Textová podoba smlouvy Smlouva č. 6835811: DODATEK č. 20 ke smlouvě o zajištění stravovacích služeb

                        Dodatek č. 1 ke smlouvě o poskytování stravovacích služeb,

+

uzavřené dne 25. 9. 2001 mezi smluvními stranami

Multi-catering s.r.o.
K Blahobytu 1700
530 02 Pardubice

JČ 25927051

DIČ 248-25927051
(dále jen dodavatel)

a

Nemocnice Pardubice
Kyjevská 44

53203 Pardubice

IČ 00190489

(dále jen odběratel)

Smluvní strany se dnešního dne dohodly na následujících změnách uzavřené smlouvy:

1. Kapitola II, odstavec Í se mění takto (nové znění):
1) Celkový počet lůžek cca 940
počet pacientů cca 570 denně
Po dohodě s objednatelem lze tento rozsah upravit.

2. Kapitola III., odstavec 1 se mění takto (nové znění):
1) Multi-Catering se zavazuje zajistit závodní stravování pro zaměstnance objednatele a
případně po dohodě s objednatelem dalších fyzických a právnických osob v následujícím
počtu:
počet strávníků cca 550 denně
Po dohodě s objednatelem lze tento rozsah upravit.

3. Kapitola III., odstavec 2 se mění takto (nové znění):

2) Multi-Catering se zavazuje v rámci závodního stravování zajistit tento rozsah služeb:
otevírací doba v pracovní dny pondělí - pátek:
polední stravování od. 11.00. do 14.00. hod.
Rozsah stravování:

2 druhy polévek

5+1 dieta druhy teplých standardních hlavních jídel

2 druhy teplého výběrového jídla

dezerty

salátový bufet

doplňkový prodej

nápoje
Provoz bistra, prodejny a a večerní výdej stravy pro zaměstnance bude řešen doplňkovou
dohodou-dle aktuální provozní potřeby.

4. Kapitola V, oddíl 1 se mění takto (nové znění):

1. SMLUVNÍ CENA CELODENNÍ PACIENTSKÉ STRAVY

Celodenní stravování bez DPH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stravní Celodenní Celodenní Celodenní Celodenní © |
jednotka stravování stravování dietní dietní
standard nadstandard stravování stravování
standard nadstandard
Suroviny 54 80 54 80
Osobní 27,67 29 27,67 29
náklady
Věcné 5,61 9 5,61 9
náklady
Poplatek za 5,61 6 5,61 6
služby
Celkem 92,89 125 92,89 125
Celodenní stravování včetně DP 5%
Stravní Celodenní Celodenní Celodenní Celodenní m
jednotka stravování stravování dietní dietní
standard nadstandard stravování stravování
standard nadstandard
Suroviny 56,70 84 56,70 84
Osobní 29,05 30,45 29,05 30,45
náklady
Věcné 5,89 9,45 5,89 9,45
náklady
Poplatek za 5,89 6,30 5,89 6,30
služby
Celkem 97,53 130.20 97,53 130,20
7 celodenního stravování činí jednotlivé položky procentně:
Snídaně 13%
Přesnídávka 8%
Oběd 40%
Svačina 8%
Večeře 31%
Celkem 100%

JEDNOTLIVÉ DIETNÍ SKUPINY JSOU KALKULAČNĚ ZAHRNUTY PRŮMĚREM

Nadstandardní stravování bude aplikováno pouze v případě

cenu základního stravování, nebude-li dohodnuto jinak.

možné doúhrady pacienta nad

5. Kapitola V, oddíl 6 se mění takto(nové znění):

Další podmínky cenového ujednání:

1.)Nadstandardní stravování bude aplikováno pouze v případě možné doúhrady pacienta nad
cenu základního stravování, nebude-li dohodnuto jinak.

2)Výše uvedená cena byla stanovena na základě kalkulace pro 570 pacientů denně a při tomto
počtu pacientů se jedná o cenu nejvýše přípustnou 1 rok od podpisu smlouvy.

V případě poklesu nebo nárůstu počtu pacientů o více než 10% kalkulovaného počtu bude
cena v režijních nákladech překalkulována.

3) Ke změně ceny nedojde minimálně 12 měsíců od zahájení provozu. V případě
nepředvidatelných událostí nebo pokud se ukáží předpoklady, na jejichž základě byla cena
stanovena, nesprávnými, je možné cenu po dohodě upravit a těmto změnám přizpůsobit.
Ceny na další období jsou platné s účinností po 12 měsících od podpisu smlouvy a pokud
nedojde k dohodě o jejich výši, mezi smluvními stranami se ujednává, že za dohodnutou platí
cena odsouhlasená smluvními stranami za období roku předcházejícího navýšená O miru
inflace za minulý rok vyhlášenou oficiálně ČSÚ. Toto ustanovení platí pro všechna další
období, kdy se inflace zvýší o více než 5%. nebo při změnách cen médií či služeb bude
upraven podíl ceny externím odběratelům a toto zvýšení poukazováno nemocnici

4) Ceny případných přídavků k pacientské stravě mimo základní rozsah stravování vychází z

ceny spotřebovaných surovin včetně manipulačního příplatku 10% .

5) Hodnotou režijní přirážky se rozumí náklady Multi-Cateringu na zhotovení jednoho jídla,
které zahrnují mzdové nákiady pracovníků stravovacího provozu včetně odvodů, školení,
kontrolu, dále náklady na čistící a ochranné prostředky, běžnou údržbu a opravy dle čl. IV.
písm. B odst. 7), hygienické rozbory jídel, administrativu a odměnu dodavatele. Dělení na
jednotlivé položky v cenové nabídce má informativní charakter a pro smluvní účely je
rozhodující jeho celková součtová cena.

Náklady na vodné a stočné, el. energii a topení nese odběratel, bude provádět jejich průběžné
sledování a nejpozději po 6 měsících provozu stanoví po dohodě smluvních stran jejich
normativ. :

6) Cenu ostatního nabízeného sortimentu má právo stanovit Multi-Catering

n Cenou služby se rozumí konečná částka po započtení všech snižujících a zvyšujících
položek dle jednotlivých smluvních ujednání.

8) Odběratel bude dodavateli účtovat mzdové náklady jedné dietní sestry, provádějící
odborný dozor nad výrobou a distribucí dietní pacientské stravy.

9) Tento dodatek vstupuje v platnost dnem 1. 7. 2002

6. Ostatní smluvní ujednání zůstávají beze změn.

-V Pardubicích, dne 26. 6. 2002

 

-— p 7% Odběratel