Upozornění: Text přílohy byl získán strojově a nemusí přesně odpovídat originálu. Zejména u strojově nečitelných smluv, kde jsme použili OCR. originál smlouvy stáhnete odsud
HM Gastro Group, s.r.o.
Samova 1574/12
Vrsovice - 101 00 Praha 10
Statutarni mésto
Karlovy Vary
Moskevska 21
361 20 Karlovy Vary
ZE DNE 12.05.2025 VYRIZUJE ofi;-
Véc: Navrh na zvy$eni cen stravovacich sluzeb ke Smlouvé o zajisténi dodavek obédl pro zaméstnance Magistratu
mésta Karlovy Vary
Vaieni,
jménem spoletnosti HM Gastro Group s.r.0., mi dovolte podékovat za dlvéru, poskytovat Vam a Vadim zaméstnancim
sluiby firemniho stravovéani pod nadi znackou Cantina & Café La Fresca. Nasim cilem je i nadale zajistovat pro Vas
sluiby v té nejvy3si dostupné kvalité, standardech, a pfedeviim jako vyznamny benefit.
K tomu se taktéi snaiime prizpUsobovat cenové a obchodni podminky a vidy spoleéné s Vami hledat dlouhodoba
fedeni, a to i pfes pfimé finanéni dopady, které nadi sluzbu vyrazné ovliviuji.
Proto si Vam dovolujeme predloiit nize uvedeny navrh na indexaci cen s odivodnénim:
I kdyZ, mira inflace vyjadiend pfirlstkem primérného roéniho indexu spotfebitelskych cen vyjadfujici procentni zménu
prumérné cenové hladiny za 12 poslednich mésicl proti priméru 12 pfedchozich mésicl byla pouze 2,4%, tak na
meziro€nim rlstu cen se nejvice podili pfedeviim ,strategické potraviny” a mzdové naklady. Dle ¢l. 4, odst. 4.8.
Smlouvy je viak moiné navyseni cen v pfipadé dosaZeni hodnoty (+/-) 3%. Chtéli bychom timto poZadat o vyuiiti
rozptylu ve stanovené procentudlni hodnoté, a to to z divodu nutné valorizace mzdovych nakladli zamé&stnancl
stravovacich a ubytovacich zafizeni, kterd dosahuje vice jak 7%. Diky potfebé 2ajifténi personadlu s odbornymi znalostmi
a profesnimi kvalitami, jsem nuceni udriet tempo ristu téchto nakladd, coZ vyrazné zatézuje cely finanéni rozpocet
vyroby a distribuce jidel nadi spoleénosti. Z tohoto divodu si vas dovolujeme poZadat o akceptaci navyieni cen hlavnich
jidel o vysi roéniho indexu cen, tedy o 2,4%.
Dle Eldnku 4., bodu 4.8. ,Smlouvy o zajisténi dodévek ocbédl pro zaméstnance Magistratu mésta Karlovy Vary” je
dodavatel oprdvnén zvyiit jedenkrat za kalendaini rok cenu za sluzby o primérnou roéni miru inflace za pfedchozi
kalenddfni rok, zjisténou z Gdaja CSU a vyjadfenou indexy cen hlavnich skupin potravin, primérnych mezd v
pohostinstvi a spotrebitelskych cen, které timto uvadime v tabulce a s vypoctem nize:
Ceny od 1.4.2024 mira inflace za rok 2024 | Ceny od 1.7.2025 \
, Cena za 1 obéd 94,52 K& i 2,40% 5 96,79 K¢ ‘
i L TINEIE| ECADEeTSE e T —— =
Navrh na tpravu poZadovaného mnoZstvi jednotlivych éasti jidel na 1 porci hlavniho jidla uvedeného v él. 2, odst. 2.2
Maso v syrém stavu
Platky, nudliéky, kostky: 150g
Mleta masa: 150g
Ryby: 180g
Dribei s kosti:
< 250g
Omacka ke knediiku: 250mi
Omacky ryii a téstovinam: 200mil
Stavy k masu: 100m|
Knedlik houskovy: 160g
Knedlik bramborovy: 200g
Bramborova kase jako pfiloha: 250g
Brambor jako pfiloha: 250g
Ryie jako pfiloha: 250g
Téstoviny jako pfiloha: 250g
Michané smési (Spagety, rizoto, smési zeleniny, kvétakovy mozelek, salaty apod.) 350g
Lusténinova kade: 350g
Spenat nebo zeli jako pfiloha: 150g
Navrh na Gpravu realizace objednavej hlavnich jidel dle €l. 3, odst. 3.3. Jednotlivé dodavky obédu budou
uskutecnovany po predchozi pisemné objednavce Objednatele ufinéné nejpozdéji do 14:00 hod, 2 pracovni dny
pfedem na zakladeé jidelniho listku, sestaveného Dodavatelem, s uvedenim poZadovaného poctu jidel a podle druhu.
Pfedem dékujeme za posouzeni naieho navrhu navydeni cen pro rok 2025 a moZnost jednat 0 zméné cen a podminek
Smiouvy.
Pokud vzniknou dotazy ¢i nejasnosti jsme Vam samoziejmé kdykoli k dispozici.
S uctou a pfanim poklidného dne,