Upozornění: Text přílohy byl získán strojově a nemusí přesně odpovídat originálu. Zejména u strojově nečitelných smluv, kde jsme použili OCR. originál smlouvy stáhnete odsud
Dodatek č. 1 ke smlouvě o nájmu prostoru sloužícího k podnikání a o zajištění
závodního stravování, včetně provozu kantýny ze dne 20. 11. 2017
Pronajímatel:
Ústav pro hospodářskou úpravu lesů Brandýs nad Labem
organizační složka státu
se sídlem Nábřežní 1326, 250 01 Brandýs nad Labem – Stará Boleslav
zastoupený Ing. Jaromírem Vašíčkem, CSc., ředitelem
IČ: 00020681
(dále jen „ pronajímatel“ na straně jedné)
a
Tomáš Vaňásek
Se sídlem: Neratovická 1328, 250 01 Brandýs nad Labem – Stará Boleslav
IČ: 04729242
(dále jen „nájemce“ na straně druhé)
I.
Předmět dodatku
1. Předmětem dodatku je změna článku I., bodu 3, který nově zní takto:
„Předmětem této smlouvy po dobu trvání smlouvy je i provozování kantýny a poskytování dodávky a
výdeje obědů v rámci zabezpečení stravování zaměstnanců pronajímatele a to minimálně 1 druh
obědového menu denně, za celkovou hodnotu do 90,- Kč vč. DPH za 1 porci, která se skládá z polévky a
hlavního jídla. Nabídka ostatních hlavních jídel bude účtována dle aktuálního ceníku dodavatele. Cena za
polévku samostatně bude garantována dodavatelem do 25,- Kč. Případná změna cenové kalkulace, popř.
výše uvedené skladby je možná pouze po vzájemné dohodě smluvních stran. Nájemce garantuje
pronajímateli možnost hradit stravování jeho zaměstnanců stravenkami. Bližší podmínky pro provoz
kantýny a pro zabezpečení stravování zaměstnanců jsou uvedeny v příloze č. 3 této smlouvy.“
2. Tímto dodatkem se současně mění Příloha č. 3 - Podmínky pro provoz kantýny a pro zabezpečení
stravování zaměstnanců. Příloha č. 3 nově zní takto:
„Příloha č. 3
Podmínky pro provoz kantýny a pro zabezpečení stravování zaměstnanců
Základní pravidla a podmínky pro provoz kantýny:
- minimální denní provozní doba kantýny v pracovní dny, a to v čase 7:00 – 13:30 hod.
- výběr hlavních jídel bude možný jak na objednávku (zpravidla den předem do 17:00 hod.)
tak i bez objednávky, ale zde již bez možnosti výběru (storno objednávky je možné provést
do 10:00 hod. v den předpokládaného výdeje jídla)
- možnost nákupu jen hlavního jídla, polévky, salátu, zákusku či ovoce samostatně
- nabídka výběru minimálně ze tří hlavních jídel, z toho jedno jídlo bezmasé (slané nebo sladké),
alespoň 2x v týdnu v nabídce salát typu Caesar, nebo těstovinový apod.
- garance smluvní ceny obědového menu pouze pro zaměstnance ÚHÚL a oficiální návštěvy ÚHÚL
- přednostní stravování zaměstnanců a oficiálních návštěv ÚHÚL
- základní požadovaný sortiment zboží v kantýně:
Čerstvé pečivo - bílé, tmavé, sladké, chléb
Lahůdkářské výrobky - zákusky, chlebíčky, saláty, paštiky, obložené pečivo
Nápoje - voda sycená, nesycená, ochucená, neochucená, džus, nealko pivo
Saláty - zeleninové
Cukrovinky - sušenky, čokolády, oplatky
Mléko - mléčné výrobky, jogurty, sýry
Masné výrobky - salám, šunka
Minimální gramáž základních potravin:
Nápoj min. 200 ml., každý den k dispozici (není součástí obědu).
Přílohy:
Brambory – 300g, knedlíky – 200g, rýže – 250g, těstoviny 200g, luštěniny – 400g
Hlavní jídlo:
maso bez kosti, syrová váha – 150g,
maso s kostí, syrová váha 180 g,
kuřecí stehno, syrová váha – 230-250 g,
ryba – 150g
Pronajímatel umožní stravování a využívání služeb kantýny i cizím osobám, které nejsou zaměstnanci
pronajímatele.
Platba za obědové menu i za zboží v kantýně bude možná jak stravenkami, tak za hotové. Aktuální výše
hodnoty stravenky, poskytované zaměstnancům ÚHÚL činí 90,- Kč.
Nájemce je povinen dodržoval předpisy pro veřejné stravování - vyhláška Ministerstva zdravotnictví
č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny
při činnostech epidemiologicky závažných v platném znění.
Jídla budou přepravovány v gastronádobách uložených v termoboxech, nebo obdobným způsobem
v odpovídajícím technologickém vybavení, případně kombinací obou způsobů.“
3. Dále se tímto dodatkem mění Příloha č. 2 - Soupis vybavení. Příloha č. 2 nově zní takto:
Seznam evidovaného majetku kiosek ÚHÚL
1 Váha stolní
2 Stůl prac. bílý – umakart. deska
3 Skříň regálová tmavá, dřev.
4 Skříň regálová tmavá, dřev.
5 Pánev pečící ETA
6 Trouba mikrovl. DAEWO-DJ04707470
7 Konvice rychlovar.
8 Linka kuchyňská
9 Elektrický sporák AMICA
10 Sestava prodejního pultu5,5m
11 Vitrína s ohřevem
12 Chladící vitrína Halifax 100
13 Lednice jednodveř. HJ 405 AP
14 Stroj nářezový NS 301
15 Ohřívací vana
II.
Závěrečná ustanovení
1. Tento dodatek se uzavírá se ve dvou vyhotoveních, z nichž každé má právní sílu jejího originálu;
smluvní strany obdrží po jednom z těchto vyhotovení.
2. Ustanovení základní smlouvy, nedotčená tímto dodatkem, zůstávají v platnosti beze změny.
3. Smluvní strany prohlašují, že tento dodatek byl uzavřen po vzájemném projednání, že si ho před
jeho podepsáním přečetly a s jeho obsahem plně souhlasí.
4. Tento dodatek nabývá platnosti dnem jeho podepsání oběma smluvními stranami a účinnosti
dnem 1. 1. 2019.
5. Nájemce souhlasí se zveřejněním celého obsahu tohoto dodatku podle zákona č. 340/2015 Sb.,
o zvláštních podmínkách účinnosti některých smluv, uveřejňování těchto smluv a o registru smluv
(zákon o registru smluv). Uveřejnění dodatku v registru smluv zabezpečí pronajímatel. Smluvní
strany nepovažují žádné ustanovení dodatku za obchodní tajemství.
V Brandýse nad Labem dne 17. 12. 2018
Za pronajímatele: Nájemce: