Upozornění: Text přílohy byl získán strojově a nemusí přesně odpovídat originálu. Zejména u strojově nečitelných smluv, kde jsme použili OCR. originál smlouvy stáhnete odsud
SMLOUVA číslo 20/26
o poskytování školního a personálního stravování od 1. 1. 2026
I.
SMLUVNÍ STRANY
Školní jídelna, Hradec Králové, Hradecká 1219
se sídlem: Hradecká 1219, 500 03 Hradec Králové
IČO: 49335499 DIČ: CZ49335499
bankovní spojení: Komerční banka Hradec Králové
číslo účtu: 554040207/0100
zastoupená: ředitelem Martinem Svátkem
č. tel.: 495 511 046
(dále jen „dodavatel“)
a
Biskupské gymnázium, Církevní základní škola, mateřská škola a základní
umělecká škola Hradec Králové
se sídlem: Orlické nábřeží 1/ 356, 500 03 Hradec Králové 3
IČO: 71 341 072 DIČ: -
bankovní spojení: Raiffeisenbank a.s., pobočka Hradec Králové
číslo účtu: 1016001416/5500
zastoupené: ředitelem Mgr. Jiřím Vojáčkem
č. tel.: 495513744
(dále jen „odběratel“)
dodavatel a odběratel jsou dále v této Smlouvě uváděni též společně jako „Smluvní
strany“
uzavírají níže uvedeného dne, měsíce, roku dle pravidel občanského zákoníku č. 89/2012
Sb., v platném znění tuto smlouvu o poskytování stravování (dále jen „Smlouva“).
II.
PŘEDMĚT SMLOUVY
1. Odběratel je povinen zajistit pro své žáky stravování v souladu se zákonem č. 561/2004
Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský
zákon), ve znění pozdějších předpisů (dále jen „školský zákon“), a v souladu s vyhláškou
MŠMT č. 107/2005 Sb., o školním stravování, ve znění pozdějších předpisů (dále jen
„VoŠS“). Odběratel je oprávněn zajistit tuto povinnost prostřednictvím externího
dodavatele.
2. Odběratel zajišťuje pro své zaměstnance stravování v souladu se zákonem č. 262/2006
Sb., zákoník práce, ve znění pozdějších předpisů, a ustanovením § 119 školského zákona.
3. Dodavatel je zařízením zapsaným v Rejstříku škol a školských zařízení vedeným
Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy (dále jen „MŠMT“).
4. Dodavatel se zavazuje na základě touto Smlouvou stanoveného režimu objednávání
a odhlašování jídel připravit jídla pro žáky a zaměstnance odběratele a poskytnout
prostory k jejich konzumaci nebo připravit k odvozu do vlastní výdejny.
-1-
5. Stravování pro žáky je poskytováno pouze v době školního vyučování základních
a středních škol, kteří jsou v tuto dobu přítomní ve škole a zároveň pro žáky první den
jejich neplánované nepřítomnosti.
6. Stravování zaměstnanců je možné i mimo dny školního vyučování, vyjma celozávodní
dovolené dodavatele, předem ohlášené odběrateli.
7. Počet přihlašovaných strávníků (zaměstnanců) a jednotlivých jídel reguluje dodavatel dle
volné kapacity zařízení.
8. Dohled nad nezletilými žáky Biskupského gymnázia v době jejich stravování v budově
dodavatele, tj. ve Školní jídelně, Hradec Králové, Hradecká 1219, zajišťuje dodavatel
prostřednictvím svých zaměstnanců.
9. Dodavatel se zavazuje zajistit výrobu stravy pro žáky (1. – 9. třída) Církevní základní
školy včetně přípravy do hygienicky vhodných přepravních nádob k odvozu do vlastní
výdejny. Samotnou přepravu, výdej jídel a dohled nad žáky ve vlastní výdejně zajišťuje
odběratel. Odběratel si zajišťuje též mytí nádobí, péči o kuchyňský a stolní inventář, úklid
kuchyňských a výdejních prostor a jejich zázemí). Dodavatel se zavazuje ke zpětnému
odběru potravinových zbytků (z vlastní výdejny odběratele) a jejich likvidaci dle platné
legislativy.
III.
REŽIM
OBJEDNÁVÁNÍ A ODHLAŠOVÁNÍ JÍDEL
Dodavatel se zavazuje zajistit provoz objednávkových systémů jídel. Objednávky je
možné zadávat maximálně na měsíc, ale do výše finančního zůstatku na účtu strávníka
v ŠJ. Odhlašování a změny* ve výběru jídel lze provést do 12,00 hodin předcházejícího
pracovního dne prostřednictvím:
A) Aplikace „STRAVA.CZ“
B) Objednávkového boxu umístěného v budově jídelny
C) Burzy obědů navíc umožňuje změnu až do *14:15 hodin téhož dne
* u strávníků vlastní výdejny pouze do 9:00 hodin
Odběratel předá před začátkem každého školního roku dodavateli seznam nově přijatých
žáků a aktualizaci ostatních žáků. Informaci o změnách (ukončení nebo přerušení studia,
přijetí nových žáků) poskytuje odběratel dodavateli bezprostředně po každé takovéto
změně.
Odběratel poskytuje dodavateli informace o hromadných akcích, které mají vliv na
stravování (např. ředitelské volno apod.).
Za ostatní nepřítomnost ve škole v souvislosti s oprávněností využití školního stravování
odpovídá každý jednotlivý strávník odběratele samostatně.
Poučení o nároku na využívání školního a závodního stravování zajišťuje odběratel.
REŽIM VÝDEJE JÍDEL
1. V době školního vyučování základních a středních škol
a) osobní odběr obědů = 11,15 – 14,30 hod. (po – pá)
b) odběr do hygienicky vhodných přepravních nádob = naplněné přepravní nádoby si
odběratel vyzvedne přesně v přidělený čas v určeném prostoru (pro každý školní rok bude
stanoven přesný čas odběru, který je nutno respektovat). Prázdné a čisté přepravní nádoby
jsou v den odběru dodavateli doručeny nejpozději do 09,30 hod.
c) odběr do jídlonosičů není možný (výjimku tvoří první den neplánované nepřítomnosti,
zaměstnanci dle dohody)
2. V době školních prázdnin = 11,15 – 13,30 hod. (pondělí – pátek) vyjma celozávodní
letní dovolené, předem ohlášené = stravování pouze pro zaměstnance.
-2-
IV.
FINANCOVÁNÍ
Cena za jídlo se skládá:
1. cena potravin dle finančních normativů uvedených v příloze č. 1 VoŠS – hradí
strávník,
2. mzdové a věcné náklady – hradí škola, která zajišťuje pro své žáky a studenty
stravování (konzumace v budově ŠJ fakturováno 100% skutečných nákladů,
u konzumace mimo budovu ŠJ fakturováno cca 80 % skutečných nákladů).
Věcné a mzdové náklady hradí odběratel (škola). Po ukončení každého kalendářního
měsíce dodavatel vyhotoví fakturu na základě skutečně odebraných pokrmů a aktuální
výše věcných nákladů na 1 jídlo. Odběratel provede úhradu dle splatnosti uvedené na
faktuře.
V případě, že dojde k opoždění úhrady řádně vystavené faktury za objednané obědy, zavazuje
se odběratel zaplatit dodavateli smluvní pokutu ve výši 0,05% z celkové fakturované výše
za každý započatý den po lhůtě splatnosti faktury.
V.
OCHRANA OSOBNÍCH ÚDAJŮ
Osobní údaje jsou zpracovávány v souladu s Nařízením Evropské unie a Rady (EU) 2016/679
(GDPR). Seznam všech zpracovávaných osobních údajů, účel jejich zpracování a veškeré
postupy související s jejich zpracováním jsou stanoveny interní směrnicí organizace "Vnitřní
pravidla pro ochranu osobních údajů". Všechny dokumenty jsou k nahlédnutí každý pátek
v kanceláři označené: „Ředitel ŠJ“ v době 8:00 – 12:00. Veškeré dotazy týkající se ochrany
osobních údajů směřujte na Pověřence pro ochranu osobních údajů: Ondřej Vašut, tel.
603 424 444, e-mail: digitalnischranka@gmail.com, nebo na ředitelství organizace.
"Strávník bere na vědomí, že nutné osobní údaje mohou být použity do matriky ŠJ a dále
předávány dle vyhlášky č. 364/2005, o dokumentaci škol a školských zařízení, a že školní
jídelna zpracovává osobní údaje v souladu s Nařízením o ochraně osobních údajů (EU)
2016/679 (GDPR)."
➢ Osobní údaje v rozsahu přihlašovacích formulářů slouží ke správnému zařazení do
věkové a cenové skupiny. K možnosti kontaktu při nestandardních finančních operacích
a finančnímu vypořádání, úrazu apod.
➢ Údaje jsou zpracovávány po dobu stravování až do definitivního finančního vypořádání
a jsou vedeny v listinné podobě a prostřednictvím programu „Stravné.
➢ Školní jídelna, Hradec Králové, Hradecká 1219 je správcem a zpracovatelem osobních
údajů.
➢ Pokud dochází k předávání osobních údajů, je objednatel povinen zajistit souhlas
strávníků (zákonných zástupců).
VI.
ZÁVĚREČNÁ USTANOVENÍ
Odběratel se zavazuje odebrat a uhradit připravené obědy dle objednávek a bude
dodržovat závazný režim provozu ŠJ. Platný vnitřní řád je na webových stránkách:
www.jidelnahradecka.cz a také je vyvěšen na úřední tabuli ve vestibulu jídelny.
Za objednanou a nevyzvednutou stravu se neposkytuje žádná náhrada.
Přepravní nádoby (vnější i vnitřní) včetně mytí a údržby zajišťuje odběratel.
Na práva a povinnosti v této smlouvě blíže neupravené se vztahují ustanovení občanského
zákoníku. Případné vzniklé spory budou řešeny nejprve vzájemným jednáním.
-3-
Tato smlouva se uzavírá na dobu neurčitou. Každá smluvní strana může smlouvu vypovědět
pouze písemnou formou, a to ve dvouměsíční výpovědní lhůtě, která začíná běžet prvním dnem
následujícího měsíce po předání výpovědi nebo dohodou. Smlouva obsahuje čtyři listy, je
vyhotovena ve dvou stejnopisech, kdy smluvní strany obdrží po jednom vyhotovení.
Tato smlouva ruší všechny předcházející smlouvy a doplňky vydané před dnem
18. 12. 2025.
Smluvní strany si smlouvu přečetly, s jejím obsahem souhlasí, což stvrzují svými podpisy.
V Hradci Králové dne 18. 12. 2025
Za dodavatele: Za odběratele:
………………………………… ………………………………
Martin Svátek Mgr. Jiří Vojáček
ředitel školy
ředitel školní jídelny
-4-
Příloha č. 1 ke smlouvě číslo 20/26
o poskytování školního a závodního stravování ze dne 18. 12. 2025
ÚHRADA ZA ŠKOLNÍ A ZAMĚSTNANECKÉ STRAVOVÁNÍ
Platí od 1. 1. 2026
Celkový náklad Poplatek Doplatek
na jednu porci strávníka organizace
Jednotlivé náklady v Kč v Kč (odběratel)
Zaměstnanci pracoviště Oběd Oběd Oběd
Biskupského gymnázia
Finanční náklad na potraviny 43,75
Režijní náklady 50,89 91,- 15,-
Celkem bez DPH 94,64
DPH 12 % 11,36
Celkem včetně DPH 106,00
Zaměstnanci pracoviště s vlastní Oběd Oběd Oběd
výdejnou
bez konzumace u dodavatele
Finanční náklad na potraviny 43,75 79,- 15,-
Režijní náklady 40,18
Celkem bez DPH 83,93
DPH 12 % 10,07
Celkem včetně DPH 94,00
Žáci Biskupského gymnázia
včetně konzumace u dodavatele
Finanční náklad na potraviny
včetně DPH dle věkové kategorie
obědy 11 – 14 let 46,- 46,- 0,-
věková kategorie
obědy 15 a více let 49,- 49,- 0,-
Věcné režijní náklady 15,57
Mzdové režijní náklady 15,57 0,- 41,23
41,23 0,-
Žáci konzumující ve Oběd Oběd Oběd
vlastní výdejně věková kategorie věková kategorie věková kategorie
bez konzumace u dodavatele 7 – 10 11-14 15 a více 7 – 10 11-14 15 a více 7 – 10 11-14 15 a více
----------------- ----------------- -----------------
Finanční náklad na potraviny 39,- 46,- 49,- 39,- 46,- 49,- 0,- 0,- 0,-
včetně DPH
Věcné režijní náklady 12,46 12,46 12,46 0,- 0,- 0,- 12,46 12,46 12,46
Mzdové režijní náklady 32,98 32,98 32,98 0,- 0,- 0,- 32,98 32,98 32,98
V Hradci Králové dne 18. 12. 2025 Za odběratele:
Za dodavatele:
………………………………… ………………………………
Martin Svátek Mgr. Jiří Vojáček
ředitel školy
ředitel školní jídelny