Upozornění: Text přílohy byl získán strojově a nemusí přesně odpovídat originálu. Zejména u strojově nečitelných smluv, kde jsme použili OCR. originál smlouvy stáhnete odsud
19.6. 2019
NÁVRH CATERINGOVÝCH SLUŽEB
HRADČANSKÉ NÁMĚSTÍ, 120 OSOB
DO NAŠÍ RODINY AMBIENTE
PATŘÍ DÁLE TYTO ZNAČKY:
KDO JSME
Jsme cateringovou společností, která patří do skupiny restaurací skupiny Ambiente. Jedna
z nejdůležitějších myšlenek naší společnosti je, že nechceme být pro naše klienty pouhým
dodavatelem, ale chceme se stát jejich partnerem s proaktivním přístupem při dotváření
jejich image. Nepřicházíme jen s komplexní nabídkou cateringových služeb, ale i s našimi
hodnotami citlivého přístupu k surovinám, životnímu prostředí a respektu k tradicím a práci
našich spolupracovníků.
Vytváříme ve svém oboru nové trendy, nebojíme se pružně reagovat na změny a vždy
chceme udržet ten nejvyšší standard služeb, aby se hosté na Vašem večírku cítili
výjimečně.
VĚŘÍME PŘÍRODĚ
LOKÁLNÍ A SEZÓNNÍ SUROVINY – NO WASTE
Spojujeme staré a nové. Zdánlivě obyčejné suroviny proměňujeme k nepoznání. V moderní
podobě přesunujeme na talíř to, co je běžně kolem nás – zeleninu od kořene až po listy,
divoké bylinky i ohněm vypečený chleba.
Děláme věci tak, jak se na venkově dělaly odjakživa. Znovuobjevujeme staré techniky –
kvašení, sušení, topení dřevem a pečení na ohni.
Váš tým White Circus
NÁPOJE 19:00 – 20:00
WELCOME DRINK – Sekt Veronique
Jedná se o mladé, svěží a křupavé perlivé víno vyráběné tradiční metodou kvašením v lahvi. Na
jeho počátku byly ručně sbírané hrozny odrůd Ryzlink vlašský, Müller Thurgau a Neuburské.
Charakteristikou je ovocná vůně zralých meruněk, které se výrazně projevují i v chuti.
OSTATNÍ NÁPOJE
Perlivá a neperlivá voda
Bezinková limonáda
Neomezená konzumace po dobu jedné hodiny
SNACKY 20g / osoba
Lanýžový popcorn
Olivový papír
OBČERSTVENÍ PRO UMĚLCE 12 OSOB, ZALOŽENO VE 12:30
Salátové listy, marinovaná mrkev, cuketa, mladý sýr
Slaný věneček, pražská šunka, křen
Slaný věneček, kozí sýr, řepa
Čokoládová tarteletka
Čerstvé kusové ovoce
Káva Nespresso /ristretto, lungo, decaffeinato/
Výběr čajů Harney & Sons
Bílý a třtinový cukr, přírodní sladidlo Stevia
Kravské mléko
600g/osoba celkem
13x Vymezovač (25m celkem)
OBLEČENÍ PERSONÁLU
OSTATNÍ INFORMACE KALKULACE AKCE 190619 Česká filharmonie
CENY V NABÍDCE ZAHRNUJÍ: NÁPOJE MNOŽSTVÍ CENA ZA POLOŽKU CENA CELKEM BEZ DPH
Servis / 1 číšník na 25 hostů.
Veškerý inventář potřebný k servisu pokrmů a Nápojový balíček komplet na hodinu 120 270 Kč 32 400 Kč
nápojů.
Dopravu po Praze. Snacky 120 90 Kč 10 800 Kč
Občerstvení pro umělce 12 570 Kč 6 840 Kč
Káva/čaj pro umělce 12 140 Kč 1 680 Kč
Vymezovač prostoru 13 150 Kč 1 950 Kč
Doprava 2 2 000 Kč 4 000 Kč
Personál 5 900 Kč 4 500 Kč
Mamagement fee 1 2 500 Kč 2 500 Kč
CENA CELKEM BEZ DPH 64 670 Kč
PLATBA
Před akcí vám vystavíme zálohovou fakturu na 80 % z celkové ceny. Peníze potřebujeme mít na
účtu připsány alespoň 3 pracovní dny před termínem akce. Doplatek vyřešíme do 30 dnů od
proběhnutí akce.
ZÁVAZNÉ POTVRZENÍ TERMÍNU
Abychom mohli všechno připravit, potřebujeme mít od vás závazně potvrzenou objednávku
alespoň 7 pracovních dnů před termínem akce.
ZRUŠENÍ OBJEDNÁVKY
Po potvrzení termínu se rovnou pouštíme do práce a začínáme nakupovat potřebné suroviny. Proto
vám v případě zrušení objednávky můžeme vrátit
4. den před akcí jen 60 % z celkové částky,
3. den před akcí jen 50 % z celkové částky,
2. den před akcí a v den konání akce jen 60 % z částky za nápoje
Uvedené ceny neobsahují DPH dle platných daňových sazeb.
Nabídka je kalkulována pro minimální počet 120 osob.