Upozornění: Text přílohy byl získán strojově a nemusí přesně odpovídat originálu. Zejména u strojově nečitelných smluv, kde jsme použili OCR. originál smlouvy stáhnete odsud
NABÍDKA cateringových služeb
Objednávající: xxx
Název zakázky: Rautové pohoštění, konference XTOP
Datum konání: 05.09. 2016
Místo konání: Kino Scala
Začátek akce: 19.00 hod.
Počet osob: 130 osob
Předběžná cena: 61.310,- Kč vč.21% DPH/
způsob platby: FA
Požadavek zakázky: Cateringové služby
Teplá jídla:
50 porcí 50g Přírodní kuřecí kapsa plněná listovým špenátem a balkánským
sýrem (A: 1, 7)
40 porcí 100g Pikantní vepřový hovězí guláš (A: 1)
50 porcí 50g Kuřecí nudličky se zeleninou a kešu oříšky (A: 1, 8, 9)
35 porcí 50g Smažené vepřové medailonky (A: 1, 3, 7)
60 porcí 50g Smažené kuřecí řízečky (A: 1, 3, 7)
40 porcí 350g Neapolský zeleninový guláš (brambory, zelenina, víno) (A: 1)
Přílohy:
Dušená rýže, Zeleninový kuskus, Opékané brambory s česnekem
Lehký bramborový salát s majonézou, Pečivo (A: 1, 3, 9, 10)
Studená kuchyně:
40 porcí 100g Pikantní kuřecí špízy s čerstvou zeleninou
40 porcí 80g Vepřová roláda plněná klobáskou, zeleninou a bylinkami
(A: 7, 10, 3)
40 porcí 40g Plněná rajčátka bylinkovou pěnou (A: 7, 3)
30 porcí 40g Sýrový nářez s mandlí (A: 3, 7, 8)
30 porcí 50g Plněné vejce zdobené uzeným lososem (A: 3 ,4, 7, 10)
35 porcí 40g Herkulesová roláda s bylinkami (A: 3, 7, 8)
Uzeninové nářezy:
0,50 kg vepřová šunka
0,40 kg herkules salám
0,50 kg uzená kýta
0,30 kg debrecínka
Sýrové nářezy/variace sýrů/ (A: 7)
0,40 kg uzený sýr
0,50 kg ementál
0,40 kg hermelín
0,50 kg eidam
0,50 kg Niva
Zeleninové saláty:
4 kg Řecký salát s balkánským sýrem a černou olivou (A: 7 ,8, 9)
3 kg Salát Coleslaw s čedarem (A: 7, 3)
6 kg Krájená čerstvá zelenina okurky, rajčata, paprika
NABÍDKA cateringových služeb
Pečivo:
kmínový chléb, rohlíky, celozrnné pečivo, slunečnicový chléb (A: 1, 6, 7, 8)
Moučníky
90 ks laskonky (A: 1, 3, 7)
90 ks piškotové rohlíčky máčené v čokoládě (A: 1, 3, 7, 8)
80 ks věnečky (A: 1, 3, 7)
Ovocná mísa:
hrozny
mandarinky
jablka
banány
kiwi
Nápoje: budou účtované dle skutečné spotřeby
0,2 l 9,- Kč 26 l dobrá voda neperlivá
0,2 l 20,- Kč 13 l pomerančový juice, Pepsi-Cola
porce 28,- Kč 105 porcí káva presso, cukr, smetana do kávy
porce 18,- Kč 25 porcí čaj /ovocný, černý zelený/, cukr, citrón
0,3 l 23,- Kč 90 l pivo točené Starobrno 11º 0,3 l
0,7 l 220,-Kč 45 lahví Chardonnay bílé Kabinet 2013, suché
0,7 l 220,-Kč 30 lahví Cuvee červené Kabinet ( FR+MER), 2013 suché
Vinařství REISTEN, Mikulovská podoblast
NABÍDKA cateringových služeb
SUMARIZACE MNOŽSTVÍ
Množství
celkem
NÁPOJE 130 osob Množství na osobu
0
Welcome drink
2 dcl
Dobrá voda 26 l 1 dcl
1 ks
juice, pepsi 13 l 7 dcl
4 dcl
Teplé nápoje 130 ks
Pivo 90 l
Víno 0,7 75 ks
POKRMY Množství Množství na osobu
Koktejl. chtuťovky/ celkem
studená kuchyně 130 osob
Teplý bufet
Přílohy 13 kg 0,100
Sýrové, salámové nářezy 26 kg 0,200
10 kg 0,100
Zeleninové saláty 4 kg 0,030
Ovoce
Pečivo 13 kg 0,100
Moučníky 5 kg 0,050
260 2 ks
260 2 ks
KALKULACE
Nápoje celkem Cena bez DPH
Raut
Obsluha 23.805,- Kč
Doprava a manipulace 26.865,- Kč
Dekorace a inventář, stoly Zahrnuto v ceně zakázky
Cena celkem bez DPH Zahrnuto v ceně zakázky
Cena včetně 21% DPH Zahrnuto v ceně zakázky
50.670,-Kč
61.310,-Kč
NABÍDKA cateringových služeb
Cateringové služby Vám poskytuje
Menza Veveří – budova PrF. Veveří 70, Brno, tel. xxx xx xxxx
xxx@xxx
Se značkou kvality
NABÍDKA cateringových služeb