Upozornění: Text přílohy byl získán strojově a nemusí přesně odpovídat originálu. Zejména u strojově nečitelných smluv, kde jsme použili OCR. originál smlouvy stáhnete odsud
stránka 1 z 5
SMLOUVA NA DODÁVKU HOTOVÝCH JÍDEL PRO UŽIVATELE ODBĚRATELE
uzavřená dle ustanovení § 1746 odst. 2 zákona č. 89/2012 Sb., občanského zákoníku,
ve znění pozdějších předpisů
DOMOV U TŘEBŮVKY LOŠTICE, PŘÍSPĚVKOVÁ ORGANIZACE (dále jen „odběratel“)
se sídlem: Hradská 113/5, 789 83 Loštice IČ: 75004020
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném KS Ostrava, spisová značka Pr 800
zastoupená: Ondřej Jurečka, ředitel
bankovní spojení: číslo účtu
a
HR – CATERING S.R.O. (dále jen „dodavatel“)
se sídlem: Bílá Lhota 57, 783 21 Chudobín IČ: 27773167 DIČ: CZ27773167
zapsaná v obchodním rejstříku vedeném KS Ostrava, spisová značka C51412
zastoupená: Roman Hasoň, jednatel
bankovní spojení: číslo účtu
Odběratel a dodavatel dále označováni jako „smluvní strany“ na základě vzájemné shody dne
29. září 2021 uzavírají „Smlouvu na dodávky hotových jídel pro uživatele odběratele“ (dále jen
„smlouva“). Podkladem pro uzavření smlouvy je výsledek zadávacího řízení s názvem „Poptávku na
předložení cenových nabídek na dodávku hotové stravy pro uživatele Domova u Třebůvky Loštice,
příspěvková organizace“.
článek 1.
PŘEDMĚT SMLOUVY
1.1 Předmětem smlouvy je závazek dodavatele připravovat a dodávat hotovou stravu (dále „jídlo“
nebo „jídla“) pro uživatele odběratele, zajistit dovoz v určeném místě a čase, v rozsahu dle ob-
jednávky odběratele, a to ve dnech na základě objednávky odběratele. Každá porce jídla se
bude vždy skládat z polévky a hlavního jídla (dále jen „porce“). Jídlo bude připravováno vždy z
čerstvých a z kvalitních surovin v souladu se všemi právními a hygienickými předpisy, které
upravují přípravu a výdej jídel.
1.2 Odběratel je oprávněn odebrat nižší i vyšší počet porcí jídla v zájmu uživatelů pro jednotlivé
dny na základě objednávky jednotlivých uživatelů.
1.3 Dodavatel prohlašuje, že disponuje platným podnikatelským oprávněním umožňujícím mu do-
stát předmětu této smlouvy, a že je nezávisle na s tím spojených odborných předpokladech
dostatečně způsobilý k tomu, aby předmět smlouvy a další smluvní ujednání níže uvedená na-
plnil.
1.4 Odběratel se zavazuje poskytnuté plnění převzít a zaplatit za něj dodavateli dohodnutou cenu.
článek 2.
SPECIFIKACE A PODMÍNKY PŘÍPRAVY DODÁVKY JÍDEL
2.1 Skladba jedné porce jídla se bude skládat z polévky, hlavního jídla včetně přílohy. Jedna
porce jídla bude odpovídat množstevním a skladbovým standardům pro dospělé osoby (140 g
masa v syrovém stavu). Suroviny použité k přípravě jídla bude zbožím 1. jakosti a bude
Domov u Třebůvky Loštice, 789 83 Loštice, Hradská 113/5
příspěvková organizace IČ: 75004020
stránka 2 z 5
SMLOUVA NA DODÁVKU HOTOVÝCH JÍDEL PRO UŽIVATELE ODBĚRATELE
uzavřená dle ustanovení § 1746 odst. 2 zákona č. 89/2012 Sb., občanského zákoníku,
ve znění pozdějších předpisů
odpovídat platným potravinářským a hygienickým normám a složení jídel bude odpovídat všem
stanoveným normativům správného složení racionální stravy.
2.2 Dodavatel je povinen pro každý den zajistit 1 druh polévky a výběr minimálně ze 3 druhů
hlavních jídel. Jídla bude dodavatel dodávat ve formě tepelně zpracovaných pokrmů. Dodané
jídlo bude splňovat veškeré požadavky na kvalitu a bezpečnost potravin dle platné legislativy
ČR a EU.
2.3 Po celou dobu platnosti a účinnosti této smlouvy bude mít dodavatel pro provozovnu, ze které
bude jídlo odběrateli dodáváno, zpracovaný systém HACCP, a bude plnit požadavky z tohoto
systému vyplývající – systém zajištění zdravotní bezpečnosti potravin podle Nařízení Evropské-
ho parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin, ustanovení zákona č. 258/2000 Sb.
a vyhl. č. 137/2004 Sb. ve smyslu zákona č. 110/1997 Sb. ve znění platných změn a doplňků.
Dodavatel je v provozovně, ze které bude jídlo odběrateli dodáváno, povinen provádět pravi-
delnou deratizaci, dezinfekci, dezinsekci. Na žádost odběratele předloží doklady o jejich
provedení. Dodavatel bude používat obalový materiál splňující hygienické požadavky na výrob-
ky určené pro styk s potravinami a pokrmy dle platné legislativy ČR a EU.
článek 3.
OBJEDNÁVKY, DODÁVKY, PŘEDÁNÍ JÍDEL
3.1 Dodavatel je povinen osobě pověřené odběratelem předkládat jídelníček na další týden
nejpozději ve čtvrtek. Objednávky jídla budou prováděny prostřednictvím jednotlivých uživate-
lů odběratele, nahlášení objednávky proběhne nejpozději do 10 hodin předchozího pracovního
dne.
3.2 Dodávka jídla bude dodavatelem realizována v rozsahu požadavků a objednávek v kvalitě (kva-
lita surovin, váha masa apod.) v příslušném obalu, při dodržení hygienických podmínek na
určené místo odběratele, a to v pracovní dny v době od 10:30 hod. do 11:00 hod. Převzetí jídel
budou zajišťovat pracovníci odběratele. Z důvodu zachování požadované teploty jídla dle vy-
hlášky č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a
provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných, je součástí plnění i zajištění rozvo-
zu jídla v jídlonosičích v majetku odběratelů uložených v termoportech dodavatele.
3.3 Dodavatel a objednatel povedou o předání jídel písemnou evidenci.
článek 4.
CENA PLNĚNÍ, ZPŮSOB ÚHRADY A ZMĚNA CENY
4.1 Cena plnění je stanovena jako maximální, nejvýše přípustná a obsahuje veškeré náklady ne-
zbytné k realizaci předmětu smlouvy (náklady na pořízení surovin, energií, obalového materiálu
pro zajištění dodání jídel, nákladů na dopravu, personální zajištění činností dodavatele).
4.2 Cena dodávky 1 porce jídla (polévka a hlavní chod) ve smyslu smlouvy činí:
a) 65,00 Kč s DPH / standardní jídlo
b) 70,00 Kč s DPH / nadstandardní jídlo
c) 70,00 Kč s DPH / chlazeného baleného standardního jídla
Domov u Třebůvky Loštice, 789 83 Loštice, Hradská 113/5
příspěvková organizace IČ: 75004020
stránka 3 z 5
SMLOUVA NA DODÁVKU HOTOVÝCH JÍDEL PRO UŽIVATELE ODBĚRATELE
uzavřená dle ustanovení § 1746 odst. 2 zákona č. 89/2012 Sb., občanského zákoníku,
ve znění pozdějších předpisů
d) 75,00 Kč s DPH / chlazeného baleného nadstandardního jídla
4.3 Odběratel uhradí dodavateli cenu za všechna objednaná jídla, i ta která nebyla řádně zrušena.
Vyúčtování bude prováděno měsíční fakturou vytavenou za plnění uskutečněná v předchozím
měsíci.
4.4 Splatnost faktur vystavovaných v souladu se smlouvou se stanovuje na min. 10 dnů ode dne
vystavení. Faktury musejí být doručeny do 3 pracovních dnů ode dne vystavení na adresu
odběratele. V případě pozdějšího doručení faktury, než stanoví tato smlouva, se o tuto dobu
prodlužuje délka splatnosti faktury. Fakturu je možné zasílat rovněž elektronickou formou pro-
střednictvím emailu na adresu: domov@utrebuvky.cz.
4.5 Daňový doklad bude obsahovat pojmové náležitosti daňového dokladu stanovené zákonem č.
235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpisů, a zákonem č. 563/1991
Sb., o účetnictví, ve znění pozdějších předpisů. V případě, že daňový doklad nebude obsahovat
správné údaje či bude neúplný, je odběratel oprávněn daňový doklad vrátit ve lhůtě do data
jeho splatnosti dodavateli. Dodavatel je povinen takový daňový doklad opravit, aby splňoval
podmínky stanovené v tomto článku smlouvy.
4.6 V případě, že dodavatel vyúčtuje chybně cenu nebo faktura nebude obsahovat oprávněnou
náležitost, odběratel je oprávněn fakturu před uplynutím lhůty splatnosti vrátit dodavateli bez
provedení úhrady. Dodavatel provede opravu doplněním chybějících údajů nebo vystaví a zašle
opravenou fakturu. Povinnost zaplatit je splněna dnem odepsání příslušné peněžní částky
z účtu odběratele.
4.7 V případě prodlení s úhradou jakékoli oprávněně vystavené faktury je odběratel, kterému je
faktura určena, povinen poskytovateli zaplatit úrok z prodlení ve smluvené výši 0,05 % denně z
hodnoty částky vystavené faktury.
článek 5.
OSTATNÍ PODMÍNKY
5.1 Smluvní strany se zavazují vzájemně se písemně informovat o všech podstatných okolnostech,
které mají nebo mohou mít vliv na plnění předmětu smlouvy.
5.2 Na žádost odběratele umožní dodavatel pověřené osobě odběratele v běžné pracovní době
vstup do prostor, kde je jídlo připravováno, a to za účelem kontroly dodržování hygienických a
jiných norem při přípravě jídel.
5.3 Odběratel je oprávněn průběžně kontrolovat a vyhodnocovat kvalitu dodávaných jídel a před-
kládaných jídelních lístků, a to dle stejných hodnotících kritérií, která byla stanovena v zadávací
dokumentaci veřejné zakázky pro výběr dodavatele. Pokles kvality dodávaných jídel a předklá-
daných jídelních lístků představuje vadu plnění. Dodavatel se však zcela nebo zčásti zprostí
odpovědnosti za tyto vady, pokud prokáže, že k poklesu kvality došlo z důvodů porušení po-
vinností na straně odběratele.
Domov u Třebůvky Loštice, 789 83 Loštice, Hradská 113/5
příspěvková organizace IČ: 75004020
stránka 4 z 5
SMLOUVA NA DODÁVKU HOTOVÝCH JÍDEL PRO UŽIVATELE ODBĚRATELE
uzavřená dle ustanovení § 1746 odst. 2 zákona č. 89/2012 Sb., občanského zákoníku,
ve znění pozdějších předpisů
článek 6.
ZÁRUKA ZA JAKOST A VADY ZBOŽÍ
6.1 Dodavatel bude při plnění předmětu smlouvy postupovat s odbornou péčí a starostlivostí.
Odpovídá za dodržování hygienických předpisů při přípravě objednaných jídel a za její uchování
v nezávadném stavu až do okamžiku převzetí odběratele.
6.2 Dodavatel pro zajištění plnění předmětu smlouvy prohlašuje, že má technické vybavení vlast-
ního kuchyňského provozu umožňujícího dodávku jídel v rozsahu požadovaném v předmětu
smlouvy; má zaveden systému kritických bodů HACCP-systém kritických bodů (záruka zdravot-
ní nezávadnosti potravin) na rozvoz jídel včetně pravidelného provádění DDD (deratizace,
dezinfekce, dezinsekce) pro provozovnu, ve které bude plnění zakázky zajišťováno.
6.3 Dodavatel poskytuje objednateli záruku za jakost dodaného jídla, v délce 3 hodin (180 minut)
od okamžiku dodání jídla (záruční vady). V případě, že jídlo vykazuje vady v okamžiku předání,
je objednatel oprávněn požadovat dodání jídla bez vad (náhradního plnění), a to v době do 2
hodin (120 minut), od okamžiku vytčení vady. V případě, že objednatel vytkne vadu, která
vznikne v záruční době, je dodavatel povinen dodat náhradní jídlo v době do 2 hodin (120
minut). Vady dodaného jídla a další stížnosti na kvalitu poskytovaných služeb reklamuje odbě-
ratel okamžitě při zjištění závady a následně písemně u dodavatele.
6.4 Pokud nebude předmět smlouvy plněn v požadované kvalitě a rozsahu stanoveném smlouvou,
v důsledku čehož odběratel bude oprávněn reklamovat dodané jídlo, a to opakovaně ve dvou
po sobě následujících dnech, má právo požadovat po dodavateli slevu z ceny ve výši 5% ceny za
měsíční období, v němž došlo k výskytu závad.
článek 7.
DOBA TRVÁNÍ SMLOUVY
7.1 Smlouva se uzavírá na dobu určitou a to od 1. října 2021 do 30. září 2022.
7.2 Kterákoliv ze smluvních stran je oprávněna smlouvu vypovědět i bez udání důvodů s výpovědní
lhůtou 2 měsíce, která začne plynout prvním dnem měsíce následujícího po doručení písemné
výpovědi druhé smluvní straně.
7.3 Odběratel je dále oprávněn smlouvu vypovědět ve zkrácené výpovědní době v případě:
a) opakovaných nedostatků v kvalitě dodávaných jídel a předkládaných jídelních lístků, pokud
byl dodavatel na tuto skutečnost písemně upozorněn a ani přes stanovení přiměřené lhůty
nedošlo z jeho strany ke sjednání nápravy,
b) opakovaného nebo závažného porušení hygienických a jiných předpisů vztahujících se k
plnění předmětu této smlouvy, zejména v oblasti přípravy, dopravy a výdeje jídel. Není-li ve
výpovědi odběratelem stanovena výpovědní lhůta delší, činí zkrácená výpovědní lhůta 15
dní, přičemž tato začne plynout dnem doručení písemné výpovědi dodavateli.
7.4 Kromě důvodů stanovených zákonem je odběratel oprávněn od této smlouvy odstoupit v
případě, že dodavatel pozbude oprávnění potřebná k plnění předmětu této smlouvy.
Domov u Třebůvky Loštice, 789 83 Loštice, Hradská 113/5
příspěvková organizace IČ: 75004020
stránka 5 z 5
SMLOUVA NA DODÁVKU HOTOVÝCH JÍDEL PRO UŽIVATELE ODBĚRATELE
uzavřená dle ustanovení § 1746 odst. 2 zákona č. 89/2012 Sb., občanského zákoníku,
ve znění pozdějších předpisů
článek 8.
ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ
8.1 Práva a povinnosti neupravené smlouvou se řídí zákonem č. 89/2012 Sb., občanský zákoník, ve
znění pozdějších předpisů.
8.2 Smlouvu lze změnit pouze písemně, a to formou vzestupně číslovaných dodatků ke smlouvě,
podepsaných oprávněnými zástupci smluvních stran.
8.3 Dodavatel není oprávněn postoupit jakoukoliv svou pohledávky plynoucí ze smlouvy bez před-
chozího písemného souhlasu odběratele. Jinak je takové postoupení neplatné.
8.4 Smluvní strany se dohodly, že zákonnou povinnost dle § 5 odst. 2 zákona č. 340/2015 Sb.,
zákon o zvláštních podmínkách účinnosti některých smluv, uveřejňování těchto smluv a o regis-
tru smluv (zákon o registru smluv) splní odběratel, při plné součinnosti ze strany dodavatele.
8.5 Smluvní strany shodně prohlašují, že si smlouvu před podpisem přečetly a že ji uzavřely za své
plné způsobilosti k právním úkonům a za shora deklarované právní subjektivity.
8.6 Smlouva je vyhotovena ve dvou stejnopisech, přičemž každá smluvní strana obdrží jedno vyho-
tovení a smlouva nabývá platnosti dnem podpisu oprávněnými zástupci obou smluvních stran
a účinnosti dnem uveřejnění v registru smluv.
Loštice, dne 29. září 2021 Bílá Lhota, dne 29. září 2021
……………..………………………………. …………………………………………….
Ondřej Jurečka, Roman Hasoň,
zástupce odběratele zástupce dodavatele
Domov u Třebůvky Loštice, 789 83 Loštice, Hradská 113/5
příspěvková organizace IČ: 75004020