Textová podoba smlouvy Smlouva č. 1581426: Dohoda o poskytnutí SÚPM vyhrazené

                        Příloha č. 1 Směrnice GŘ č. 17/2015

                         PLÁN REALIZACE ODBORNÉ PRAXE

I. Uchazeč o zaměstnání                         ABSOLVENT

Jméno a příjmení:                         XXXX

Datum narození:                           XXXX

Kontaktní adresa:                         XXXX

Telefon:                                  XXXX

Zdravotní stav dobrý:                           ANO                                    NE
/zaškrtněte/
Omezení /vypište/:

V evidenci ÚP ČR od:                      1.9.2016
Vzdělání:
Znalosti a dovednosti:                    středoškolské – ISCED 3

Pracovní zkušenosti:                      Aj – aktivně
                                          Práce na PC – pokročilý
                                          Kurz studené kuchyně
                                          Baristický kurz, Barmanský kurz, Flair kurz

Absolvent se účastnil před nástupem na          rozsah                                     druh
odbornou praxi v rámci aktivit projektu:
                                                8 hod                                   skupinové
    a) Poradenství                              4 hod                                   skupinově
         Výběr uchazečů                         4 hod                                  individuálně
                                                32 hod
          Motivační kurz

    b) Rekvalifikace

Platnost od 15. 1. 2016
II. ZAMĚSTNAVATEL

Název organizace:                   XXXX
Adresa pracoviště:                  XXXX
Vedoucí pracoviště:                 XXXX
Kontakt na vedoucího pracoviště:    XXXX

Zaměstnanec pověřený vedením              není

odborné praxe – MENTOR

Jméno a příjmení:

Kontakt:

Pracovní pozice/Funkce Mentora

Druh práce Mentora /rámec pracovní
náplně/
   III. ODBORNÁ PRAXE                  kuchař
                                       U Jezera 767, 281 51 Velký Osek
Název pracovní pozice absolventa:      12 měsíců, 40 hodin týdně
Místo výkonu odborné praxe:
Smluvený rozsah odborné praxe:

Kvalifikační požadavky na absolventa: SOU
Specifické požadavky na absolventa:

Druh práce - rámec pracovní náplně     Příprava hotových a minutkových pokrmů, studená kuchyň
absolventa

                                       KONKRETIZUJTE STANOVENÍ CÍLŮ ODBORNÉ
                                       PRAXE A ZPŮSOB JEJICH DOSAŽENÍ:

PRŮBĚŽNÉ CÍLE:

Zadání konkrétních úkolů činnosti      seznámení s pracovištěm, seznámení s provozem kuchyně,
/v případě potřeby doplňte řádky nebo  školení BOPZ, zbožíznalství, normování jídel
doložte přílohou/

STRATEGICKÉ CÍLE:                      Zvýšení kvalifikace a osvojení si odborných kompetencí v oboru
/v případě potřeby doplňte řádky nebo  kuchař, získání nových praktických dovedností
doložte přílohou/

VÝSTUPY ODBORNÉ PRAXE:                        Název přílohy:             Datum vydání přílohy:
/doložte přílohou/                     Příloha č. 2 Průběžné            Měsíčně souběžně
                                       hodnocení absolventa             s Vyúčtováním
                                                                        mzdových nákladů
                                       Příloha č. 3 Závěrečné           Nejpozději do 31.3.2018
                                       hodnocení absolventa
                                       Příloha č. 4 Osvědčení o         Do 31.3.2018
                                       absolvování odborné praxe
                                       Příloha: Reference pro           Do 31.3.2018
                                       budoucího zaměstnavatele*
HARMONOGRAM ODBORNÉ PRAXE

Harmonogram odborné praxe, tj. časový a obsahový rámec průběhu odborné praxe je vhodné
předjednat a konzultovat mezi zaměstnancem KrP a KoP ÚP ČR, mentorem a absolventem již před
nástupem absolventa na odbornou praxi, aby jeho rámec byl zřejmý již před podepsáním Dohody o
vyhrazení společensky účelného pracovního místa a popřípadě Dohody o poskytnutí příspěvku na
mentora. Podle aktuální situace a potřeby může být harmonogram doplňován nebo upravován.

/v případě potřeby doplňte řádky/

Měsíc/Datum                        Aktivita                       Rozsah    Zapojení
                                                               40 hod/týd.  Mentora

březen 2017  Seznámení s pracovištěm, seznámení s provozem
             kuchyně, školení BOZP

duben 2017   Zbožíznalství, normování jídel, seznámení se      40 hod/týd.
             sortimentem masa, vykošťování,                    40 hod/týd.
             příprava hotových a minutkových pokrmů, studená
             kuchyň

květen 2017  příprava hotových a minutkových pokrmů, studená   40 hod/týd.
             kuchyň

červen 2017  příprava hotových a minutkových pokrmů, studená   40 hod/týd.
             kuchyň

červenec 2017 příprava hotových a minutkových pokrmů, studená  40 hod/týd.
                     kuchyň

srpen 2017   příprava hotových a minutkových pokrmů, studená   40 hod/týd.
             kuchyň

září 2017    příprava hotových a minutkových pokrmů, studená   40 hod/týd.
             kuchyň

říjen 2017   příprava hotových a minutkových pokrmů, studená   40 hod/týd.
             kuchyň

listopad 2017 příprava hotových a minutkových pokrmů, studená  40 hod/týd.
                     kuchyň

prosinec 2017 příprava hotových a minutkových pokrmů, studená  40 hod/týd.
                     kuchyň

leden 2018   příprava hotových a minutkových pokrmů, studená   40 hod/týd.
             kuchyň

únor 2018    příprava hotových a minutkových pokrmů, studená   40 hod/týd.
             kuchyň
* V případě, že si zaměstnavatel účastníka neponechá v pracovním poměru po skončení odborné
praxe, poskytne zaměstnavatel „Reference pro budoucího zaměstnavatele“, a to ve volné formě.

Schválil(a): Lída Kvízová...............................................................28. 2. 2017............................................
(jméno, příjmení, podpis)