Upozornění: Text přílohy byl získán strojově a nemusí přesně odpovídat originálu. Zejména u strojově nečitelných smluv, kde jsme použili OCR. originál smlouvy stáhnete odsud
Smlouva na dodávky hotových jídel
uzavřená ve smyslu zák. č. 89/2012 Sb., občanský zákoník,
ve znění pozdějších předpisů
Smluvní strany
Dodavatel
ALZHEIMER HOME GROUP s.r.o.
Společnost je zapsána v obchodním rejstříku Městského soudu v Praze,
oddíl C, vložka 233694
Adresa:
Urešova 1757, Praha 4 – Kunratice, 148 00
zastoupená:
jednatelem společností MEDICAL INVESTMENTS a.s., při výkonu funkce zastupuje MUDr. Boris Šťastný, statutární ředitel
IČ:
03555810
DIČ:
CZ03555810
bankovní spojení:
Unicredit Bank Czech Republic, a.s.
č. účtu:
2110963093/2700
tel. / e-mail:
+420732222222 / boris.stastny@alzheimerhome.cz
(dále jen: „dodavatel“)
a
Odběratel
Obvodní ústav sociálně – zdravotnických služeb
adresa:
Bulovka 1462/10, Praha 8 – Libeň, 180 00
zastoupený:
Bc. Michalem Součkem, ředitelem
IČ:
70871213
DIČ:
CZ70871213
bankovní spojení:
Česká spořitelna, a.s.
č. účtu:
2000882399/0800
(dále jen: „odběratel“)
uzavírají na základě vzájemné shody tuto Smlouvu na dodávky hotových jídel pro klienty sociálních služeb Prahy 8 (dále jen: „Smlouva“).
Čl. 1
Předmět smlouvy
1.1. Předmětem této Smlouvy je závazek dodavatele připravovat hotová jídla, které se skládají z polévky a hlavního jídla, určená pro klienty sociálních služeb Prahy 8 (dále též „oběd“ nebo „jídlo“), zajistit jejich předání v určeném místě, čase v rozsahu dle objednávky odběratele, a to každý den.
1.2. Odběratel je oprávněn odebrat nižší i vyšší počet jídel, vždy dle své vlastní potřeby a při dodržení podmínek objednávání jídel ve smyslu této Smlouvy.
1.3. Dodavatel prohlašuje, že disponuje platným podnikatelským oprávněním umožňujícím mu dostát předmětu této Smlouvy, a že je nezávisle na s tím spojených odborných předpokladech dostatečně způsobilý k tomu, aby předmět Smlouvy a další smluvní ujednání níže uvedená naplnil.
1.4. Odběratel se zavazuje poskytnuté plnění převzít a zaplatit za něj dodavateli dohodnutou cenu.
Čl. 2
Specifikace a podmínky přípravy jídel
2.1. Dodavatel je povinen pro každý den nabídnout a zajistit obědy v rozsahu:
a) 1 druh polévky
b) 1 druh hlavního hotového jídla
c) 1 druh dietního hlavního hotového jídla – jeden druh pro dietu D4 a jeden druh pro dietu D9
2.2. Dodavatel je povinen dodržovat minimálně tyto zásady pro hotové pokrmy:
Druh pokrmu
Množství v litrech
Poznámka
Polévky
0,25
vč. vložky/zavářky
Omáčky
0,33
vč. vložky
Šťávy
0,20
vč. vložky
Masa
Množství v gramech
Poznámka
Vepřové
100
Váhy masa jsou uvedeny v syrovém stavu
Hovězí
100
Drůbeží
100
Uzené
100
Mletá masa
120
Droby
150
Stehna
200
Přílohy
Množství v gramech
Poznámka
Brambory vařené
200
Houskové knedlíky
160
Bramborové knedlíky
200
Rýže
200
Těstoviny
200
Opečené brambory
200
Hranolky
200
Nastavovaná kaše
250
Jihočeská lepenice
250
Bramborový salát
250
Bramborová kaše
250
Bramboráky
200
Bramborové placky
200
Špenát
150
Zelí
150
Zelenina k masu
150
Zelenina bez masa
200
Porcované pokrmy
Množství v gramech
Poznámka
Rizoto s masem
350
Rizoto bez masa
300
Zapečené těstoviny s masem
350
Zapečené těstoviny bez masa
300
Zapečené brambory bez masa
300
Zapečené brambory s masem
350
Bramborové šišky s posypem
300
Sladké kaše s posypem
300
Palačinky včetně ozdoby
300
Míchané těstoviny
300
2.3. Jídla bude dodavatel dodávat ve formě tepelně zpracovaných pokrmů. Případné změny budou odběratelem případně sděleny během plnění Smlouvy.
2.4. Složení stravy musí odpovídat všem stanoveným normativům správného složení stravy pro strávníky v seniorském věku.
2.5. Dodavatel je povinen ze zdravotního i ekonomického hlediska využívat sezónní zeleniny a ovoce, maximálně využívat čerstvých surovin při přípravě jídel a v minimálním rozsahu využívat instantních náhražek, dochucovadel, jako např. polévkové bujóny atd.
2.6. Dodané jídlo bude splňovat veškeré požadavky na kvalitu a bezpečnost potravin dle platné legislativy ČR a EU.
2.7. Po celou dobu platnosti a účinnosti této smlouvy bude mít dodavatel pro provozovnu, ze které bude jídlo odběrateli dodáváno, zpracovaný systém HACCP, a bude plnit požadavky z tohoto systému vyplývající – systém zajištění zdravotní bezpečnosti potravin podle Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin, ustanovení zákona č. 258/2000 Sb. a vyhl. č. 137/2004 Sb. ve smyslu zákona č. 110/1997 Sb. ve znění platných změn a doplňků.
2.8. Dodavatel je v provozovně, ze které bude jídlo odběrateli dodáváno, povinen provádět pravidelnou deratizaci, dezinfekci, dezinsekci.
Čl. 3
Objednávky, dodávky a předání jídel
3.1. Dodavatel je povinen pověřené osobě odběratele předkládat ke schválení týdenní jídelní lístky v elektronické podobě, a to nejpozději 10 pracovních dní před zahájením daného týdne.
3.2. Objednávky stravy budou prováděny prostřednictvím elektronické objednávky na e-mailovou adresu dodavatele: radek.babicky@alzheimerhome.cz. Mimořádné změny mohou být dodavateli hlášeny telefonicky na tel.: +420 720 986 501.
3.3. Případné přepravní a expediční nádoby budou odběratelem vráceny následující pracovní den v rámci převzetí jídel na tento den.
3.4. Obědy musí být připraveny vždy nejpozději do 9:30 hodin.
3.5. Přebírání obědů a jejich následný výdej zajišťují pracovníci odběratele.
3.6. Dodávky jednotlivých jídel budou dodavatelem realizovány v rozsahu požadavků a objednávek v kvalitě, množství, v příslušném obalu, při dodržení hygienických podmínek a ve stanoveném termínu na určené místo dle podmínek uvedených v této Smlouvě.
3.7. Dodavatel zajistí dopravu jídel tak, aby nedošlo ke kontaminaci pokrmů a potravin.
3.8. V případě zájmu dodavatel zajistí i obědy na sobotu, neděli a státní svátky.
Čl. 4
Cena plnění, způsob úhrady a změna ceny
4.1. Cena plnění je stanovena jako maximální, nejvýše přípustná a obsahuje veškeré náklady nezbytné k realizaci předmětu smlouvy, vč. nákladů na pořízení surovin, energií, personální zajištění činností dodavatele dle této smlouvy.
4.2. Cena 1 obědu (polévka a hlavní chod) ve smyslu této Smlouvy činí 43,50 Kč bez DPH, tj. 50,00 Kč vč. DPH.
4.3. Dodavatel garantuje výši ceny při zachování požadované kvality jídel (kvalita surovin, váhy masa apod.)
4.4. Cena v Kč vč. DPH bude změněna v případě změny sazby DPH ve výši, o kterou byla DPH zvýšena / snížena.
4.5. Cena v Kč bude změněna ve vazbě na míru inflace vyjádřenou přírůstkem průměrného ročního indexu spotřebitelských cen v oddílu stravování a ubytování vyhlášenou Českým statistickým úřadem. Takováto úprava ceny musí být v souladu s výší míry inflace, tedy ceny mohou být zvýšeny maximálně o procento odpovídající míře inflace, přičemž úprava cen může být dodavatelem provedena maximálně jedenkrát ročně. Dodavatel písemně oznámí odběrateli svůj záměr zvýšit ceny ve vazbě na míru inflace a doloží ČÚZK oprávněnost této změny nejpozději 15 kalendářních dnů přede dnem, ke kterému má změna cen nabýt účinnosti. Ceny je možné měnit vždy jen od 1. dne kalendářního měsíce (tj. nelze je měnit v průběhu měsíce). První takové navýšení ceny může dodavatel provést nejdříve v roce 2018 (zohlední inflaci za rok 2017).
4.6. Cena v Kč bude změněna při prokazatelném zvýšení cen vstupních surovin (masa a zeleniny). Pro účely výpočtu možného pozdějšího zvýšení ceny je dodavatel povinen odběrateli předložit doklady o nákupu surovin (masa a zeleniny) za první kalendářní měsíc poskytování služeb.
Pro výpočet navýšení ceny bude vycházeno z porovnání průměrné ceny jednotlivých surovin jako celku (tj. průměrné ceny nákupu masa na 1 kg/zeleniny na 1 kg) za předcházející období (pro první navýšení bude za cenu za předcházející období považována průměrná cena za první kalendářní měsíc poskytování služeb; pro další navýšení pak bude za cenu za předcházející období považována průměrná cena za poslední předložený kalendářní měsíc, který byl použit pro výpočet navýšení ceny).
Procentuální navýšení ceny surovin se získá porovnáním průměrné ceny masa na 1 kg/zeleniny na 1 kg za předcházející období s průměrnou cenou masa na 1 kg/zeleniny na 1 kg za poslední kalendářní měsíc. Ke zvýšení ceny pro odběratele za 1 zhotovené jídlo může dojít pouze v případě, že procentuální navýšení ceny surovin bude alespoň 10 %.
Cena pro odběratele za 1 zhotovené jídlo (polévka a hlavní jídlo) bude navýšena o ¼ zjištěného procentuálních navýšení ceny surovin (masa nebo zeleniny). Pokud tedy např. dojde k zjištěnému procentuálnímu navýšení ceny masa o 20 %, bude navýšena cena za 1 zhotovené jídlo o 5%.
K takovéto změně ceny může dojít maximálně 3x za jeden kalendářní rok.
Dodavatel odběratele písemně požádá o změnu závazku ze smlouvy. Spolu s touto žádostí je dodavatel povinen odběrateli předložit příslušné doklady a provedený výpočet, z něhož bude vyplývat důvody pro navýšení ceny a návrh jejího zvýšení. Ceny je možné měnit pouze na základě schválení odběratele a vždy jen od 1. dne kalendářního měsíce (tj. nelze je měnit v průběhu měsíce). První takové navýšení ceny může dodavatel provést nejdříve po 6 měsíci plnění veřejné zakázky.
4.7. Cena bude hrazena odběratelem dle skutečného množství dodaných obědů za příslušný měsíc. Vyúčtování dodaných jídel dle zadaných objednávek a potvrzených dodacích listů bude prováděno měsíční fakturou, vždy do 5. dne v měsíci za plnění uskutečněná v předchozím měsíci.
4.8. Splatnost faktur vystavovaných v souladu s touto smlouvou se stanovuje na 30 dnů ode dne vystavení. Faktury musejí být doručeny do 3 pracovních dnů ode dne vystavení na adresu odběratele uvedenou v záhlaví smlouvy. V případě pozdějšího doručení faktury, než stanoví tato smlouva, se o tuto dobu prodlužuje délka splatnosti faktury. Fakturu je možné zasílat rovněž elektronickou formou prostřednictvím emailu na adresu: jitka.volfova@ouss8.cz
4.9. Daňový doklad dle tohoto článku smlouvy bude obsahovat pojmové náležitosti daňového dokladu stanovené zákonem č. 235/2004 Sb. – o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpisů, a zákonem č. 563/1991 Sb. – o účetnictví, ve znění pozdějších předpisů. V případě, že daňový doklad nebude obsahovat správné údaje či bude neúplný, je odběratel oprávněn daňový doklad vrátit ve lhůtě do data jeho splatnosti dodavateli. Dodavatel je povinen takový daňový doklad opravit, aby splňoval podmínky stanovené v tomto článku smlouvy.
Čl. 5
Ostatní podmínky
5.1. Odběratel bude písemně sdělovat dodavateli všechny podstatné okolnosti, které mohou mít vliv na dohodnutý způsob objednávání jídel, jejich kvalitu a způsob dopravy.
5.2. Po celou dobu platnosti a účinnosti této smlouvy bude mít dodavatel pro provozovnu, ze které bude jídlo odběrateli dodáváno, zpracovaný systém HACCP, a bude plnit požadavky z tohoto systému vyplývající - systém zajištění zdravotní bezpečnosti potravin podle Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin, ustanovení zákona č. 258/2000 Sb. a vyhl. č. 137/2004 Sb. ve smyslu zákona č. 110/1997 Sb. ve znění platných změn a doplňků.
5.3. Dodavatel umožní odběrateli na základě předchozího požadavku vstup do přípravných prostor tak, aby mohlo dojít ke kontrole dodržování hygienických předpisů při přípravě jídla.
Čl. 6
Doba trvání smlouvy a její případné ukončení
6.1. Smlouva se uzavírá na dobu určitou a to od 3. 7. 2017 do 31. 12. 2017.
6.2. Smlouvu je možné ukončit některým z těchto způsobů:
· dohodou smluvních stran;
· výpovědí kterékoliv smluvní strany bez udání důvodů s výpovědní lhůtou 1 měsíc, přičemž výpovědní lhůta začne plynout prvním dnem měsíce následujícího po doručení písemné výpovědi;
· odstoupením kterékoliv ze mluvních stran za podmínek uvedených v § 2001 a následujících Občanského zákoníku;
· odstoupením odběratele v případě opakovaného porušení závazných předpisů pro oblast stravování při průběhu přípravy a dopravy jídel, na které byl dodavatel opakovaně písemně upozorněn.
Čl. 7
Závěrečná ustanovení
7.1. Tato smlouva je vyhotovena ve dvou stejnopisech, přičemž každá smluvní strana obdrží jeden.
7.2. Práva a povinnosti neupravené touto smlouvou se řídí zákonem č. 89/2012 Sb., občanský zákoník, ve znění pozdějších předpisů.
7.3. Tuto smlouvu lze změnit pouze písemně, a to formou vzestupně číslovaných dodatků ke smlouvě, podepsaných oprávněnými zástupci smluvních stran.
7.4. Smluvní strany shodně prohlašují, že si smlouvu před podpisem přečetly a že ji uzavřely za své plné způsobilosti k právním úkonům a za shora deklarované právní subjektivity.
7.5. Tato smlouva nabývá platnosti dnem podpisu oprávněnými zástupci obou smluvních stran. Smluvní strany berou na vědomí a výslovně prohlašují, že jsou jim známy účinky Zákona o registru smluv, kterým je odběratel vázán, přičemž nemají výhrady proti uveřejnění celého textu Smlouvy a jejích příloh. Příslušné uveřejnění dle Zákona o registru smluv zajistí odběratel, při plné součinnosti ze strany dodavatele.
V Praze, dne 1. 7. 2017
V Praze, dne 1. 7. 2017
Odběratel
Dodavatel
…………………………………………………
………………………………………………
Obvodní ústav sociálně – zdravotnických služeb
ALZHEIMER HOME GROUP s.r.o.
6 / 6