oprávněný zástupce Objednatele ve věcech
        technických a umožnit výdej stravy do přinesených nádob k tomu určených.
        Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 15 (celkem 20)

10.1.2  Provozovatel se zavazuje poskytovat Službu dle této Smlouvy samoobslužným
10.1.3  systémem s možností zachování výběru z jídelního lístku.
        Výdej stravy bude Provozovatel organizovat v místech plnění dle čl. 4 této
        Smlouvy v době určené článkem 10.2.2 této Smlouvy.

10.1.4 Výběrové jídlo je celistvou Jednotlivou dávkou stravy bez možnosti měnit jeho
          skladbu, která je dána schváleným jídelním lístkem.

10.1.5  V případě žádosti Objednatele Provozovatel zabezpečí na vlastní náklady
        bezpečnostní prověrku podle zákona č. 412/2005 Sb., o ochraně utajovaných
        informací a o bezpečnostní způsobilosti, ve smyslu prováděcích předpisů,
        u fyzických osob, které využije ve svůj prospěch při plnění dle této Smlouvy.

10.1.6  Provozovatel je povinen v rámci poskytování Služby dle této Smlouvy také
        zabezpečit na základě písemné žádosti velitele VU 4428 Hranice, který při tom
        jedná jako oprávněný zástupce Objednatele ve věcech technických, doručené
        nejméně čtyři kalendářní dny předem, v jím určeném rozsahu pohoštění
        za úhradu na základě požadavku objednatele v rámci jeho služební činnosti,
        a to na základě samostatné smlouvy.

        Fakturace bude v těchto případech provedena samostatně, a to odděleně
        od fakturace Ceny za Službu dle čl. 7.1 této Smlouvy.

10.1.7 Provozovatel je povinen při poskytování Služby této Smlouvy připravovat
          a vydávat Jednotlivé dávky stravy tak, aby Strávníci měli vždy následující
          možnost výběru:

a) snídaně - 1 druh teplé, chléb, pečivo a minimálně 0,3 1 teplého nápoje - čaj, káva,
   kakao apod.;

b) oběd - 2 druhy polévky, 4 druhy hlavních jídel, 2 druhy minutek, ke každému
   jídlu dezert nebo ovoce, popř. zeleninový nebo ovocný salát, pečivo a minimálně
   0,3 1 teplého i studeného nápoje;

c) večeře - 1 druh studená nebo zachlazená, chléb, pečivo a minimálně 0,3 1 teplého
   i studeného nápoje; teplé hlavní jídlo po upřesnění Objednatelem (zástupcem
   provozovatele)

d) doplňková jídla a nápoje v prostorách objektu VSZ v době výdeje oběda a v době
   určené velitelem útvaru, např. v rozsahu 4 až 6 druhů ovocných nebo
   zeleninových salátů, chlazené nápoje, cukrovinky, zákusky, mléčné výrobky,
   kusové ovoce, nanuky dle požadavku stravovací komise;

e) Ve dnech pracovního volna a klidu a v době státních svátků takto :
      - snídaně - 1 druh teplá, případně studená nebo zachlazená, nápoj, pečivo,
      - oběd - 1 druh hlavní jídlo, nápoj teplý a studený, pečivo,
       - večeře - 1 druh hlavní jídlo, nápoj teplý a studený, pečivo.

f) zabezpečení hotové stravy při vyvedení útvaru do vojenských výcvikových
   prostorů na území ČR.

10.1.8 Výdej stravy bude Provozovatel organizovat bezobjednávkovým způsobem
          s možností objednání v elektronickém systému plateb.

10.1.9 Provozovatel zabezpečí zavedení a použití elektronického systému plateb
          Strávníky tento elektronický systém bezplatně dodá k užívání Strávníkům,
                                  Smlouva o poskytováni stravováni č. 1557750079 Strana 16 (celkem 20)

        a dále zajistí distribuci platebních medií, které budou Strávníkům zapůjčeny
        na kauci.

10.2 Podmínky poskytování Služby

10.2.1 Služba dle této Smlouvy bude Provozovatelem Objednateli poskytována
        v mírových podmínkách i v nouzovém stavu dle zákona č. 110/1998 Sb.,
        o bezpečnosti České republiky ve znéní pozdějších předpisů.

10.2.2 Jednotlivé dávky stravy bude Provozovatel vydávat takto:

        10.2.2.1 v těch dnech pracovního volna, klidu a státních svátků, které velitel
                  VÚ 4428 i^mterý při tom jedná jako oprávněný zástupce
                  Objednatele ve věcech technických, určí jako pracovní dny, a také
                  v pracovních dnech, takto:
                  - snídaně: od 06,00 hod. do 07,30 hod.

        - oběd: od 11,15 hod. do 13,15 hod.

        - večeře: doba výdeje stravy bude upřesněna po dohodě mezi
           zástupci Provozovatele a Objednatele oprávněnými jednat
           ve věcech technických;

        10.2.2.2 v ostatních dnech pracovního volna a klidu a v době státních svátků
                   takto:

        - doba výdeje snídaně, obědu a večeře upřesněna bude po dohodě
           mezi zástupci Provozovatele a Objednatele oprávněnými jednat
           ve věcech technických.

10.2.3 V případě, že Provozovatel nezahájí výdej Jednotlivých dávek stravy do dvou
          hodin od začátku výdeje dle čl. 10.2.2 této Smlouvy, je Objednatel oprávněn
          zabezpečit Strávníkům stravu jiným způsobem; veškeré náklady zabezpečení
          náhradního způsobu stravování hradí Provozovatel.

10.2.4 Provozovatel nesmí dodávat do objektu VÚ 4428             alkoholické nápoje
          a tabákové výrobky, ani je tam distribuovat.

10.2.5  Provozovatel je povinen umožnit Objednateli a orgánům ochrany veřejného
        zdraví provádět kontrolu hygienických podmínek skladování potravin, přípravy
        a výdeje stravy, hygienického stavu VSZ a technologických zařízení,
        nádobí, nářadí, včetně provádění stěrů a odběru hygienických vzorků.

10.2.6  Výroba všech dodávaných surovin a potravin živočišného původu bude pod
        stálou kontrolou Státní veterinární správy AČR. Provozovatel je povinen
        umožnit orgánům vojenské veterinární služby provedení u svých
        subdodavatelů kontroly hygienických podmínek skladování a dopravy surovin
        pro poskytování Služby.

10.2.7 Provozovatel je povinen uchovávat po jednom vzorku každé Jednotlivé dávky
          stravy, poskytnuté dle této Smlouvy, a to po dobu 48 hodin v teplotě ne vyšší,
          než 4°C.
        Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 17 (celkem 20)

10.2.8  Provozovatel je povinen umožnit výkon povinností posádkového
        zdravotnického zařízení na úseku hygieny výživy (vstup do objektu, nařizovat
        provedení opatření k odvrácení možného ohrožení zdraví, zakázat použití
        podezřelých potravin k přípravě stravy nebo k výdeji, provádět hodnocení
        jídelního lístku a navrhovat jeho úpravy, odebírat vzorky k laboratornímu
        stanovení energetického a nutričního obsahu potravy).

10.2.9  Provozovatel je povinen respektovat pokyny příslušných orgánů státní správy
        k odstranění jakýchkoliv nedostatků, ohrožujících zdravotní nezávadnost
        a epidemiologickou bezpečnost stravy a odstranit nedostatky ve stanovených
        termínech.

10.2.10 Provozovatel je povinen při vzniku epidemie alimentárního původu umožnit
          vstup orgánům ochrany veřejného zdraví a Státní Veterinární služby
          do Objektu za účelem provedení epidemiologického šetření v plném rozsahu,
          a to i u zaměstnanců Provozovatele.

10.2.11 Provozovatel je povinen k výzvě příslušného územního orgánu ochrany
          veřejného zdraví zpracovat a tomuto předložit provozní a sanitační řády,
          a to ve smyslu vyhl. č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích
          na stravovací služby.

10.2.12 Provozovatel je povinen při poskytování Služby dle této Smlouvy vydávat
          Jednotlivé dávky stravy ve vysoké kvalitě a chutné.

10.2.13 Provozovatel je povinen se v případě požáru řídit „Požárními poplachovými
          směrnicemi objektu44 a havarijním řádem.

10.2.14 Provozovatel je povinen umožnit Strávníkům úhradu jimi hrazené části ceny
          Jednotlivých dávek stravy platební kartou (popř. jiným platebním mediem),
          kreditním, debetním způsobem nebo platbou v hotovosti."

10.2.15 V souladu se směrnicí Bezpečnostního ředitele MO čj. V100/2007-2015
          o zajištění režimových opatření v kontrolovaném prostoru se obě strany
          dohodly na dodržování těchto režimových opatření:

        a) provozovatel nesmí v místě plnění dle čl. 4 této Smlouvy instalovat
            a provozovat technické prostředky (radiomagnetofony nebo jiné technické
            prostředky využitelné k provádění tzv. pasivního odposlechu) schopné
            pasivního záznamu a přenosu elektromagnetického spektra;

        b) provozovatel musí umožnit vstup kontrolního orgánu Objednatele do místa
            plnění dle čl. 4 této Smlouvy, za účelem provedení kontroly, zda není
            porušováno opatření pod písmenem a) tohoto bodu;

        c) provozovatel zpracuje do 5 dnů od účinnosti a platnosti této smlouvy
            seznam osob, které mají povolen vstup do místa plnění dle čl. 4 této
            smlouvy a průběžně bude provádět jeho aktualizaci.
                       Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 18 (celkem 20)

ČI. 11 Smluvní pokuty

11.1 Poruší-li Provozovatel kteroukoliv svou povinnost dle této Smlouvy, dle právních
      předpisů, na které tato Smlouva odkazuje, nebo které na poskytování Služby dle této
       Smlouvy dopadají, je Provozovatel povinen zaplatit Objednateli za každý takový případ
      porušení, není-li dále uvedeno jinak, smluvní pokutu ve výši 20.000,- Kč.

11.2 Nedodrží-li Provozovatel váhové množství surovin pro přípravu Jednotlivých dávek
      stravy, je Provozovatel povinen zaplatit Objednateli za každý takový případ porušení
      smluvní pokutu ve výši 20.000,- Kč.

11.3 Provozovatel je povinen zaplatit Objednateli smluvní pokutu ve výši 100.000,- Kč za:

11.3.1 Každý případ nesplnění povinnosti poskytnout Objednateli Službu dle čl. 2.1.
          této Smlouvy za podmínek dle této Smlouvy.

11.3.2  Každý případ nesplnění kterékoliv povinnosti dle této Smlouvy, dle právních
        předpisů, na které tato Smlouva odkazuje, nebo které na poskytování Služby
        dle této Smlouvy dopadají, jestliže následkem takového porušení bude
        nesplnění účelu této Smlouvy dle čl. 1 této Smlouvy ve vztahu ke kterémukoliv
        Strávníkovi.

11.4 Provozovatel není oprávněn vyrábět v Objektech jiný druh, ani větší množství
      Jednotlivých dávek stravy, než pro účely této Smlouvy. Poruší-li Provozovatel toto
      smluvní ujednání, je povinen zaplatit Objednateli smluvní pokutu ve výši 100. 000,- Kč.

11.5 Objednatel je oprávněn uplatnit nárok na zaplacení smluvní pokuty první den následující
      po dni, kdy nastala skutečnost, která zakládá jeho nárok na zaplacení smluvní pokuty.

11.6 Zaplacením smluvní pokuty nezaniká povinnost Provozovatele uhradit Objednateli
      způsobenou škodu v plné výši.

11.7 Splatnost nároku na smluvní pokutu je 28 dnů od doručení uplatnění nároku na její
       zaplacení Provozovateli.

  v

Cl. 12 Zánik smluvního vztahu a povinnosti z této Smlouvy

12.1 Smluvní strany se dohodly, že tato Smlouva zaniká kromě zákonných důvodů a jiných
      důvodů uvedených v této Smlouvě také:

a) dohodou smluvních stran;

b) jednostranným odstoupením od Smlouvy Objednatelem z důvodu podstatného
       porušení povinností Provozovatelem;

c) jednostranným odstoupením od Smlouvy Provozovatelem z důvodu podstatného
       porušení povinností Objednatelem;

d) výpovědí Objednatele i bez udání důvodu s výpovědní dobou v délce pět
       kalendářních měsíců, která začíná běžet od prvního dne měsíce následujícího
       po doručení výpovědi.
                                             Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 19 (celkem 20)

12.2 Smluvní strany se dohodly, že podstatným porušením této Smlouvy ze strany
      Provozovatele ve smyslu „OZ“ se kromě zákonné úpravy rozumí také:

       a) opakované porušení takových povinností Provozovatele, které jsou dle čl. 11 této
           Smlouvy sankcionovány smluvní pokutou ve výši 20.000,- Kč, při tom se nemusí
           jednat o opakované porušení jedné a téže povinnosti;

      b) porušení takové povinností Provozovatele, která je dle čl. 11.3 této Smlouvy
            sankcionována smluvní pokutou ve výši 100.000,- Kč.

12.3 Smluvní strany se dohodly, že podstatným porušením této Smlouvy ze strany
       Objednatele ve smyslu „OZ“ se kromě zákonné úpravy rozumí také opakované porušení
       povinností dle této Smlouvy.

Čl. 13 Závěrečná ustanovení

13.1 Tato Smlouva obsahuje 20 stran a 7 příloh, které jsou jejími nedílnými součástmi.

13.2 Tato Smlouva je vyhotovena ve dvou prvopisech, z nichž každá smluvní strana
      je majitelem jednoho pare.

13.3 Každá strana každého prvopisu této Smlouvy je parafována oběma smluvními stranami.
       Každá strana každé přílohy této Smlouvy je parafována oběma smluvními stranami.

13.4 Tato Smlouva může být měněna či doplňována pouze písemně, jinak je změna nebo
       doplnění neplatné a neúčinné. V případě změny Zástupce Objednatele oprávněného
      jednat ve věcech technických nebude vyhotoven dodatek ke Smlouvě; smluvní strana,
       u které ke změně zástupce došlo, je povinna tuto změnu oznámit druhé smluvní straně.

13.5 Právní jednání každé smluvní strany ve věci plnění této Smlouvy a jejího porušení,
       uplatňování nároků z této Smlouvy, jejího plnění a porušení, musí mít písemnou formu,
      jinak jsou vůči druhé smluvní straně neplatné a neúčinné.

13.6 Ve smluvně výslovně neupravených otázkách se vztahy mezi smluvními stranami řídí
       příslušnými ustanoveními „OZ“.

13.7 Smluvní strany prohlašují, že jim nejsou známy žádné skutečnosti, které by uzavření
       této smlouvy vylučovaly a berou na vědomí, že v plném rozsahu nesou veškeré právní
       důsledky plynoucí z vědomě jimi udaných nepravdivých údajů. Na důkaz svého
       souhlasu s obsahem smlouvy připojují pod ní své podpisy.

13.8 Není-li v této Smlouvě uvedeno jinak, jsou oprávněny k jednání každé smluvní strany
       osoby, které jsou uvedeny v záhlaví této Smlouvy. V případě změny obsazení funkce
       statutárního orgánu Provozovatele a změny obsazení fúnkce Objednatele je příslušná
       smluvní strana povinna tuto změnu oznámit druhé smluvní straně bez zbytečného
       prodlení.

13.9 Není-li v této Smlouvě uvedeno jinak, doručuje se na adresy smluvních stran, jak jsou
       uvedeny v záhlaví této Smlouvy. V případě pochybností se má za to, že zásilka
       byla doručena třetí den po prokázaném odeslání, den odeslání v to nepočítaje.
                                                  Smlouva o poskytování stravování č. 1557750079 Strana 20 (celkem 20)

13.10 Provozovatel tímto prohlašuje, že souhlasí se zveřejněním této Smlouvy kromě
        ustanovení, která obsahují obchodní tajemství.

13.11 Tato Smlouva nabývá platnosti a účinnosti jejím podpisem smluvními stranami.

13.12 Nedílnou součástí této Smlouvy jsou tyto přílohy:
       13.12.1 Příloha č. 1 - „Vzor“ Rozpis cen připravovaných j idei - kalkulační list.
       13.12.2 Příloha č. 2- Přehled právních předpisů Objednatele.
       13.12.3 Příloha č. 3 - Normativní výnos Ministra obrany č. 10 z 12. března 2012.
       13.12.4 Příloha č. 4 -,,Vzor“ Porovnání náležitosti se spotřebou a vyúčtování
                 dodávek potravin podle čl. 7.2.2 a 8.1.6.
       13.12.5 Příloha č. 5 - „Vzor4i výpočet ceny za službu stravování-měsíční vyúčtování,
                 příloha č. 1 faktury.
       13.12.6 Příloha č. 6 - Seznam nákladových středisek (dalších útvarů a zařízení)
                 stravujících se ve VSZ VÚ 4428 Hranice (bude dodaný po převzetí objektu).
       13.12.7 Příloha č. 7 - Inventumí seznam materiálu (bude dodaný po převzetí objektu).
           Příloha č. 1 ke Smlouvě o poskytování stravování č. 155750079
                                                                Počet listů : 1

                                            VZOR

                    Rozpis cen připravovaných jídel

                                  (kalkulace pro jednu osobu)

A: Hlavní jídlo: Sekelský guláš

   Dávkování na           Jednotková cena     Hodnota v jei
    1 dávku jídla           (dle faktury)           porci
   125g vepřová plec         90,-Kč/l kg           11,25 Kč
    13g sádlo                60,-Kč/l kg            0,78 Kč
   50g cibule                10,-Kč/lkg             0,50 Kč
   l,5g sůl                    7,-Kč/l kg           0,10 Kč
   l,6g ml. paprika          50,-Kč/l kg            0,08 Kč
   l,6g kmín                 50,-Kč/lkg             0,08 Kč
   l,6g kopr                 40,-Kč/lkg             0,06 Kč
     5g česnek               20,-Kč/lkg             0,10 Kč
   83g zelí kysané           20,-Kč/l kg            1,66 Kč
   0,03 1 kysaná smetana     52,-Kč/l 1             0,02 Kč

   Cena jedné porce: 14,63 Kč

   Přfloha: Vídeňský houskový knedlík

   70g žemle                       1 ks       1,50 Kč
    5g máslo                     22,-Kč/l kg  0,11 Kč
                                 11,-Kč/l 1   2,20 Kč
   2/101 mléka                    3,-Kč/1 ks  1,50 Kč
   1/2 vejce                     8,-Kč/lkg    0,12 Kč
   15g hrubá mouka

   Cena jedné porce: 5,43 Kč

Poznámka:

-  kalkulace dle pevně stanovených kuchařských norem Provozovatele,

-  cena kalkulována na j ednu porci,

- jednotková cena položek potravin bude odpovídat nákupní ceně dle faktury,

-  ceny budou kalkulovány obdobným způsobem na všechny části jednotlivých dávek stravy

   (snídaně, oběda, večeře, včetně nápojů)
                                   Příloha č. 2 ke smlouvě o poskytování stravování č. 155750079
                                                                                               Počet listů: 1

                                  Přehled

                          předpisů a norem rezortu MO
                            vztahující se ke stravování

Rozkaz ministra obrany č. 22 z 1. září 2005 - Závodní stravování,

 Odborné pokyny k realizaci závodního stravování v organizační složce státu - Ministerstvo
obrany (Prozatímní vydání), čj. 96 - 16/2005-3042 z 29. září 2005

Normativní výnos Ministerstva obrany č. 10/2012 MO ze dne 12. 3. 2012 o finančních hodnotách
náležitostí potravin a krmivá a o finančních limitech pro hospodaření s materiálem v rezortu
Ministerstva obrany

Předpis „Prov 1 -5 - Zabezpečení stravování v Armádě České republiky“
               Příloha č. 3 ke Smlouvě o poskytování stravování ve VZ/VÚ č. 155750079
                                                                                              Počet listů: 5

                                                      10

                 NORMATIVNÍ VÝNOS
               MINISTERSTVA OBRANY

                                 ze dne 12. března 2012

o finančních hodnotách náležitostí potravin a krmivá a o finančních limitech pro
               hospodaření s materiálem v rezortu Ministerstva obrany

                                        d. i
                                 Předmět úpravy

        Tento normativní výnos stanovuje:
        a) finanční hodnoty náležitostí potravin podle vyhlášky č. 266/1999 Sb., o způsobu
zabezpečování bezplatného stravování, výstrojních a přepravních náležitostí a o zabezpečová­
ní ubytování vojáků z povolání, ve znění pozdějších předpisů; vyhlášky č. 272/1999 Sb.,
o rozsahu a způsobu poskytování naturálních náležitostí vojákům v základní nebo náhradní
službě a vojákům v záloze povolaným na vojenské cvičení; vyhlášky č. 105/2008 Sb., o natu­
rálních a peněžních náležitostech žáků vojenských středních škol, ve znění vyhlášky
č. 198/2010 Sb.;
        b) finanční hodnoty náležitostí krmivá;
        c) finanční limity pro hospodaření s materiálem.

                                    ČI. 2
               Finanční hodnoty náležitostí potravin

1. Finanční hodnoty náležitostí potravin se v závodních kuchyních1' stanovují takto:

                                                                                             Tabulka 1
Finanční hodnota stravních dávek podle § 4 odst. 1 vyhlášky č. 105/2008 Sb.,
§ 7 vyhlášky č. 266/1999 Sb., ve znění vyhlášky č. 69/2008 Sb., a § 4 vyhlášky

                                       č. 272/1999 Sb.

Stravní dávka  Celodenní strava  Snídaně                   Oběd  Večeře
                       (Kč)        (Kč)                    (Kč)   (Kč)
   základní             110         36                      41     33
   pro žáka             122         40                      47     35
   pro letce            163         45                       73    45
pro výsadkáře           129         40                       53    36

                                                                                              Tabulka 2
Finanční hodnota přídavku potravin podle § 4 odst. 3 vyhlášky č. 105/2008 Sb.

               Přídavek potravin                                 Hodnota
                                                                   (Kč)
A - zdravotní
                                                                     4

ČI. 3 písm. a) RMO č. 22/2005 Věstníku Závodní stravování
            Příloha č. 3 ke Smlouvě o poskytování stravování ve VZ/VÚ č. 155750079
                                                                                           Počet listů: 5
                                                                                              Tabulka 3

Finanční hodnota přídavků potravin podle § 8 odst. 1 vyhlášky č. 266/1999 Sb.

                                                Přídavek potravin                             Hodnota
                                                                                                (Kč)
A - zdravotní                                                                                     4
B - při namáhavé službě                                                                           9
C - při zvlášť namáhavé službě                                                                    16
D - při nepřetržitém vojenském výcviku                                                            16
E - při tělovýchovné činnosti                                                                     19
F - při sportovních přeborech v působnosti Ministerstva obrany                                    55
G - pro výkonné letce ve dnech letové činnosti                                                    11
H - pro výkonné letce zařazené do letových osádek nadzvukových a podzvukových letadel
                                                                                                  16
     vybavených zbraňovými systémy a dopravních letadel

                                                                                              Tabulka 4
Finanční hodnota přídavků potravin podle § 5 odst. 1 vyhlášky č. 272/1999 Sb.

                                                Přídavek potravin                             Hodnota
                                                                                                (Kč)
A - zdravotní                                                                                     4
B - při namáhavém zaměstnání                                                                      9
C - při zvlášť namáhavém zaměstnání                                                               16
D - pro generály, důstojníky, praporčíky a rotmistry na vojenském cvičení a pro vojáky zařa­
                                                                                                  16
     zené do funkcí plánovaných pro vojáky z povolání
E - při tělovýchovné činnosti                                                                     19
F - při sportovních přeborech v působnosti Ministerstva obrany                                    55

       2. Finanční hodnoty náležitostí potravin k úhradě nákladů stravování, které zabezpečují
právnické nebo fyzické osoby, jež jsou plátci daně z přidané hodnoty nebo se přihlásily
k povinnosti plátce, se stanovují takto:

                                                                                                     Tabulka 5
       Finanční hodnota stravních dávek podle § 4 odst. 1 vyhlášky č. 105/2008 Sb.,
        § 7 vyhlášky č. 266/1999 Sb., ve znění vyhlášky č. 69/2008 Sb., a § 4 vyhlášky

                                               č. 272/1999 Sb.

  Stravní dávka  Celodenní strava  Snídaně  Oběd                                              Večeře
                         (Kč)        (Kč)   (Kč)                                               (Kč)
základní                  116         38      43                                                35
pro žáka                  129         42      50                                                37
pro letce                 171         47      77                                                47
pro výsadkáře             136         42      56                                                38

                                                                                              Tabulka 6
Finanční hodnota přídavku potravin podle § 4 odst. 3 vyhlášky č. 105/2008 Sb.

                 Přídavek potravin                                                            Hodnota
                                                                                                (Kč)
A - zdravotní                                                                                     4
1 «'

v-                                                                    .
      Příloha č. 3 ke Smlouvě o poskytování stravování ve VZ/VU č. 155750079

                                                                                                    Počet listů: 5

                                                                                                    Tabulka 7

      Finanční hodnota přídavků potravin podle § 8 odst. 1 vyhlášky č. 266/1999 Sb.

                                                   Přídavek potravin                                Hodnota
                                                                                                      (Kč)
      A - zdravotní                                                                                     4
      B - při namáhavé službě                                                                           10
      C - při zvlášť namáhavé službě                                                                    17
      D - při nepřetržitém vojenském výcviku                                                            17
      E - při tělovýchovné činnosti                                                                     21
      F - při sportovních přeborech v působnosti Ministerstva obrany                                    60
      G - pro výkonné letce ve dnech letové činnosti                                                    12
      H - pro výkonné letce zařazené do letových osádek nadzvukových a podzvukových letadel
                                                                                                        17
           vybavených zbraňovými systémy a dopravních letadel

                                                                                                    Tabulka 8
      Finanční hodnota přídavků potravin podle § 5 odst. 1 vyhlášky č. 272/1999 Sb.

                                                   Přídavek potravin                                Hodnota
                                                                                                      (Kč)
      A - zdravotní                                                                                     4
      B - při namáhavém zaměstnání                                                                      10
      C - při zvlášť namáhavém zaměstnání                                                               17
      D - pro generály, důstojníky, praporčíky a rotmistry na vojenském cvičení a pro vojáky zařa­
                                                                                                        17
           zené do funkcí plánovaných pro vojáky z povolání
      E - při tělovýchovné činnosti                                                                     21
      F - při sportovních přeborech v působnosti Ministerstva obrany                                    60

                                                 ČI. 3
                             Finanční hodnoty náležitostí krmivá

      Finanční hodnoty náležitostí krmivá pro služební psy a dravce se stanovují takto:

                                                                                                    Tabulka 9

                             Finanční hodnota krmivá pro psy

                             Denní dávka a přídavky2’                                               Hodnota
                                                                                                      (Kč)
      denní dávka                                                                                       51
      přídavek I maximálně                                                                              17
      přídavek II maximálně                                                                             10

                                                                                                    Tabulka 10

                             Finanční hodnota krmivá pro dravce

                                                       Denní dávka                                  Hodnota
                                                                                                      (Kč)
      ve stanicích biologické ochrany letišť                                                            27
      v komorách chovné stanice                                                                         53

      2) ČI. 164 vojenského předpisu Vet-1-2 Veterinární zabezpečení
Příloha č. 3 ke Smlouvě o poskytování stravování ve VZ/VÚ                                       č. 155750079
                                                                                                 Počet listů: 5
                                  ČI. 4
       Finanční limity pro hospodaření s materiálem

       Finanční limity pro hospodaření s materiálem v závodních kuchyních a při přípravě
stravy v polních proviantních zařízeních se stanovují takto:

       a) na nákup čisticích a dezinfekčních prostředků a prostředků k mytí jídelního
a kuchyňského nádobí (nářadí), velkokuchyňského zařízení a vnitřního zařízení ve stravova­
cích zařízeních (kuchyňské bloky, kantýny, výdejny stravy), pro ošetřování polní proviantní
výstroje a prostředků pro přepravu a skladování pitné vody

                                                                                                Tabulka 11

                                                  Finanční limit                                Hodnota
                                                                                                  (Kč)
v kuchyňských blocích, kde se připravuje strava podle stanovené stravní dávky včetně akcí,
kdy se strava připravuje s použitím polní proviantní výstroje, na jednu celodenní dávku stravy     1,20
na osobu a den,
z toho                                                                                            0,30
- snídaně                                                                                         0,50
- oběd                                                                                            0,40
- večeře                                                                                          0,70
ve výdejnách stravy (jídelnách), které jsou umístěny mimo objekt přípravy stravy a kam se
dováží hotová strava, na jednu celodenní dávku stravy na osobu a den
v kantýnách vojenských závodních kuchyní 1 % z dosažené tržby
na ošetřování polní proviantní výstroje a prostředků pro přepravu a skladování pitné vody se
nakupují čisticí prostředky podle potřeby v rámci přidělených rozpočtových prostředků

b) na povolený úbytek jídelního nádobí (vzniklý rozbitím apod.)

                                                                                                Tabulka 12

                                                  Finanční limit                                Hodnota
                                                                                                  (Kč)
na jídelní nádobí z porcelánu, plastů, skla apod. na celodenní stravní dávku,                        1
z toho:
- snídaně                                                                                         0,20
- oběd                                                                                            0,50
- večeře                                                                                          0,30
v kantýnách vojenských závodních kuchyní 1 % z dosažené tržby

          ČI. 5
Vyúčtování spotřeby

      Zásady pro dekompletaci a vyúčtování spotřeby vojenského proviantu stanovuje velitel
sil podpory.

                                                           ČI. 6
                                  Přechodná a závěrečná ustanovení

       Tento výnos nabývá účinnosti dnem 1. dubna 2012. Týmž dnem pozbývají platnosti
normativní výnos Ministerstva obrany č. 33/2003 Věstníku Peněžní hodnoty náležitostí potra­
vin, krmivá a finanční limity pro hospodaření s materiálem ve vojenských stravovacích září-
                   Příloha č. 3 ke Smlouvě o poskytování stravování ve VZ/VÚ č. 155750079
                                                                                                  Počet listů: 5

zeních; normativní výnos Ministerstva obrany č. 32/2004 Věstníku, kterým se mění a doplňuje
NNGŠ č. 33/2003 Věstníku (1. změna)’, normativní výnos Ministerstva obrany č. 3/2008 Věst­
níku, kterým se mění a doplňuje NNGŠ č. 33/2003 Věstníku (2. změna).

       Čj. 154-6/2012-SLog MO

                        Náčelník Generálního štábu Armády České republiky
                        armádní generál Ing. Vlastimil PÍCEK v. r.
Příloha č. 4 ke smlouvě o poskytování stravování č. 155750079
                                                            Počet listů : 1

Porovnání náležitostí se spotřebou
    za měsíc

Stravování                                  Náležitost (v Kč)  Spotřeba potravin (v Kč)

Porovnání za běžný měsíc (úspora, schodek)
Úspora (schodek) daného měsíce
Úspora (schodek) z minulého měsíce
Úspora (schodek) celkem

Legenda:

1. Náležitost = součet stravného za jednotlivé dávky stravy (snídaně, obědy, večeře) všech kategorií
strávníků za celý měsíc.
2. Spotřeba = skutečně spotřebované potraviny v pořizovací hodnotě potravin s DPH..
3. Porovnání za měsíc = rozdíl mezi náležitostí a spotřebou. Vyšší náležitost = úspora, vyšší spotřeba =
schodek.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ov

                                                                                                                                                                                                                                                                                         Ě  i                                                2

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2.2

                                                                                                                                                  Výpočet ceny za službu stravování - m ěsíční vyúčtováni

                                                                                                                       Celkem                      Hrazeno Strávníkem                                                  Část ceny   Celkem                                Hrazeno MO za                                                             Část ceny
                                                                                                                    Jednotlivých                  za 1 jednotlivou dávku                                               hrazena z  hrazeno z
CL                                Druh Jednotlivé dávky                               Rozděleni strávníků           dávek stravy                                                   Hrazeno Strávníkem při                                                                Jednotlivou     Celkem    hrazeno                            MO           jednotlivých denních  Celkem fakturováno Kč
                                             stravy                                                                                                         stravy                     odběru stravy Kč                   FKSP       FKSP                                dávku stravy                                                               dávek fakturováno
                                                                                                                      za měsíc
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       MO

< - CM                    O >b5b >b>b 0'Ň                                                                       +
                                                                                                                                                           ZC+L
                                                       C                                                                                                Z
                                                                                                                                                      2
                                                                                                                                                    +

                                                                                                                                                  >Z

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                i

                                                                                                        TO  3“2                                                o                                o                      o                                                    GO                     a
                                                                                              'E

                                                                                      Vc)>>jí

                                                                                                     c                                                                        a.                   8. zl               O                                    o               o
                                                                                                   >                                                                       £
                                                                                                •2                                                                                                +
                                                                                             t/>                                                                        u-
                                                                                                                                                                                                C .|
                                                                                        c                                                         -■g£Z
                                                                                      V)

                                                JO     TJ                                     'E                                                                        5          *T       c+           5   ¥í        o                                                    o                                                                                      S1         aa
                                              O                                              >                                                                    +                                     I+
                                                                                          1                                                                 I

                                                                                    N                                                               +

                                                                                                                                                  >(ssS>Z

                                                                                                   s        331 v2                                             o                                o"                     o                                                         I               aQ
                                                                                          *E                                                                                                                                                                                *7
                                                                                        >
                                                                                      2

                                            +
                                              >                                                >                                                                         Z
                                                                                            2                                                                           +

                                                                                      N

                                                                                                      c                                                        o                                o'                     o                                                       1                                                                       o o Co2 o

                                                                                                 £
                                                                                              "c
                                                                                            >
                                                                                         2
                                                                                      W)

    co o 0 - CM co 7 (O          Výběrové hotové jidlo -                                               £                                          o\*7      iaC,  d+       £  a.                 8. g                    oO                                 oo0             o
                                            oběd                                                   >c                                                                   u.                                             o
                                                                                                2                                                                                               +
                                    Hotové hlavní jídlo
                                                                                        c
                                  Přídavky naturálního                              TO
                                         stravování
                                                                                                    £                                                        g          z+         -TT  Go+ .
                                                                                                 C
                                                                                               >                                                            +
                                                                                            “2                                                      +                                                   +++  +¥i   o   o                                                    o                                                                                      222        Q QO                                SZ sZ 5Z
                                                                                         to                                                                                                                       <3.
                                                                                                                                                  s>Z
                                                                                      'Ň

                                    X            T>cO         O                                         £                                          o+   oo     d      u. +     CL                1g                      oO_                                                o
                                                           ■3                                        'E                                                     ;c              *2                                         o‘
                                                  -C                                               >                                                                                            +
                                              •§                                                2

                                                                                         'E
                                                                                      to
                                                                                    TO

                                        O  O                                                        JC                                            Z
                                                                                                'E
                                                                                               >                                                                  +           CO     vO cT                        g    G                                                    O
                                                                                            2                                                                 aZ.           >
                                                                                         to                                                                 +             Z
                                                                                      'Ň

                                                                                                     je                                             0+         g      u. +     a.                 §                    O                                                    0                                                                          0
                                                                                               c>                                                 *7 Z      1+              £                   O

                                                                                          to
                                                                                      c

                                                                                             £                                                                       ?        t/>  *7           +                 8    c                                                    O                                                                          8. G
                                                                                          ‘E                                                                                >
                                                                                        >                                                                                 Z
                                                                                      i

                                                                                                                                                               O                                O                      OG                                                      g                 Q a Qa O a
                                                                                                                                                                                                                                                                            ■7

                                                                                                                                                               GG                               O                                                                           GO,                                                                        °

                                                                                                                                                                                                G                      G                                                    GrGZ_                                                                      O

                                                                                                                                                                  G                             O                      G                                                      0                                                                        G
                                                                                                                                                                                                                                                                            0

                                                                                                                                                               GG                               O                      G                                                    O                                                                          O

2 COM                                                                                                                                                                                           °                      G                                                       O                                                                       O
                                                                                                                                                                                                                                                                            t"-r

                                 OLU-1     S  s                                               X          X            3  >TNO                                     X                                  X  X                 l       I                           *TNO  CT>  X       X  X       0)  i            TO                           CT>      ><    ><        X  X    i                                     TO>N    o>
                                                                                           X                        (/>                                         X                                X                                                                            X                                                       >N               X
                                                                                        X                                                                    X                                 X                                                                            X
                                                                                      X                                                                                                     X
                                                                                                                                                        X

                                                                                      Cena za 1 ujetý km P očet ujetých km                              Celkem Kč
                                                                                                                                                        Celkem Kč
CM                                    Jízdné (v případě                                                                                                                               Objednávka příloha č.
                                      dovozu potravin)
                                                                                                                                                                                      Objednávka příloha č.
                                                                                      Cena za 100 kg                     Hmotnost                                                  Kopie dodacích listů příloha
                                                                                                                          potravin
                                                                                                                                                                                                 t.
CM  CM                           Úhrada za službu výdeje
                                           potravin
CM  CO                                                                                                                                         X
                                     Úhrada dodaných
                                            potravin                                              X

                                                                                                                                                                                                                                                                            II      •ti 1i]5    |J                                          45 -5                  i, je nutno doplnit pfisluSné řádky.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      II

                                                                                                                                                                                                                                     i                                                   >