Smlouvy Dotace Platy Úřady Zakázky Sponzoři & firmy PastVina 
❤ Podpořte nás Přihlásit se Registrace

Textová podoba smlouvy Smlouva č. 5134388: Zajištění stravování pro OSZ Plzeň - město

Příloha smlouva_jídelna_26032018.pdf

Upozornění: Text přílohy byl získán strojově a nemusí přesně odpovídat originálu. Zejména u strojově nečitelných smluv, kde jsme použili OCR. originál smlouvy stáhnete odsud



                        S M L O U V A 
o zajištění stravování zaměstnanců  

(dále jen „smlouva“) 
 

uzavřená na základě výsledku veřejné zakázky malého rozsahu realizované podle 

výjimky uvedené v § 31 zákona č. 134/2016 Sb., o zadávání veřejných zakázkách, ve 

znění pozdějších předpisů (dále jen „ZZVZ“), 

a  

dále v souladu s ustanovením § 1746 odst. 2 zákona č. 89/2012 Sb., občanský zákoník ve 

znění pozdějších předpisů (dále jen „OZ“)  

mezi: 

1. Česká republika – Krajské státní zastupitelství v Plzni 
 se sídlem Veleslavínova 38, 306 36 Plzeň 

 zastoupená: JUDr. Annou Maříkovou, krajskou státní zástupkyní v Plzni 

 IČO: 00026034 

 DIČ: není plátce DPH 

 Datová schránka: yyuabde 

 Bankovní spojení: Česká národní banka, pobočka Plzeň  

 Číslo účtu: XXXXXXXXXX   

Tel.: +420 377 868 111 e-mail: podatelna@ksz.plz.justice.cz 

 (dále jen „objednatel“) na straně jedné  

a 

2.   Roman Viták - fyzická osoba podnikající dle zákona č. 455/1991 Sb., zákona   
o živnostenském podnikání, ve znění pozdějších předpisů, podnikatel 

se sídlem Zářivá 1473, 301 00 Plzeň-Radobyčice   

zastoupený:  Marcelou Hammerovou                   

IČO: 67888313 

DIČ: CZ7202162055 

Zapsaný v živnostenském rejstříku vedeném Magistrátem města Plzeň, 

Bankovní spojení: Komerční banka 

Číslo účtu: XXXXXXXXXX 

Tel.: XXXXXXXX e-mail: rozvozobeduplzen@seznam.cz 

(dále jen „dodavatel“) na straně druhé 

 („Objednatel“ a „Dodavatel“ dále společně jen jako „smluvní strany“ 

PREAMBULE 

1. Tato smlouva je uzavírána na základě výsledků veřejné zakázky malého rozsahu 

realizované podle výjimky uvedené v § 31 ZZVZ s názvem „Provozování závodní jídelny 

v budově Okresního státního zastupitelství Plzeň-město – zajištění stravovacích služeb“ 

s Dodavatelem, který splňuje všechny zadávací podmínky, a jehož nabídka byla vybrána 

jako ekonomicky nejvýhodnější. 

2. Smluvní strany úvodem shodně prohlašují a potvrzují, že mezi nimi byla uzavřena: 

Smlouva o nájmu prostoru sloužícího k podnikání v souladu s ustanovením § 2302 a násl. 

OZ nacházejícího se v budově č.p. 662 stojící na pozemku p. č. 823 na adrese Klicperova 

mailto:podatelna@ksz.plz.justice.cz
mailto:rozvozobeduplzen@seznam.cz


2 
 

662/13, 301 00 Plzeň, to vše zapsáno v katastru nemovitostí vedeném Katastrálním úřadem 

pro Plzeňský kraj, Katastrální pracoviště Plzeň-město, na LV č. 5954. Účelem nájmu 

těchto prostor je výdej hotových jídel v rámci závodního stravování zaměstnanců 

Objednatele a prodeje doplňkového sortimentu v bufetu. 
 

I. 

Předmět smlouvy 

1. Předmětem smlouvy je dodávka a výdej hotových jídel pro zaměstnance Okresního 
státního zastupitelství Plzeň-město a Okresního soudu Plzeň-město ve vlastním 

stravovacím zařízení objednatele, které neobsahuje kuchyň, včetně zabezpečení prodeje 

doplňkového sortimentu – bufetu, zajišťovaného zaměstnancem dodavatele v pracovní dny 

pondělí až pátek v budově Okresního státního zastupitelství Plzeň-město, Klicperova 13, 

Plzeň a závazek Objednatele výše uvedené služby převzít a zaplatit Dodavateli sjednanou 

cenu blíže specifikovanou v čl. X. této smlouvy, a to vše v rozsahu a za podmínek touto 

smlouvou dále stanovených.  

2. Při nezbytné nutné výluce výrobní základy zajistí dodavatel služby, které jsou předmětem 
smlouvy, v přiměřeném rozsahu náhradním způsobem, který bude projednán 

s objednavatelem. Objednatel preferuje jako náhradní plnění dodávku hotových jídel 

v zataveném obalu. Jiný způsob plnění je možný pouze po dohodě s objednatelem. 

II. 

Místo plnění 

1. Místem plnění je Okresní státní zastupitelství Plzeň-město, Klicperova 13, Plzeň. Jídelna je 
situována v přízemí. 

2. Doba výdeje hlavního jídla v jídelně bude stanovena na dobu od 11.00 do 13.00 hodin. 
Výdejní dobu lze ve výjimečných případech upravit či prodloužit po předchozí dohodě 

mezi smluvními stranami. 

III. 

Skladba jídel 

1. Pro účely této smlouvy se rozumí: 
a) Skladba obědu (hotového jídla): 

 Polévka – 1 druh/pracovní den. 

 Hlavní jídlo včetně přílohy - 4 druhy/pracovní den:    
a) 2 druhy masové s přílohou, přičemž minimálně 1x týdně bude zařazena 

ryba; 

b) 1 druh jídla bez bližší specifikace, např. těstovinové, zapečené, smažený 
sýr nebo sladké jídlo;  

c) 1 druh racionálního jídla (odlehčené), včetně pečiva, a to nejméně 3x 
týdně formou teplého jídla.  

 Nápoj – např. čaj (slazený a neslazený), šťáva, apod. 

Ke vhodným druhým hlavního jídla bude dodáván salát (zeleninový nebo ovocný) 

nebo moučník po předchozím objednání strávníkem. Cena salátu ani moučníku 

nebude zahrnuta v kalkulaci za hlavní jídlo, ale bude hrazena strávníkem v hotovosti 

mimo kartový systém. 

Minimimálně jednou týdně je Dodavatel povinen zařadit do jídelního lístku luštěniny. 



3 
 

Objednatel stanovuje minimální požadavky na dochucovadla, která musí být dostupná 

na výdejním místě (místě plnění): sůl, pepř, olivový olej, maggi, ocet, sojová omáčka, 

worchestrová omáčka, apod. 

Ke vhodným jídlům bude Dodavatelem dodán jako přídavek dresing/dip, hořčice, 

tatarská omáčka, kečup, křen apod.  

b) Dodavatel je povinen zajistit druhovost a pestrost dodávaných hotových jídel. 

Dodavatel se zavazuje, že v rámci jednoho pracovního dne nepoužije v jídelním 

lístku shodný druh masa a přílohy. 

c) Dodavatel je povinen maximálně využívat sezonní zeleninu (květák, špenát, 

brokolice, ledový salát, okurky, rajčata, brambory apod.) a sezónní ovoce (jablka, 

hrušky, meruňky, broskve apod.). Dodavatel je dále povinen maximálně využívat 

čerstvé suroviny při přípravě jídel a pouze v minimálním rozsahu využívat instantní 

náhražky potravin a dochucovadel, jako jsou např. polévkové bujóny. 

d) Dodavatel je povinen po celou dobu trvání smluvního vztahu postupovat 

s odbornou péčí, podle svých nejlepších znalostí a schopností, přičemž je při své 

činnosti povinen chránit zájmy a dobré jméno zadavatele. 

e) Dodavatel zajistí svými zaměstnanci dovoz a výdej jídel spolu s úklidem prostor 

sloužících k výdeji jídel. 

f) Dodavatel je povinen při dodávce hotových jídel vycházet z níže uvedené minimální 

požadované gramáže komponentů jídel. 

Polévka 0,33 l za tepla 

Masa s kostí 180 g v syrovém stavu 

Masa bez kostí 120 g v syrovém stavu 

Drůbež s kostí 220 g v syrovém stavu 

Drůbež bez kosti 120 g v syrovém stavu 

Mletá masa 150 g v syrovém stavu 

Uzená masa 120 g v syrovém stavu 

Ryby 150 g v syrovém stavu 

Zapečené rybí filé 120 g 

Sladká jídla 350 g za tepla 

Brambor vařený 200 g za tepla 

Bramborová kaše 200 g za tepla 

Smažený brambor, hranolky, krokety, 

rosti, americké brambory apod. 

150 g za tepla 

Bramborový salát 200 g        

Knedlík houskový 5 ks 200 g  

Knedlík bramborový 5 ks 200 g  

Rýže – příloha  200 g za tepla 

Rýže – jídlo (rizoto) 350 g za tepla 

Luštěninová jídla   350 g za tepla 

Luštěniny příloha 200 g 

Těstoviny - příloha 200 g za tepla 

Těstovinová jídla 350 g za tepla 

Zapečená jídla 350 g za tepla 

Zelí, špenát /přílohy/ 150 – 180 g za tepla  

Omáčka 200 ml 



4 
 

Šťáva k masu 150 ml 

Sýr na smažení 120 g v syrovém stavu 

Zelenina na smažení /květák, brokolice/ 150 g v syrovém stavu 

Studené talíře /zelenina vč.příloh/ komplet 350 g 

Zeleninový nebo ovocný salát v misce 120 g 

Zelenina teplá – příloha 200 g 

 

IV. 

Tvorba jídelního lístku 

1. Dodavatel je povinen předkládat jídelní lístek na celý kalendářní týden nejpozději  
3 pracovní dny před začátkem týdne, na nějž je jídelní lístek sestavován, a to elektronicky 

nebo jiným vhodným způsobem na adresu Okresní státní zastupitelství Plzeň-město na 

adresu vedoucí správy - XXXXXXX@osz.plzm.justice.cz. 

2. Dodavatel má právo, v případě provozní potřeby (výjimečné provozní důvody) po 
předchozím projednání s objednatelem, změnit nabízený jídelní lístek nebo vydat omezený 

počet druhů menu. 

3. Dodavatel není oprávněn jednostranně změnit jídelní lístky bez předchozího souhlasu 
Objednatele.  

4. První jídelní lístek pro hotová jídla pro období od 3. dubna 2018 do 13. dubna 2018 dodá 
Objednatel Dodavateli při podpisu smlouvy. 

V. 

Objednávkový systém 

1. Při objednání a výdeji stravy bude využíván kartový systém, který je instalován 
v prostorech jídelny. Jeho provoz bude zabezpečen zadavatelem.  

2. Evidence poskytnutých služeb bude probíhat prostřednictvím magnetických karet v rámci 
elektronické evidence kreditního systému.  

3. Dodavatel bude provádět denní evidenci počtu objednaných jídel a celkového rozsahu 
poskytnutých služeb pro účely měsíčního vyúčtování objednateli. 

4. V rámci objednávkového systému budou v souladu s nařízením EU č. 1169/2011,  
o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, u každého pokrmu zpřístupněny 

informace o alergenních látkách použitých při přípravě pokrmů, a to uvedením výčtu 

alergenů v nabídce pokrmů. 

5. Zaměstnanci objednatele mohou provést, změnit nebo zrušit závazné objednávky na 
konkrétní den nejdéle do 14.00 hodin předcházejícího dne, ve výjimečných případech do 

7.30 hodin stávajícího dne, tj. dne výdeje stravy, a to telefonicky u paní XXXXXXX na tel. 

čísle XXXXXXXXXXX.  

VI. 

Způsob vydávání hotových jídel  

1. Dodavatel je povinen vydat hotová jídla ve výdejní době uvedené v čl. II odst. 2. 

a) Výdej stravy bude probíhat v jídelně OSZ Plzeň-město prostřednictvím objednací 
karty zaměstnance u výdejového terminálu v jídelně.  

 

mailto:XXXXXXX@osz.plzm.justice.cz


5 
 

VII. 

Zajištění doplňkového prodeje zboží v bufetu 

1. Dodavatel je povinen při plnění předmětu smlouvy dle čl. I. odst. 1 zajistit provoz bufetu 

v prostorech jídelny, kterou má Dodavatel v souladu se Smlouvou o nájmu prostoru 

sloužícího k podnikání v nájmu. 

2. Dodavatel je povinen při plnění předmětu smlouvy dle čl. I. odst. 1 zajistit pravidelné 

doplňování a obměňování sortimentu v bufetu. Sortiment bude obsahovat několik druhů 

pekařských výrobků, cukrovinek, mléčných, uzenářských výrobků, obložených chlebíčků, 

baget, baleného čaje, kávy včetně možnosti zakoupení nealkoholických nápojů. 

3. Prodej doplňkových výrobků vlastní výroby a zboží bude zajišťovat dodavatel. Provozní 

doba bufetu bude v pracovních dnech v době od 8.00 hodin do 14.00 hodin s tím, v době 

od 11.00 do 13.00 hodin budou souběžně vydávány obědy. 

4. Dodavatel umožní provést platbu v hotovosti mimo kartový systém. 

5. V bufetu Objednatel striktně zakazuje prodávání alkoholických nápojů a tabákových 

výrobků. 

VIII. 

Povinnosti objednavatele 

1. Objednatel se zavazuje v nezbytně nutném rozsahu: 

a) zajistit pro Dodavatele a jeho zaměstnance vjezd do místa plnění za účelem dodávky 
hotových jídel a doplnění sortimentu zboží prodávaného v rámci provozu bufetu a dále 

přístup do prostor, kde je plněn předmět smlouvy dle podmínek této smlouvy (zadní 

vchod do budovy v Klicperově 13, Plzeň a dopravní komunikace v areálu). 

b) Proškolit a prokazatelně seznámit Dodavatele s vnitřními pokyny vstupu a pohybu 
osob v místě plnění a s příslušnou vnitropodnikovou dokumentací (zejména 

směrnicemi, nařízeními, příkazy, atd.) stanovující provozně – technické a bezpečnostní 

podmínky pro práci a pohyb v prostorách, které jsou místem plnění, jakož i s 

případnými změnami, k nimž v průběhu smluvního vztahu dojde. 

c) Umožnit Dodavateli plnění předmětu smlouvy s ohledem na specifické provozní 
podmínky v místě plnění.  

IX. 

Povinnosti dodavatele 

1. Dodavatel se zavazuje: 
a) Plnit předmět smlouvy odborným způsobem v souladu s platnými právními předpisy 

(zejména vyhláškou č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací 

služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky 

závažných, jakož i dalšími souvisejícími platnými právními předpisy) a dále v souladu 

s provozně – technickými a bezpečnostními podmínkami Objednatele pro práci  

a pohyb osob v prostorách, které jsou místem plnění dle této smlouvy. 

b) Dodržovat ustanovení organizačních opatření objednatele (zejména: směrnice, 
nařízení a příkazy, atd.), se kterými byl prokazatelně seznámen, proškolit a seznámit 

s těmito povinnostmi vlastní zaměstnance, kteří budou vykonávat úklidové práce dle 

této smlouvy. 



6 
 

c) Před zahájením plnění předmětu této smlouvy předat Objednateli seznam vlastních 
zaměstnanců, kteří budou plnit předmět smlouvy v místě plnění dle čl. II pro účely 

povolení vstupu a vjezdu do místa plnění; 

d) Zajistit plnění předmětu této smlouvy vlastními zaměstnanci splňujícími podmínky 
bezúhonnosti, profesní odbornosti a zdravotní způsobilosti; 

e) V rámci plnění předmětu této smlouvy činit taková opatření, aby činností vlastních 
zaměstnanců Dodavatele nedošlo ke škodám na majetku Objednatele; 

f) Zachovávat mlčenlivost o veškerých skutečnostech (technických a technologických)  
a dále o režimových a kontrolních opatřeních v místě plnění, s nimiž se seznámí, a to  

i náhodně, během plnění předmětu této smlouvy; učinit taková opatření, aby nedošlo 

k porušení této mlčenlivosti ze strany vlastních zaměstnanců; 

g) Strpět kontrolu vlastních zaměstnanců, zavazadel a vozidel Dodavatele, které budou 
vjíždět do místa plnění, prováděnou zaměstnanci ostrahy Objednatele. 

h) Na svůj náklad opatřit veškeré pracovní pomůcky, jakož i další prostředky potřebné 
pro řádné plnění předmětu této smlouvy, a které zároveň nejsou předmětem nájmu dle 

Smlouvy o podnikatelském nájmu věcí movitých. Objednatel neodpovídá za majetek 

Dodavatele, který použije k plnění předmětu smlouvy; 

i) Dodavatel je povinen oznámit potřebu oprav, resp. Havarijní situaci, škodu, poruchu či 
jiný nedostatek na majetku neprodleně po tomto zjištění kontaktní osobě – 

XXXXXXXX– okresní státní zástupkyni na tel. číslo XXXXXXXX nebo 

XXXXXXX a umožnit provedení odstranění těchto závad. V případě, že dodavetel 

tuto povonnost nesplní, odpovídá za škodu, která tímto nesplněním vznikla v plném 

rozsahu. 

j) Zajistit prokazatelné proškolení vlastních zaměstnanců v oblasti BOZP a PO. Veškeré 
škody, které vzniknou porušením těchto předpisů vlastními zaměstnanci Dodavatele, 

jdou k tíži Dodavatele. 

X. 

Cena 

1. Cena je stanovena na základě podané nabídky a činí 

a) za jedno hotové jídlo činí 79 Kč bez DPH, DPH ve výši 15 % činí 11,85 Kč. Celková 

cena za jedno hotové jídlo činí 90,85 Kč s DPH. 

2. Ceny uvedené v odst. 1 tohoto článku jsou cenami konečnými a zahrnují veškeré náklady 

spojené s plněním předmětu smlouvy Dodavatelem včetně dopravy do místa plnění. 

3. K ceně dle odst. 1 tohoto článku bude účtována příslušná DPH, v souladu se zákonem  

č. 235/2004 Sb., o dani z přidané hodnoty, ve znění pozdějších předpis. 

4.    Cena jídla v jídelně bude neměnná a pro všechna jídla jednotná. 

5.   Dodavatel je oprávněn provádět zvýšení ceny jídel po předchozí dohodě s objednatelem 

v závislosti na růstu cen vstupních surovin, ze kterých jsou jídla připravována, nárůstucen 

energií, vody a dalších prokazatelných nákladů. Toto zvýšení bude provedeno písemně 

formou dodatku ke smlouvě nejméně 30 dnů před nabytím účinnosti změny.  

XI. 

Platební a fakturační podmínky 

1. Datum uskutečnění zdanitelného plnění předmětu smlouvy dle čl. I bude vždy poslední 



7 
 

kalendářní den měsíce. 

2. Dodavateli vzniká právo vystavit daňový doklad (fakturu) za každý kalendářní měsíc 
nejpozději do 5. kalendářního dne následujícího kalendářního měsíce. V případě, že tento 

den připadne na den pracovního volna nebo pracovního klidu vystaví fakturu nejbližší 

následující pracovní den. Podkladem pro vystavení daňového dokladu (faktury)  

a současně i její přílohou budou Objednatelem odsouhlasené objednané obědy a odebrané 

výrobky a zboží. Objednatel se zavazuje, že nejdéle první pracovní den následujícího 

měsíce předá podklady pro vystavení faktury. 

3. Daňový doklad (faktura) musí obsahovat všechny náležitosti řádného daňového dokladu 
(faktury) ve smyslu zákona o dani z přidané hodnoty. V případě, že daňový doklad 

(faktura) nebude mít odpovídající náležitosti, je Objednatel oprávněn zaslat tento daňový 

doklad (fakturu) ve lhůtě splatnosti zpět Dodavateli k doplnění, aniž se tak dostane do 

prodlení se splatností; lhůta splatnosti počíná běžet znovu od opětovného doručení 

náležitě doplněného či opraveného daňového dokladu (faktury). 

4. Vystavenou fakturu zašle Dodavatel elektronicky na e-mailovou adresu objednatele 
podatelna@ksz.plz.justice.cz. Splatnost daňového dokladu (faktury) je stanovena na  

14  kalendářních dnů ode dne doručení objednateli. Zaplacením se pro účely této smlouvy 

rozumí den připsání příslušné částky na účet Dodavatele.  

5. Je-li objednatel v prodlení s úhradou faktury podle bodu 4., je dodavatel oprávněn 
požadovat po objednateli úrok z prodlení v souladu se zákonem č. 89/2012 Sb., občanský 

zákoník, ve znění pozdějších předpisů.  

6. Objednatel neposkytuje Dodavateli jakékoli zálohy na plnění předmětu této smlouvy. 

7. Dodavatel není oprávněn postoupit pohledávky za Objednatelem ze smlouvy nebo 
v souvislosti s ní třetí osobě. 

8. Dodavatel se zavazuje, že žádným způsobem nezatíží své pohledávky za Objednatelem  
z dílčí smlouvy nebo v souvislosti s ní zástavním právem ve prospěch třetí osoby. 

XII. 

Reklamace, kontrola hotových jídel a kontrola dodržování výdejní doby a bufetu 

1. Objednatel je oprávněn provádět namátkovým způsobem kontrolu plnění předmětu této 
smlouvy, a to především dodržování kompletnosti a kvality hotového jídla, požadované 

gramáže a dodržování výdejní doby. 

2. Za nekvalitní hotové jídlo Objednatel považuje hotové jídlo, tj. všechny jeho 
komponenty, nedostatečně tepelně upravené, zkažené, zapáchající nebo připálené. 

3. Provedené kontroly je Objednatel povinen zaznamenat do protokolu o provedené 
kontrole. Protokol o provedené kontrole je Přílohou č. 1 této smlouvy. Protokol bude 

podepsán oprávněnými zástupci obou smluvních stran.  

4. V případě zjištěných nedostatků je objednatel oprávněn uplatnit vůči Dodavateli sankce 
sjednané v čl. XIII. 

5. V případě stížností na nevhodné jídlo jsou zaměstnaci Objednatele oprávněni toto 

neprodleně reklamovat u pí XXXXXXX na tel. čísle XXXXXXXX. Na pozdější 

reklamace nebude brán zřetel. Současně o této skutečnosti bude telefonicky informován 

zástupce KSZ Plzeň – ředitel správy, popř. bezpečnostní ředitelka.  

O reklamaci se provede písemný zápis, k tomu lze využít vzor v příloze č. 1 Smlouvy. 

Dodavatel se zavazuje, že neprodleně po obdržení reklamace se jeho oprávněný zástupce 

mailto:podatelna@ksz.plz.justice.cz


8 
 

ve lhůtě do 1 hodiny dostaví do provozovny odběratele, aby posoudil, zda je reklamace 

Objednavatele oprávněná.  

XIII. 

Sankce 

1. Dodavatel je povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu za nedodržení gramáže  
u každého komponentu jídla v souladu s čl. III. odst. 1 písm. f) smluvní pokuta ve výši 

200 Kč (slovy: dvěstěkorunčeských) za každý jednotlivý případ. 

2. Dodavatel je povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu za nedodržení výdejních dob 
podle čl. II. odst. 2 ve výši 200 Kč (slovy: dvěstěkorunčeských) za každé jednotlivé 

porušení výdejní doby v každém místě plnění. 

3. V případě nedodání hotového jídla v kompletním stavu, tj. včetně správné přílohy,  
je Dodavatel povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu ve výši 200 Kč (slovy: 

dvěstěkorunčeských) za každé jednotlivé nekompletní hotové jídlo. 

4. V případě dodání nekvalitního jídla je Dodavatel povinen uhradit Objednateli smluvní 
pokutu ve výši 200 Kč (slovy: dvěstěkorunčeských) za každý jednotlivý případ 

nekvalitního jídla (viz čl. XII odst. 2). 

5. Dodavatel je povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu ve výši 200 Kč (slovy: 
dvěstěkorunčeských) za opakování shodného druhu masa a přílohy v jednom pracovním 

dni, za nezařazení ryby, luštěnin nebo sladkého jídla (blíže čl. III) do jídelního lístku 

alespoň jednou za kalendářní týden. 

6. V případě nedodání seznamu vlastních zaměstnanců plnící předmět smlouvy ve lhůtě dle 
čl. IX. odst. 1 písm. c) nebo nedodání aktualizace tohoto seznamu ve lhůtě dle čl. IX., 

odst. 1. písm. c) je Dodavatel povinen uhradit Objednateli smluvní pokutu ve výši 200 Kč 

(slovy: dvěstěkorunčeských), a to za každý i započatý kalendářní den prodlení. 

7. V případě nedodržování jednotlivých ustanovení vnitropodnikové dokumentace 
objednatele dle čl. IX. odst. 1 písm. a) b), je Dodavatel povinen uhradit Objednateli 

smluvní pokutu ve výši 200 Kč (slovy: dvěstěkorunčeských), a to za každý jednotlivý 

případ nedodržení vnitropodnikové dokumentace Objednatele. 

8. Zaplacení smluvní pokuty nezbavuje Dodavatele povinnosti splnit závazky přijaté touto 
smlouvou. 

9. Smluvní pokuta je splatná ve lhůtě 30 (slovy: třiceti) kalendářních dní od dne vystavení 
vyúčtování smluvní pokuty povinné straně. 

10. Zaplacením smluvní pokuty či úroku z prodlení není dotčeno právo druhé smluvní strany 
na náhradu škody. 

XIV. 

Trvání smlouvy a zánik smluvního vztahu 

1. Tato smlouva nabývá platnosti dnem jejího podpisu oprávněnými zástupci smluvních 
stran a účinnosti dne 3. dubna 2018. 

2. Tato smlouva se uzavírá na dobu určitou, tj. do 31. března 2020. 

3. Smluvní vztah založený touto smlouvou lze ukončit: 
a) písemnou dohodou smluvních stran, 
b) písemnou výpovědí jedné ze smluvních stran, 
c) odstoupením od smlouvy v souladu s ustanovením § 2001 OZ pro porušení 

smlouvy podstatným způsobem. 



9 
 

4. Každá ze smluvních stran je oprávněna smlouvu dle odst. 3 tohoto článku vypovědět bez 
uvedení důvodu. Výpovědní doba činí 6 kalendářních měsíců a počíná běžet prvním dnem 

kalendářního měsíce následujícího po doručení písemné výpovědi druhé smluvní straně. 

Výpověď musí být odeslána doporučeně na adresu sídla druhé smluvní strany. V případě 

pochybností o dni doručení se za den doručení považuje 3. pracovní den po podání 

výpovědi k odeslání provozovateli poštovních služeb. Smluvní strany shodně konstatují, že 

po dobu výpovědní doby jsou povinny plnit povinnosti z této smlouvy pro ně vyplývající.  

5. Smluvní strany se dohodly, že ve smyslu § 2002 odst. 1 OZ pokládají za podstatné 
porušení smlouvy tyto případy: 

a) opakované, minimálně třetí, nedodržení Dodavatelem provozní doby stanovené  
v čl. II. odst. 2, 

b) opakované, minimálně třetí, nedodržení gramáže jídel podle čl. III odst. 1 písm. f)  
u každého komponentu jídla zjištěné na základě kontroly Objednatele, o nichž byl 

pořízen protokol, 

c) opakované nebo závažné porušení BOZP, PO a ŽP předpisů, provozně – 
technických a bezpečnostních podmínek Objednatele Dodavatelem při plnění 

předmětu smlouvy. 

V ostatních případech a v pochybnostech se má za to, že porušení smlouvy není 

podstatné. 

6. Oznámení o odstoupení od smlouvy musí být učiněno písemně, musí v něm být uveden 
důvod odstoupení a musí být doručeno na adresu sídla druhé smluvní strany. Odstoupení 

nabývá účinnosti dnem jeho doručení. Oznámení o odstoupení od smlouvy musí být 

odesláno doporučeně. V případě pochybností o dni doručení se za den doručení považuje 

3. pracovní den po podání oznámení o odstoupení k odeslání provozovateli poštovních 

služeb. Odstoupením od této smlouvy nedochází ke zrušení smluvního vztahu od samého 

počátku, vzájemná plnění, která si smluvní strany do ukončení smlouvy odstoupením od 

smlouvy, si obě smluvní strany ponechají. 

7. Zanikne-li tato smlouva odstoupením, a to ať již z jakéhokoliv důvodu, jsou smluvní 
strany povinny vzájemně vypořádat své závazky. 

8. Ukončením této smlouvy nejsou dotčena ustanovení týkající se smluvních pokut, náhrady 
škody, a ustanovení týkající se takových práv a povinností, z jejichž povahy vyplývá, že 

mají trvat i po ukončení této smlouvy.  

9. Smluvní strany shodně konstatují, že ukončením platnosti této smlouvy současně končí  
i platnost Smlouvy o nájmu prostoru sloužícího k podnikání. Dodavatel je povinen 

nebytový prostor vyklidit a předat objednateli ve stavu, v jakém jej převzal 

s přihlédnutím k běžnému opotřebení. 

XV. 

Závěrečná ustanovení 

1. Smluvní strany se dohodly, že jakékoliv změny a doplňky této smlouvy jsou možné pouze 

písemnými dodatky takto označovanými, číslovanými vzestupnou řadou a po dohodě 

obou smluvních stran.  

2. Tato smlouva představuje úplnou dohodu smluvních stran o předmětu této smlouvy  

a nahrazuje veškerá předešlá ujednání smluvních stran ústní i písemná týkající se 

předmětu smlouvy. Žádný projev smluvních stran učiněný při jednání o této smlouvě ani 



10 
 

projev učiněný po uzavření této smlouvy nesmí být vykládán v rozporu s výslovnými 

ustanoveními této smlouvy a nezakládá žádný závazek kterékoliv ze smluvních stran. 

3. Tato smlouva je vyhotovena ve dvou stejnopisech, z nichž každý má platnost originálu  

a každá ze smluvních stran obdrží po jednom. 

4. Právní vztahy vzniklé z této smlouvy a vztahy mezi smluvními stranami smlouvou 

neupravené se řídí právním řádem České republiky, konkrétně příslušnými ustanoveními 

OZ. V případě sporů je dána příslušnost českých soudů. Smluvní strany se zavazují, že  

k soudnímu řešení případných sporů přistoupí až po vyčerpání možností jejich vyřízení 

mimosoudní cestou. 

5. Je-li nebo stane-li se některé ustanovení této smlouvy neplatné či neúčinné, nedotýká se to 

ostatních ustanovení této smlouvy, která zůstávají platná a účinná. Smluvní strany se  

v tomto případě zavazují nahradit neplatné/neúčinné ustanovení ustanovením 

platným/účinným, které nejlépe odpovídá původně zamýšlenému účelu ustanovení 

neplatného/neúčinného. Ukáže-li se některé ustanovení této smlouvy zdánlivým 

(nicotným), posoudí se vliv této vady na ostatní ustanovení smlouvy obdobně podle § 576 

OZ. 

6. Smluvní strany berou na vědomí, že tato smlouva bude v souladu s § 219 odst. 1 písm. d) 

ZZVZ uveřejněna v registru smluv dle zákona č. 340/2015 Sb., o zvláštních podmínkách 

účinnosti některých smluv, uveřejňování těchto smluv a o registru smluv (zákon o registru 

smluv). Uveřejnění zajistí Objednatel. 

7. Nedílnou součástí této smlouvy jsou: 

- Příloha č. 1 Protokol o provedené kontrole 

8. Smluvní strany prohlašují, že si tuto smlouvu přečetly, souhlasí s jejím obsahem, že tato 

smlouva byla sepsána určitě, srozumitelně, na základě jejich pravé, svobodné a vážné 

vůle, bez nátlaku na některou ze stran. Na důkaz toho připojují své vlastoruční podpisy. 
 

Plzeň 26. března 2018      Plzeň 26. března 2018 

Za Objednatele:       Za Dodavatele: 

 

 

   XXXXXXXXXXX         XXXXXXXXXX 

krajská státní zástupkyně v Plzni         fyzická osoba podnikající podle  

        živnostenského zákona