Upozornění: Text přílohy byl získán strojově a nemusí přesně odpovídat originálu. Zejména u strojově nečitelných smluv, kde jsme použili OCR. originál smlouvy stáhnete odsud
Rámcová dt hoda
na zabezpečení služby závodního stravování pro VÚ 2120 Pardubice
Sp. zn. 41036/1 020-212001/9
Smluvní stra ny
( eská republika - Ministerstvo obrany
Se sídlem: Tychonova 1, 60 01 Praha 6
ÍC: 60162694
DIC: CZ60162694
Zaměstnanec pověřený jednáním: Náčelnice Voje iského útvaru 2120 Pardubice
Se sídlem na adrese: pplk. Mgr. Radka Martykánová
Bankovní spojení:
Číslo účtu: VIJ 2120 Semtín č.p. 188, 530 02 Pardubice
Na Příkopě 28
Kontaktní osoba: o. z. Jiří Kolman
telefon:
fax:
E-mail:
datová schránka: hjyaavk
Adresa pro doručování korespondence:
VÚ 2120 Semtín č.p. 188, 530 02 Pardubice
(dále jen „objednatel”)
GTH catering a. s.
Zapsaná: v obchodním rejstříku vedeném u Městského soudu v Praze, oddíl B. vložka 17834
Se sídlem: Vyskočilova 1481/4. Praha 4 - Michle .PSČ 140 00
IČ: 24206741
DIČ: CZ24206741
Osoba oprávněná k jednání: Ing. Daria Chodčrová, předseda představenstva, Ing. Tomáš
Hubka, člen představenstva
Bankovní spojení: a.s.
Číslo účtu:
Kontaktní osoba:
Telefon
E-mail:
Adresa pro doručování korespondence: Vyskočilova 1481/4.Praha 4 - Michle. PSČ 140 00
(dále jen „poskytovatel”)
(společně dále jen též jako „smluvní strany”)
se dohodiv, že na základě veřejné zakázky malého rozsahu uzavírají níže uvedeného dne,
měsíce a roku tuto dohodu podle ustanovení § 1746 zákona č. 89/2012 Sb.. občanský zákoník
(dále jen „ObčZ”).
II.
Účel dohody
Účelem dohody je v souladu s vyhláškou MF č. 430/2001 Sb„ o nákladech na závodní
stravování a jejich úhradě v organizačních složkách státu a státních příspěvkových
organizacích, ve znění pozdějších předpisů, zabezpečit závodní stravování zaměstnanců
a příslušníků Vojenského útvaru 2120 Pardubice včetně zaměstnanců jeho odloučených
pracovišť v místech dislokace na teritoriu ČR a příslušníků vojenských zařízení ve stravovací
péči Vojenského útvaru 2120 Pardubice (dále jen „strávníci").
III.
Předmět dohody
1. Poskytovatel se zavazuje zajistit pro strávníky objednatele závodní stravování formou
služby, která zahrnuje:
a) přípravu obědů v místě plnění dle čl. V odst. 1 této dohody;
b) dovoz obědů pro strávníky objednatele do místa plnění dle čl. V odst. 2 této dohody
za použití přepravních nádob poskytovatele a výdej jídel v místě plnění dle čl. V odst.
2 této dohody pro osobní odběr jednotlivců;
c) mytí nádobí, denní úklid výdejny a průběžný úklid v místě plnění dle čl. V odst. 2
této dohody.
2. Objednatel se zavazuje uhradit poskytovateli za řádně a včas provedenou službu
dohodnutou cenu.
IV.
Cena plnění
1. Smluvní strany se ve smyslu zákona č. 526/1990 Sb„ o cenách, ve znění pozdějších
předpisů, dohodly, že objednatel bude hradit poskytovateli ceny za poskytnuté služby dle čl.
III odst. 1 této dohody v závislosti na celkovém počtu obědu skutečně vydaných za kalendářní
měsíc sníženou o celkovou částku, kterou za jednotlivé obědy v příslušném kalendářním
měsíci uhradili poskytovateli strávníci. Ceny za službu zahrnují účelně vynaložené náklady
objednatele související s přípravou, dovozem a výdejem stravy a následnými úklidem. 1 yto
ceny jsou stanoveny jako nejvýše přípustné a jsou uvedeny včetně DPI I.
2. Cena za jeden oběd při osobním odběru jednotlivce činí:
Položka ceny Kě bez DPH Kčs 10% DPH
43,35
Pořizovací cena potravin za 1 oběd 39.41 33,55
76,90
Ostatní provozní náklady za 1 oběd 30,50
Celková cena 69,91
3. Cena dle článku lil odst. 1 písni, b) - dovoz a výc ej jídel - činí:
Položka ceny Kč bez DPH Kčs 10% DPH
21,21
Cena za služby spojené s výdejem jídel za 1 oběd 19,28 20.63
41,84
Cena za dopravu za I oběd 18,75
Celková cena 38,03
-2-
v.
Místo plnění
1. Místem plnění předmětu dohody dle čl. III odst. 1 písm. a) je: PARAMO a.s., Přerovská
560, Pardubice
2. Místem plnění předmětu dohody dle ěl. III odst. I písni, b) a c) je:
Vojenský útvar 2120 Semtín č.p. 188, 530 02 Pardubice, budova ě. 12 - výdejna stravy
v objektu kuchyňského bloku.
3. K zajištění plnění předmětu dohody bude ze stran} objednatele poskytovateli umožněn
přístup do výdejny obědů, jídelny a provozních prosí or objednatele.
VI.
Doba plněn
Doba plnění je sjednána na dobu určitou, a to od 1. listopadu 2020 do 31. října 2021.
Vil.
Ostatní ujednaní
1. Obědem se pro účely této dohody rozumí teplá polévka, základní jídlo, moučník
(alternativa kompot nebo ovoce, zeleninový nebo o'Vocný salát), pečivo a minimálně 0.25 1
teplého nebo studeného nápoje. V rámci nákladu na dodanou stravu jsou zahrnuty průběžné
dodávky dochucovadel (sůl, pepř, polévkové ko není), párátek a papírových ubrousků
minimálně v počtu odebíraných jídel. Dále jsou to náležitosti stanovené v příloze ě. 1 této
dohody - „Specifikace týdenního jídelního lístku44.
2. Potraviny k přípravě obědů musí být zdravotně n ezávadné a musí odpovídat požadavkům
stanoveným v zákoně ě. 110/1997 Sb.. o potravin ách a tabákových výrobcích a o změně
a doplnění některých souvisejících zákonů, ve zně ní pozdějších předpisů (dále jen „zákon
č. 110/1997 Sb.“) a v zákoně č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých
souvisejících zákonu, ve znění pozdějších předpisu.
3. Přípravu stravy zabezpečí poskytovatel z čerstvých nebo mražených potravin. Poskytovatel
se zavazuje nakupovat polotovary a mražené maso pro poskytnutí služby dle této dohody jen
se souhlasem objednatele.
4. Teplé obědy určené k přímé spotřebě musí být po dávány bezprostředně po výrobě tak. aby
nedošlo k narušení teplotního řetězce podávaného jí dla ve smyslu § 25 vyhlášky č. 137/2004
Sb., kde je tato hranice pro teplé jídlo + 60°C. Jídlo nelze dále skladovat, opakovaně ohřívat
ani dodatečně zchlazovat nebo zmrazovat. Jídla ve fo rrně studených talířů musí být od výroby
po celou dobu přepravy a před výdejem uchovávány chladu.
5. Poskytovatel zabezpečí dodávání papírových stravenek dle požadavku objednatele
6. Objednatel se zavazuje vystavit seznam strávníků, který bude obsahovat jméno, příjmení a
číslo, které bude strávník uvádět na stravenkách, Prodej stravenek strávníkům zabezpečí
pověřená osoba objednatele. Finanční hotovost za obědy uhrazené zaměstnanci bude
poskytovateli předána spolu s počty obědů vždy k poSlednímu dni měsíce.
-3-
7. Odběr obědů bude prováděn v místě plnění uvedeném v čl. V odst. 2 dohody individuálně
každým strávníkem. Strávník má nárok v průběhu pracovního dne na jeden oběd (pokud
vykonává práci pro MO alespoň 3 hodiny v kalendářním dni na svém pravidelném pracovišti),
výběr oběda provede na základě týdenního jídelního lístku s denní nabídkou čt\ř druhů jídel.
Výdejní doba obědů je stanovena poskytovatelem v „Provozním řádu výdejny stravy".
8. Objednatel při poskytování stravovacích služeb uvedených v čl. III odst. 1 dohody nahlásí
každý den nejpozději do 14,00 hodin poskytovateli počty vybraných obědu na následující
pracovní den. Tyto počty objednatel závazně upřesní poskytovateli v den odběru obědů a to
nejpozději do 07.00 hodin.
9. Poskytovatel se zavazuje předložit objednateli 20 dnů předem pro sestavení týdenních
jídelních lístků na následující období jídelní lístky s denní nabídkou dvou polévek, čtyř druhů
teplých jídel a jednoho zeleninového, ovocného nebo těstovinového salátu v surovinovém
základu standardního jídla (350 g) + 2 ks tmavého pečivá /s uvedením gramáže masa
v syrovém a hotovém stavu a gramáže příloh/. Hlavní jídlo nesmí být v průběhu 14 dnů
opakováno. Všechna nabízená jídla musí být ve stejné cenové relaci. Při přípravě jídelního
lístku se poskytovatel zavazuje přihlížet k připomínkám a doporučením objednatele.
10. Objednatel se zavazuje předložit poskytovateli v časovém předstihu, tj. nejpozději ve
středu na následující týden, týdenní jídelní lístek s denní nabídkou jedné polévky, tří druhů
teplých jídel a jednoho zeleninového, ovocného nebo těstovinového salátu v surovinovém
základu standardního jídla (350 g) + 2 ks tmavého pečivá s uvedením gramáže masa
v syrovém a hotovém stavu a gramáže příloh.
11. Poskytovatel odpovídá za včasnou přípravu obědů do přepravních nádob a za jejich
normovaný výdej.
12. Poskytovatel je povinen umožnit objednateli kontrolu plnění kvality a množství stravy
včetně dodržování hygienických předpisů v místě přípravy stravy poskytovatele a výdejny
objednatele.
13. Poskytovatel je povinen zpracovat doklad „Rozpis cen připravovaných jídel" a tento
doklad nejpozději v den přípravy stravy v iditelně umístit v jídelně k nahlédnutí strávníkům.
14. Poskytovatel se zavazuje předat objednateli jmenný seznam skutečných strávníků spolu
s přehledem skutečně odebraných obědů jako přílohu k daňovému dokladu (dále jen faktura).
15. Poskytovatel zabezpečí na své náklady odvoz zbytků a jejich likvidaci v souladu se
zákonem č. 185/2001 Sb., o odpadech a o změně některých dalších zákonu, ve znění
pozdějších předpisů.
16. Poskytovatel je povinen při zajištění stravovacích služeb dodržovat platné předpisy ČR,
zejména ustanovení zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, a o změně
souvisejících zákonů a vyhlášky č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací
služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných.
17. Poskytovatel je povinen do třiceti kalendářních dnu od uzavření této dohody předat
objednateli systém HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) se standardním
obsahem a způsobem zpracování.
.4.
18. Poskytovatel dodá objednateli, nejpozději před zahájením plnění služby, kopii posledního
protokolu - zápisu o výsledcích hygienické kontroly provozovny, kde bude obědy
připravovat. Objednatel umožní poskytovateli k nahlédnutí poslední zápis o výsledcích
hygienické kontroly výdejny obědu.
19. Poskytovatel dodá objednateli týden před zahá ájením plnění dohody seznam fyzických
osob. které budou službu dovozu a výdeje obědů vykonávat, s následujícími údaji: jméno
a příjmení a číslo občanského průkazu. Poskytovatel bere na vědomí, že objednatel neumožní
vstup do objektu těm fyzickým osobám, které nebudou zapsány na seznamu. Změnu
zaměstnance a jeho údajů poskytovatel oznámí objednateli neprodleně. Spolu s údaji
o zaměstnancích vstupujících do objektu objednatel e dodá poskytovatel i typ a registrační
značku vozidla, kterým bude realizovat dovoz obědu Každou změnu vozidla je poskytovatel
povinen bez prodlení nahlásit objednateli.
20. Poskytovatel se zavazuje při branné pohotov osti státu zabezpečit podle požadavku
objednatele celodenní stravování.
21. Poskytov atel zabezpečí pracovníka s platným zdr.avotním průkazem, který bude provádět
výdej stravy, mytí nádobí, denní úklid výdejny a průbičžný úklid dle provozního a sanitačního
řádu.
VIII.
Fakturační a platební podmínky
1. Fakturace za službu bude poskytovatelem p rovádčna Ix měsíčně za předcházející
kalendářní měsíc. Poskytovatel vystaví a nejpozdě i do pěti pracovních dnů od skončení
kalendářního měsíce doporučeně odešle objednateli fakturu ve dvou vyhotoveních. Faktura
podle zákona č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpisů, a podle
požadavků objednatele, musí obsahovat tyto údaje:
- označení dokladu jako Daňový doklad - faktura s uvedením evidenčního čísla
dokladu:
- obchodní firmu nebo jméno a příjmeníí. popřípadě název, sídlo nebo místo
podnikání poskytov atele s uv edením 1Č a DIČ;
- název a sídlo objednatele s uvedením IČ a DIČ;
- číslo dohody, podle které se uskutečňuje plnění;
- předmět plnění a jeho rozsah;
- datum uskutečnění plnění, datum vystaven í a datum splatnosti faktury;
- jednotkovou cenu v Kč bez DPH a včetně DPH;
- základ daně v korunách a haléřích za před njiět plnění:
- sazbu daně nebo sdělení, že se jedná o pinč•iní osvobozené od daně;
- výši daně, tato daň se uvádí v české měně
- fakturovanou cenu celkem v Kč;
- označení peněžního ústavu a čísla účtu poskytovatele, na který má být poukázána
platba;
- označení peněžního ústav u a čísla účtu ob ednatele;
- počet příloh a razítko s podpisem odpovjějdné osoby poskytovatele za vystavení
faktury:
- údaj o zápisu poskytovatele v obchodním rejstříku včetně spisové značky, není-li
v něm zapsán údaj o zápisu z jiné evidenci
-5-
2. Faktura bude poskytovatelem zaslána objednateli na adresu:
Vojenský útvar 2120 Semtín, č.p. 188. 530 02 Pardubice
3. Přílohou faktury musí být originál dodacího listu
4. Objednatel je oprávněn vrátit fakturu před uplynutím její splatnosti, neobsahuje-li některý
údaj nebo doklad uvedený v dohodě, nebo má jiné závady v obsahu nebo nedostatečný počet
výtisků. Ve vrácené faktuře objednatel označí důvod jejího vrácení a v případě oprávněného
vrácení poskytovatel vystaví fakturu novou. Oprávněným vrácením faktury přestává běžet
původní lhůta splatnosti a běží znovu ode dne doručení nové faktury objednateli. Poskytovatel
je povinen novou fakturu doručit objednateli do 10-ti dnů ode dne doručení oprávněně
vrácené faktury poskytovateli.
5. Objednatel uhradí fakturovanou částku poskytovateli do 30 dnů ode dne doručení faktury
s výjimkou faktur, které budou doručeny v období od 6. 12. kalendářního roku do 1. 3.
kalendářního roku následujícího, jejichž splatnost je 1. 4. roku následujícího. Faktura se
považuje za uhrazenou okamžikem odepsání platby z účtu objednatele.
6. Objednatel neakceptuje zálohové faktury.
7. Pokud budou u poskytovatele zdanitelného plnění shledány důvody k naplnění institutu
ručení za daň podle § 109 zákona č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění
pozdějších předpisu, bude Ministerstvo obrany při zasílání úplaty vždy postupovat zvláštním
způsobem zajištění daně podle § 109a tohoto zákona. Smluvní strany berou na vědomí
a souhlasí, že v takovém případě bude platba dodavateli za předmět smlouvy snížena o daň
z přidané hodnoty, která bude odvedena ministerstvem obrany na účet správce daně místně
příslušného dodavateli. Dodavatel obdrží úhradu za předmět smlouvy ve výši částky
odpovídající základu daně a nebude nárokovat úhradu za výši daně z přidané hodnoty
odvedené na účet jemu místně příslušnému správci daně.
IX.
Přechod vlastnictví a odpovědnost za škody
1. Vlastnické právo k dodanému předmětu plnění (obědům) přechází z poskytovatele na
objednatele zastoupeného náčelnicí Vojenského útvaru 2120 Pardubice po jejich řádném
dodání poskytovatelem a jejich řádném převzetí objednatelem a jeho podpisem dodacího listu.
2. Nebezpečí škody na dodaném předmětu plnění přechází z poskytovatele na objednatele
okamžikem předání předmětu plnění podpisem dodacího listu objednatelem.
3. Objednatel je povinen při přejímce předmětu plnění (obědu) zkontrolovat jejich množství,
nepoškození obalu a kvalitu podle platných norem. Zjištěné vady je povinen okamžitě
reklamovat u poskytovatele. Objednatel nepřevezme stravu, jejíž kvalita je v rozporu
s hygienickými a stravovacími normami.
4. Vady a nároky z vad se řídí ustanoveními ObčZ.
5. Vznikne-li realizací předmětu dohody druhé smluvní straně škoda, musí ji příslušná
smluvní strana dotčené smluvní straně nahradit.
-6-
X.
Smluvní pokuty a úroky
1. \ případě, že poskytovatel nezajistí výdej stťávy ve sjednaný den. je povinen tuto
skutečnost objednateli neprodleně oznámit. Dále e povinen objednateli za nesplnění této
povinnosti zaplatit smluvní pokutu ve výši ceiv, průměrného denního množství obědů
odebraných v předcházejícím měsíci.
2. Poruší-]i poskytovatel kteroukoliv povinnost dle této dohody dle právních předpisů, na
které se dohoda odkazuje nebo které na poskytování služby dle této dohody dopadají, je
provozovatel povinen zaplatit objednateli za každý takový případ pokutu ve výši 5.000,- Kč
(slovy: pět tisíc korun českých).
3. Nedodrží-li poskytovatel váhové množství surovin pro přípravu stravy je poskytovatel
povinen zaplatit objednateli za každý takový případ smluvní pokutu ve výši 5.000.- Kč
(slovy: pět tisíc korun českých).
4. Poskytovatel je povinen zaplatit objednateli smím ní pokutu ve výši 5.000,- Kč (slovy: pět
tisíc korun českých) za každý případ nesplnění kterékoliv povinnosti dle této dohody, jestliže
následkem takového porušení bude nesplnění účelu dohody dle článku II. této dohody ve
vztahu ke kterémukoliv strávníkovi.
5. Smluvní pokutu není poskytovatel povinen platit pouze v případě, prokáže-li, že
k nesplnění sjednané služby došlo z důvodů uvedených v ustanovení § 2913 odst. 2 ObčZ.
6. Objednatel zaplatí poskytovateli za prodlení s úhradou faktur úrok z prodlení dle nařízení
vlády č. 351/2013 Sb.
7. Poskytovatel zaplatí objednateli v případě jednostranného odstoupení od této dohody
z jiných důvodů než uvedených v čl. XII odst. 1 písm. b) smluvní pokutu ve výši 20.000.- Kč
(slovy: dvacet tisíc korun českých).
8. Smluvní pokuty a úrok z prodlení hradí povinná smluvní strana bez ohledu na to. zda
a v jaké výši vznikla druhé smluvní straně v této souvislosti škoda. Náhrada škody je
vymahatelná samostatně vedle smluvních pokut a úroků z prodlení v plné výši.
9. Smluvní pokuty jsou splatné do 30 dnů ode dne doručení vyúčtování.
XI.
Zvláštní ujednání
1. Reklamace vadného plnění dohody u poskytov atele uplatňuje za objednatele pověřená
osoba objednatele, a to bezodkladně po zjištění \ ady telefonicky nebo zasláním faxového
oznámení poskytovateli a následně do 1 dne zaslán ím písemného oznámení. Poskytovatel
zahájí odstraňování zjištěných vad ihned po obdržení telefonického nebo faxového oznámení,
Faxové oznámení je potvrzeno zprávou o výsle dku komunikace vydanou přístrojem
odesilatele. Vadné a nedodané obědy budou poskytov atelem ihned nahrazeny, v případě, že to
již nebude možné, nebudou objednatelem uhrazeny.
-7-
2. Reklamaci vad stravy a poskytovaných služeb ve stravovacím zařízení uplatňuje každý
strávník samostatně u přítomného zástupce poskytovatele - výdejce stravy.
3. Poskytovatel prohlašuje, že předmět dohody není zatížen žádnými právy třetích osob.
4. Smluvní stranv se dohodiv, že si bezodkladně sdělí skutečnosti, kteié sc tykají změn
některého ze základních identifikačních údajů, včetně právního nástupnictví.
5. V případě změn jmen v dohodě uvedených osob, je příslušná smluvní strana povinna tuto
změnu písemně oznámit druhé smluvní straně bez zbytečného odkladu. \ tomto případě
nebude k dohodě zpracován dodatek, obě smluvní strany změnu jména zaslaným oznámením
akceptují.
6. Poskytovatel prohlašuje, že vlastní veškerá oprávnění a má všechny odborné předpoklady
k řádnému plnění předmětu dohody.
7. Poskytovatel se zavazuje udržovat v platnosti a účinnosti veškerá potřebná povolení,
oprávnění a rozhodnutí, potřebná pro plnění předmětu této dohody.
8. Poskytovatel se zavazuje po dobu účinnosti dohody udržovat v platnosti pojištění
odpovědnosti za škody vzniklé v souvislosti s jeho provozní Činností. Kopii pojistné dohody
je provozovatel povinen předat objednateli před uzavřením této dohody, dále pak do 10
kalendářních dní od jejího uzavření.
9. Poskytovatel odpovídá objednateli za škody, které způsobil svou provozní činností na
zařízení, vybavení a prostorech objednatele.
10. Objednatel i poskytovatel souhlasí se zveřejněním obsahu dohody s výjimkou informací
týkajících se obchodního tajemství.
11. Objednatel prohlašuje, že stav prostor, zařízení a vybavení výdejny je způsobilý k užívání
a vyhovuje platným právním předpisům, které se vztahují k předmětu plnění dohody.
12. Objednatel se zavazuje poskytnout poskytovateli své vnitřní předpisy, které upravují
bezpečnost a ochranu zdraví osob a zajištění požární ochrany v objektech objednatele
a zajištění bezpečnosti objektů souvisejících s plněním dohody. Poskytovatel se zavazuje
seznámit s těmito předpisy své zaměstnance a zavazuje se k jejich dodržování.
13. Objednatel je povinen informovat poskytovatele o změnách právních norem a vnitřních
předpisů týkajících se účelu dohody do 10 kalendářních dní od jejich publikace (zejména NV
č. 17/2017).
14. Smluvní strany se zavazují zachovávat mlčenlivost o skutečnostech, o nichž se dozvěděly
v souvislosti s plněním dohody, a nesdělovat je třetím stranám. Poskytovatel bere na vědomí,
že objednatel je povinen umožnit přístup k informacím ve smyslu § 2 odst. 1 zákona
č. 106/1999 Sb.. o svobodném přístupu k informacím, ve znění pozdějších předpisů. Smluvní
strany berou na vědomí, že dohoda vyžaduje uveřejnění v registru smluv podle zákona
č. 340/2015 Sb.. o zvláštních podmínkách účinnosti některých smluv, uveřejňování těchto
smluv a o registru smluv (zákon o registru smluv), ve znění pozdějších předpisů a tímto
uveřejněním souhlasí. Zaslání dohody do registru smluv se zavazuje zajistit objednatel
neprodleně po jejím uzavření.
-8-
XII.
Zánik smluvního vztahu
1. Smluvní strany se dohodly, že závazek z dohody Zaniká:
a) dohodou smluvních stran při vzájemném vyrovnání všech doložených nákladů
účelně vynaložených ke dni zániku dohody;
h) jednostranným odstoupením od dohod} pno překážku ve smyslu ustanovení § 2913
ObčZ nebo pro podstatné porušení této dohody druhou smluvní stranou;
c) vstupem poskytovatele do likvidace, prohlášením návrhu na konkurz nebo
vyrovnání;
d) výpovědí objednatele i bez udání důvodu výpovědní lhůtou v délce 2 kalendářních
měsíců, která začíná běžet od prvního dne měsíce následujícího po doručení výpovědi,
e) vstupem poskytovatele do likvidace, prohláášením návrhu na konkurz nebo
vyrovnání
f) výpovědí objednatele i bez udání důvodu s výpovědní lhůtou v délce 2 kalendářních
měsíců, která začíná běžet od prvního dne mě sice následujícího po doručení
výpovědi.
2. Smluvní strany se dohodly, že podstatným porušením dohody ve smyslu ObčZ se rozumí:
a) nekvalitní plnění dodávky stravy nebo plnění. které odporuje této dohodě;
b) prodlení objednatele s úhradou o 21 dnů.
c) nedodržení dohodnuté jakosti, množství, složení a kvality stravy
XIII.
Závěrečná ustanovení
1. Tato dohoda je vyhotovena v elektronické podobě o 10 stranách a 1 příloze o 2 stranách,
z nichž každý má platnost originálu. Poskytovatel ob'drží jeden výtisk, objednatel 2 výlisky.
2. l ato dohoda může být měněna či doplňována vzájemně odsouhlasenými a podepsanými
a vzestupně očíslovanými dodatky, které se stávají je í nedílnou součástí.
3. Právní úkony každé smluvní strany ve věci plnění dohody a jejího porušení, uplatňování
nároku z této dohody, jejího plnění a porušení, mu:sí mít písemnou formu, jinak jsou vůči
druhé smluvní straně neplatné a neúčinné.
4. Vztahy mezi smluvními stranami se řídí právninn řádem České republiky. Ve smluvně
výslovně neupravených otázkách se vztahy mezi smluvními stranami řídí příslušnými
ustanoveními ObčZ.
5. Smluvní strany prohlašují, že jim nejsou známy žádné skutečnosti, které by uzavření této
dohod} vylučovaly a berou na vědomí, že v plném rozsahu nesou veškeré právní důsledky
plynoucí z vědomě jimi udaných nepravdivých údaj ů. Na důkaz svého souhlasu s obsahem
dohody připojují pod ní své podpisy.
6. lato dohoda nabývá platnosti dnem jejího podpisu oběma smluvními stranami a účinnosti
od 1. listopadu 2020 nebo. v případě, že podléhá uveřejnění v Registru smluv dle zákona
č. 340/2015 Sb.. po jejím uveřejnění v Registru smluv.
-9-
7. Nedílnou součástí dohody je příloha č.l - Specifikace týdenního jídelního lístku
- 10-
Příloha ke Sp. zn. 41036/2020-212001/9
Výtisk číslo:
Počet listu: 1
Specifikace týdenní ho jídelního lístku
Polévka - 0,3 I (zeleninová, vývar, luštěninoyá).
Hlavní jídlo - denně výběr ze čtyř hlavních jídel, z toho Ix zeleninový, ovocný nebo
těstovinový salát v surovinovém základu standardního jídla (350 g) + 2 ks tmavého
pečivá, minimálně 2 jídla masitá, nejméně x týdně jedno jídlo sladké, možno I x
týdně ryba, 1 x týdně luštěniny. Ke každému jídlu moučník (alternativ a kompot nebo
ovoce nebo zeleninový salát nebo ovocný plát) a pečivo. Tento přídavek potravin
prav idelně měnit. Obědy sestavovat pestré
člověka. Průběžné dodávání ochucovadel (sůl, pepř, polévkové koření), párátek a
papírových ubrousků v počtu odebíraných jídel zahrnout do ceny stravy.
Na jídelním lístku bude uvedena gramáž massa v syrovém a hotovém stavu a gramáž
přílohy. Struktura a druhy obědů se nesmí opakovat v průběhu následujících 20
pracovních dnu. Poskytovatel umožní pro sestavení týdenního jídelního lístku denní
výběr ze dvou polévek, čtyř druhů teplých jídel a jednoho zeleninového, ovocného
nebo těstovinového salátu v surovinov ém základu standardního jídla (350 g) + 2 ks
tmavého pečivá.
Obědy nesmí obsahovat pokrmy z tepelně néopracováných vajec a syrového masa
včetně ryb.
Požadavek na gramáž masa: v syrovém stavu v hotovém stavu
- hovězí maso dušené 100 g 55 g
55 g
- hovězí maso vařené 100 g 62 g
62 g
vepřové maso - kýta, plec (pečené, dušepé) 100 g 120 g
132 g
kuřecí plátek přírodní 100 g 120 g
70 g
- kuřecí řízek smažený lOOg 62 g
70 g
- kuřecí maso s kostí 220 g 120 g
70 g
- vepřový řízek smažený 100 g 120 g
90 g
- uzené maso vařené 100 a 180 g
- krůtí prsa 100 g
- rybí filé přírodní lOOg
- rybí filé smažené 100 g
- treska pečená 100g
- mleté maso lOOg
- vepřová, drůbeží játra 150 g
- přílohová uzenina 180 g
Požadavek na gramáž příloh:
brambory vařené - 250 g
rýže dušená - 250 g
- těstoviny vařené - 250 g
luštěniny vařené (hrách, čočka, fazole) - 300 g
bramborový salát - 300 g
- hranolky, krokety smažené - 200 g
- houskové knedlíky - 160 g
- bramborové knedlíky - 230 g
- šťouchané a opečené brambory - 250 g
bramborová kaše - 250 g
- zelí dušené - 150 g
teplá zelenina k masu - 100 g
špenát-150g
- halušky - 250 g
gnocchi - 300 g
rizoto - 340 g
- zapečené těstoviny - 350 g
lasagne- 350g.
• Nápoj - minimálně 0.25 1 nealkoholického teplého nebo studeného nápoje denně.
V Pardubicích
Objednatel:
- 12-